Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Трюфели из нута

Сегодня у нас вкусные и полезные конфеты из нута. Для приготовления обязательно понадобятся финики и какао-порошок. По желанию можно добавить апельсиновую цедру, она отлично сочетается с шоколадом. Для большего шоколадного вкуса - топинг молочный с какао. Вместо топинга можно добавить растопленный шоколад. Для аромата - ванильный или миндальный экстракт. Обкатать конфеты можно в какао-порошке, дробленых орешках, кокосовой стружке, маке. Вкус нута в готовых конфетах совершенно не чувствуется. В общем, вариантов приготовления множество, нужно только выбрать тот, который вам по вкусу.

Желательно дать конфетам сутки для настаивания. Вкус будет совершенно другой.

Ингредиенты

Нут вареный - 200 г

Финики - 90 г

Какао-порошок - 20 г (+для посыпки)

Топинг молочный с какао - 20 г

Мед - 20 г

Апельсиновая цедра - 0,5 ч.л.

203 кКал
30 мин.
12 ч.
12 ч. 30 мин.

Б: 7.25
Ж: 2.61
У: 38.78

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления трюфелей из нута.

Нут промойте, залейте чистой водой на ночь. Утром воду слейте, нут промойте, залейте чистой водой и поставьте на огонь.

После закипания сделайте огонь умеренным и варите до мягкости нута примерно 60 минут. Слейте отвар с вареного нута.

Финики тщательно промойте. Если они сухие, залейте их теплой водой на 15-20 минут. После чего финики обсушите и извлеките из них косточки.

В чашу блендера положите вареный нут.

Положите финики, какао-порошок, мед и карамель.

Насадкой металлический нож измельчите все продукты до однородной массы. Добавьте апельсиновую цедру. Я всыпала еще немного какао-порошка.

Еще раз включите блендер. Получается густая шоколадная масса. Поставьте ее в холодильник на 1 час, чтобы охладилась и было легче лепить конфеты.

Скатайте из охлажденной массы колобки.

Обкатайте каждый колобок в какао-порошке, придайте ему форму трюфеля или оставьте как есть.

Конфеты (трюфели) из нута с финиками готовы.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Конфеты трюфель

Подборка рецептов

Мандариновые дольки в шоколаде

Цукаты в шоколаде

Сливочно-медовый ирис «Пчёлка»

Шоколадные конфеты с начинкой

Конфеты

Подборка рецептов

Домашние сливочные конфеты

Конфеты из чернослива и орехов

Трюфели из творожного сыра

Ганаш из молочного шоколада с манговым пюре

Конфеты из сухофруктов

Подборка рецептов

Конфеты на фруктозе с черносливом

Конфеты из нута

Имбирные конфеты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Нутовые конфеты

Подборка рецептов

Конфеты из нута

Нутовые шарики с финиками, черносливом и какао

Ладду

Конфеты из нута и фиников

Конфеты из какао порошка в домашних условиях

Подборка рецептов

Конфеты из овсяных хлопьев

Конфеты из каштанов

Конфеты из печенья и какао с маслом

Конфеты из детской смеси

Другие полезные подборки по теме

Выпечка за 15 минут (106)Выпечка с какао (560)Выпечка с какао в духовке (478)Десерт с какао (284)Завтрак за 5 минут (111)Какао (473)Кексы с какао (162)Конфеты (162)Нут (136)Печенье с какао (122)Пирог с какао (188)Простой ужин за 30 минут (1263)Ужин за 15 минут (218)Ужин за 20 минут (484)Шоколадные конфеты в домашних условиях (108)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мальвина

Такие десерты - просто спасение, когда ты сладкоежка

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Мальвина, вот точно вы подметили - спасение)

Нравится

(0)

ответить

aурика

Потрясающе красивые!!!

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

aурика, ой, спасибо большое! мне очень приятно!

Нравится

(0)

ответить

Сибирячка

Какие красивые! Чудо!

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Сибирячка,большое спасибо

приятно))

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Вау!!!

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика,

Нравится

(0)

ответить

Ната

Необычно и очень интересно ! Хочу попробовать

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Ната, надо пробовать

Нравится

(0)

ответить

Салат «Мимоза» с икрой минтая	Рататуй на сковороде	Пшеничная каша на молоке в мультиварке	Томатная овсянка с сыром	Овсяная каша с пармезаном	Бутерброды с салом и соленым огурцом	Творожные пирожки с яблоками на сковороде
Манты с рыбой и картошкой	Сосиски в тесте без теста	Тыква с перепелкой	Стейк из телятины в духовке	ПП-хлеб из отрубей в микроволновке	Фитчи (туркменские пироги)	Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Трюфели из нута

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти