E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепёшка на мангале

    Лепёшка на мангале

    Если вы любите к шашлыку подавать различные лепешки или лаваш, то хочу предложить не покупать в магазине, а приготовить самостоятельно румяную лепешку на мангале. Тесто я сделала на молоке, можно и на воде. В следующий раз добавлю в тесто зелень и чеснок, может быть и сыр, эти добавки сделают лепешку еще вкуснее. Готовить лепешку можно как в закрытой решетке, так и в сковороде с крышкой, если есть "уличная" посуда.

    Ингредиенты

    Молоко - 150 мл

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    Мука пшеничная - 210 г

    • 253 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.84
    • Ж: 5.79
    • У: 43.99

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Лепёшка на мангале готовится из таких ингредиентов.


    В тёплом молоке развести дрожжи и сахар.


    Спустя пять минут добавить соль и муку.


    Замесить мягкое тесто, добавив в конце ложку масла.


    Накрыть миску с тестом и убрать в теплое место до увеличения его размера вдвое.


    Поднявшееся тесто полить маслом, сразу на решётке сформировать круглую лепёшку.


    Поставить решётку на мангал, угли перед этим надо расчистить по сторонам.


    Подрумянить лепешку с одной стороны, перевернуть решётку и подрумянить с другой.


    Лепёшка нетолстая, пропекается быстро, можно для гарантии покрутить решетку еще пару раз.


    Лепёшка на мангале готова.


    Приятного аппетита.


    Лепёшка на мангале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки

    Рубрика рецептов

    Кесадилья с грибами
    Хачапури с творогом и зеленью
    Арепа
    Альмойшавена, сладкая лепешка испанских евреев
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Лепешки из авокадо
    Узбекские лепешки без дрожжей
    Юха
    Лепёшки на сыворотке в мультиварке
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Катлама с сыром
    Лепёшки на ряженке на сковороде
    Лепешки с зеленью
    Сырная лепешка без муки с псиллиумом
    Вегетарианские лепешки

    Подборка рецептов

    Пиде с картофелем и зеленью
    Слоеные лепешки с сыром
    Хингалш
    Лепёшки без дрожжей на сковороде
    Лепешки на молоке

    Подборка рецептов

    Шельпеки
    Пиде с говядиной
    Кыстыбый с картофелем
    Сырные лепешки на молоке на сковороде
    Дрожжевые лепешки

    Подборка рецептов

    Лепешки из дрожжевого теста с чесноком в духовке
    Фокачча с картофелем
    Лобиани
    Лепешка с сыром и зеленью

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские лепешки (129)Лепешки (477)Лепешки без дрожжей на сковороде (199)Лепешки без кефира на сковороде (220)Лепешки без молока на сковороде (108)Лепешки без начинки (147)Лепешки без яиц на сковороде (183)Лепешки на воде (103)Лепешки на сковороде (234)Лепешки с луком (107)Лепешки с начинкой (167)Лепешки с сыром на сковороде (124)Лепешки с яйцом (203)Мясные блюда на мангале (130)Шашлык на мангале (117)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеПочему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта