Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Сазан, запеченный с луком в ду

    Сазан, запеченный с луком в духовке

    Сегодня хочу предложить вам рецепт запекания сазана с луком в духовке. Рецепт невероятно простой и очень вкусный. Рыбу можно запекать как целиком, так и порционно.

    Ингредиенты

    Сазан кусочком - 600 г

    Лук репчатый - 250 г

    Майонез - 4 ст. л.

    Специи для рыбы - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    • 145 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 12.42
    • Ж: 9.12
    • У: 3.34

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 10 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты для приготовления запеченного сазана с луком в духовке.


    Рыбу нужно будет очистить от чешуи, выпотрошить, и удалить у нее жабры.


    Я покупала сазана в супермаркете. Рыба была уже почищена, разделана и нарезана на порционные кусочки.


    Приготовить можно рыбу целиком или порционно. Я поступила следующим образом: несколько стейков приготовила в духовке, остальную часть в аэрогриле, а голова и хвост у меня пошли на бульон. Кусочки сазана необходимо будет промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.


    Почистите две крупных луковицы и нарежьте кольцами толщиной 3-4 мм.


    Подготовьте форму для запекания. Выложите в нее луковые кольца и слегка посолите. Форму я ничем не смазывала.


    Для маринада приготовьте майонез и специи. У меня уже была готовая смесь для рыбы. В ее состав входят: соль, зерна горчицы, лук, розмарин, чеснок, смесь перцев, кориандр, лимонная цедра, имбирь, тмин. Можно купить похожий набор смеси, а можно собрать ее из своих личных предпочтений и из того, что у вас есть дома под рукой.


    Перемешайте майонез со специями и хорошо натрите каждый кусочек сазана. Выложите их на луковую подушку.


    Хорошо разогрейте духовку. Запекайте сазана с луком в духовке 25-30 минут при 185 градусах, до румяной золотистой корочки.


    Сазан готов. На кухне стоит такой аромат, еле себя сдерживаем)


    Выложите кусочки сазана вместе с луком на тарелку и подавайте к столу. Нежные кусочки сазана с мягкими сладкими луковыми кольцами на гарнир прекрасно дополняют друг друга.




    Приятного аппетита.


    Сазан, запеченный с луком в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сазан в духовке

    Подборка рецептов

    Сазан фаршированный
    Сазан с картошкой в духовке
    Коктал
    Сазан, запеченный в духовке
    Вторые блюда из сазана

    Подборка рецептов

    Котлеты из икры сазана
    Рыбный хлебец
    Сазан с картошкой в духовке
    Коктал
    Сазан с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Сазан с картошкой в духовке
    Коктал
    Сазан

    Рецепты по ингредиенту

    Котлеты из икры сазана
    Рыба тушеная в сметане
    Котлеты из сазана
    Шашлык из сазана
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Хек с помидорами в духовке
    Линь в духовке в фольге
    Караси в духовке с майонезом и чесноком (в фольге)
    Рыба с солеными огурцами в духовке (в горшочке)
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Кета в духовке в рукаве
    Треска запечённая в сметане
    Горбуша с картошкой в фольге в духовке
    Форель запеченная в духовке
    Стейк из рыбы в духовке

    Подборка рецептов

    Дорадо в соли в духовке
    Горбуша с рисом и овощами в духовке
    Дорадо в соусе терияки в духовке
    Селёдка в фольге в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Выпечка с луком (706)Гарниры к рыбе (399)Лук репчатый (660)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Тоже обожаем такого товарища!:smilehearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?Как убрать горечь из лука? Что делать?

    Свежие рецепты


    Вареники с творогом в духовке
    Лепёшки роти с бананом
    Хуран кукли
    Куриный суп с брокколи и вермишелью
    Лодочки из слоеного теста с грибами
    Морковный рулет с рыбой
    Слойки с клубничным вареньем

    Морковно-свекольный рулет
    Салат с капустой и дижонской горчицей
    Лодочки из фарша с картошкой
    Суп из жареных овощей
    Чебуреки из лепешки роти
    Лепешка роти с фаршем и сыром
    Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски
    Мобильная версия сайта