E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Сазан, запеченный с луком в ду

    Сазан, запеченный с луком в духовке

    Сегодня хочу предложить вам рецепт запекания сазана с луком в духовке. Рецепт невероятно простой и очень вкусный. Рыбу можно запекать как целиком, так и порционно.

    Ингредиенты

    Сазан кусочком - 600 г

    Лук репчатый - 250 г

    Майонез - 4 ст. л.

    Специи для рыбы - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    • 145 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 12.42
    • Ж: 9.12
    • У: 3.34

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты для приготовления запеченного сазана с луком в духовке.


    Рыбу нужно будет очистить от чешуи, выпотрошить, и удалить у нее жабры.


    Я покупала сазана в супермаркете. Рыба была уже почищена, разделана и нарезана на порционные кусочки.


    Приготовить можно рыбу целиком или порционно. Я поступила следующим образом: несколько стейков приготовила в духовке, остальную часть в аэрогриле, а голова и хвост у меня пошли на бульон. Кусочки сазана необходимо будет промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.


    Почистите две крупных луковицы и нарежьте кольцами толщиной 3-4 мм.


    Подготовьте форму для запекания. Выложите в нее луковые кольца и слегка посолите. Форму я ничем не смазывала.


    Для маринада приготовьте майонез и специи. У меня уже была готовая смесь для рыбы. В ее состав входят: соль, зерна горчицы, лук, розмарин, чеснок, смесь перцев, кориандр, лимонная цедра, имбирь, тмин. Можно купить похожий набор смеси, а можно собрать ее из своих личных предпочтений и из того, что у вас есть дома под рукой.


    Перемешайте майонез со специями и хорошо натрите каждый кусочек сазана. Выложите их на луковую подушку.


    Хорошо разогрейте духовку. Запекайте сазана с луком в духовке 25-30 минут при 185 градусах, до румяной золотистой корочки.


    Сазан готов. На кухне стоит такой аромат, еле себя сдерживаем)


    Выложите кусочки сазана вместе с луком на тарелку и подавайте к столу. Нежные кусочки сазана с мягкими сладкими луковыми кольцами на гарнир прекрасно дополняют друг друга.




    Приятного аппетита.


    Сазан, запеченный с луком в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сазан в духовке

    Подборка рецептов

    Сазан фаршированный
    Сазан с картошкой в духовке
    Коктал
    Сазан, запеченный в духовке
    Вторые блюда из сазана

    Подборка рецептов

    Котлеты из икры сазана
    Рыбный хлебец
    Сазан с картошкой в духовке
    Коктал
    Сазан с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Сазан с картошкой в духовке
    Коктал
    Сазан

    Рецепты по ингредиенту

    Котлеты из икры сазана
    Рыба тушеная в сметане
    Котлеты из сазана
    Шашлык из сазана
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Хек с помидорами в духовке
    Линь в духовке в фольге
    Караси в духовке с майонезом и чесноком (в фольге)
    Рыба с солеными огурцами в духовке (в горшочке)
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Кета в духовке в рукаве
    Треска запечённая в сметане
    Горбуша с картошкой в фольге в духовке
    Форель запеченная в духовке
    Стейк из рыбы в духовке

    Подборка рецептов

    Дорадо в соли в духовке
    Горбуша с рисом и овощами в духовке
    Дорадо в соусе терияки в духовке
    Селёдка в фольге в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Выпечка с луком (706)Гарниры к рыбе (399)Лук репчатый (660)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Тоже обожаем такого товарища!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?Как убрать горечь из лука? Что делать?

    Свежие рецепты


    Чечевичные колечки
    Синнабоны с творогом
    Пицца на мангале
    Творожно-шпинатные вафли
    Крем из творожного сыра и сметаны
    Маринованный лук к шашлыку по-кавказски
    Горчичный соус для шашлыка

    Печенье с матчей
    Рисовая запеканка с грушей
    Куриные рулетики с творожным сыром и зеленью
    Картофельные лодочки с начинкой в духовке
    Баклажаны в аэрогриле с сыром и чесноком
    Малосольная редиска
    Окрошка с грибами
    Мобильная версия сайта