E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Кета в духовке в рукаве

    Кета в духовке в рукаве

    В надежде, что среднего качества кета будет сочнее, запекла её в рукаве в духовке. И не готовить же просто одну рыбу без гарнира! Поэтому сопроводила картошкой и ассорти из замороженных овощей.

    Ингредиенты

    Кета - 2 стейка/300-400 г

    Картофель - 4-5 шт.

    Овощная смесь - 300 г

    Сливочное масло - 30 г

    Лимон - 0,3 шт.

    Фета, брынза - 0-50 г

    Соль - 1-2 щепотки

    • 108 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.28
    • Ж: 4.48
    • У: 8.7

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кеты в духовке в рукаве соберите ингредиенты по списку к рецепту. Овощная смесь - это замороженные морковь, кукуруза, зеленая фасоль, кабачок, брокколи, сладкий перец и т.д.


    Рукав для запекания уложите в подходящую форму. Картофель нарежьте кружочками толщиной около 7 мм. Поместите куски картофеля внутрь рукава.


    Добавьте к картофелю замороженные овощи и ломти сливочного масла. Слегка посолите. Завяжите рукав с одной стороны, а с другой - просто подверните.


    Поместите рукав с овощами в духовку и готовьте при 180-200 градусах 15-20 минут. Подготовьте крупные куски филе кеты, т.е. удалите хребты, кожу и кости. Сбрызните филе лимонным соком.


    Достаньте форму с рукавом из духовки. Аккуратно, чтобы не обжечься, откройте его с одной стороны и уложите на картофель куски кеты. Выжатый лимон туда же можно для аромата.


    По желанию сопроводите ещё кусками феты или брынзы.


    Завяжите рукав так, чтобы оставалось небольшое отверстие для выхода пара. Верните в духовку и запекайте кету в рукаве с овощами ещё 15 минут.


    Получилось вкусное, ароматное и гармоничное блюдо.


    При подаче посыпьте блюдо свежей петрушкой или зеленым луком.


    Кета в духовке в рукаве, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кета в духовке

    Подборка рецептов

    Кета с картошкой в духовке
    Кета в сметане в духовке
    Кета в сливочном соусе в духовке
    Филе кеты в кисло-сладком соусе под сырной корочкой
    Кета

    Рецепты по ингредиенту

    Веррины с красной рыбой и икрой
    Рыбные котлеты из кеты с плавленым сыром
    Кета в майонезе в духовке
    Кета в духовке с луком и морковью
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Судак жареный с луком
    Язь, запечённый с помидорами
    Хек тушеный с морковью и луком
    Красная рыба с картошкой в духовке
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Фаршированная горбуша
    Скумбрия на луковой подушке в духовке
    Пангасиус в духовке с картошкой
    Лещ в духовке в фольге
    Красная рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Фаршированная горбуша
    Филе лосося в томатно-шпинатном соусе
    Сёмга с брокколи в сливочном соусе
    Кета под маринадом
    Красная рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Форель запеченная с овощами
    Форель на овощной подушке в духовке
    Кижуч с овощами в духовке
    Горбуша с картошкой в фольге в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из овощей на каждый день (375)Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарниры к рыбе (357)Обед из овощей (918)Овощи (374)Овощные салаты (511)Разные овощные гарниры (290)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ната
    Чудесная рыбка
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ната, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Кижуч или кета – что лучше, жирнее, вкуснее?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСамый полезный овощ

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта