E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Запеченный рис с овощами в дух

    Запеченный рис с овощами в духовке

    Очень простое, но при этом сытное блюдо.

    Это блюдо можно приготовить и на плите, и по времени получится даже быстрее. Правда, на вкус блюдо все же будет отличаться. В духовке получается нежнее.

    Ингредиенты

    Рис - 100 г

    Морковь - 100 г

    Лук репчатый - 100 г

    Кабачок - 100 г

    Болгарский перец - 100 г

    Вода - 200 мл

    Масло растительное - 2 ст. л.

    Соль - по вкусу


    Зелень - для подачи

    • 91 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 1.57
    • Ж: 2.93
    • У: 14.74

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению запеченного риса с овощами в духовке.


    Овощи можно выбрать по сезону. Для этого рецепта прекрасно подойдут как свежие, так и замороженные овощи.


    Овощи почистите и нарежьте произвольно. Мне нравится нарезка "мелкий квадрат".


    На растительном масле припустите все овощи одновременно в течение 4-5 минут.


    Переберите рис. Хорошо его промойте в прохладной воде. Промываем рис до чистой воды, 3-4 раза.


    Подготовьте подходящую форму для запекания. Рис откиньте на сито и переложите в форму. Форму предварительно маслом можно не смазывать.


    Сверху выложите овощи.


    Влейте кипяченую воду и добавьте соль и специи по вкусу.


    В этом рецепте я использовала рис сорта Аланга. Рис не капризный, готовится быстро, предварительно замачивать его не нужно. Воды я добавляю к этому сорту риса 1:2.


    Отправляем наше блюдо в заранее разогретую духовку. Запеченный рис с овощами в духовке будет готов примерно через 40-45 минут при 190-200 градусах. Вода должна полностью выпариться.


    Прошло 45 минут, и блюдо готово. Перемешайте все ингредиенты. Переложите в тарелку и перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.


    Подавать запеченный рис с овощами рекомендую в теплом виде. Если вы на диете или соблюдаете пост, то тарелочка этого вкусного блюда вам точно придется по душе.




    Приятного аппетита.


    Запеченный рис с овощами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с овощами

    Подборка рецептов

    Рис с подливкой из адыгейского сыра
    Рис с консервированным зелёным горошком
    Рис с овощами в мультиварке
    Гавайская смесь в духовке
    Постные блюда из риса с овощами

    Подборка рецептов

    Рис с брокколи и зеленым горошком
    Рис с капустой в рукаве
    Рис с кукурузой и морковью (на сковороде)
    Фаршированный перец по-вегетариански
    Рис с овощами на гарнир

    Подборка рецептов

    Тяхан с овощами
    Постный рис с изюмом
    Тушеные кабачки с рисом
    Рис с квашеной капустой в духовке
    Рис с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Рис с квашеной капустой в духовке
    Рис с капустой в рукаве
    Гавайская смесь в духовке
    Рис с тыквой в духовке
    Рис с овощами на сковороде

    Подборка рецептов

    Рис с цветной капустой и овощами
    Рататуй с рисом
    Грибная солянка с рисом
    Рис, жаренный с яйцами и шампиньонами
    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Рис с овощами в аэрогриле
    Рис по-турецки с вермишелью
    Рис по-турецки
    Жареный рис с яйцом, мясом и овощами по-китайски
    Гарнир из риса в духовке

    Подборка рецептов

    Рис с тыквой в духовке
    Слоеный рис
    Рис с капустой в рукаве
    Рис в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из овощей на каждый день (375)Блюда из риса на сковороде (363)Блюда с рисом на ужин (408)Вторые блюда из риса (478)Выпечка с овощами (404)Мясо с овощами в духовке (561)Обед из овощей (918)Овощи (454)Овощной салат с маслом (410)Овощные закуски (528)Овощные салаты (564)Постные блюда из овощей (628)Простые овощные салаты (541)Рис (1124)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Самый полезный овощКакой рис лучше использовать для плова?Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Чечевичные колечки
    Синнабоны с творогом
    Пицца на мангале
    Творожно-шпинатные вафли
    Крем из творожного сыра и сметаны
    Маринованный лук к шашлыку по-кавказски
    Горчичный соус для шашлыка

    Печенье с матчей
    Рисовая запеканка с грушей
    Куриные рулетики с творожным сыром и зеленью
    Картофельные лодочки с начинкой в духовке
    Баклажаны в аэрогриле с сыром и чесноком
    Малосольная редиска
    Окрошка с грибами
    Мобильная версия сайта