Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рис с цветной капустой и овоща

    Рис с цветной капустой и овощами

    Прекрасная альтернатива плову - для тех, кто больше любит овощи, нежели мясо. Блюдо простое, сытное, прекрасно подходит для постного меню.

    Ингредиенты

    Рис - 100 г

    Цветная капуста - 150 г

    Морковь - 70 г

    Лук репчатый - 50 г

    Перец болгарский - 50 г

    Соль - по вкусу

    Масло для жарки - 10 мл

    Вода - 200 мл

    2 порции
    • 83 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 2.03
    • Ж: 1.5
    • У: 15.83

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для того чтобы приготовить рис с цветной капустой и овощами, соберите все продукты по списку.


    Цветная капуста и рис - это два основных ингредиента. А вот остальной набор овощей можно подобрать с учётом тех продуктов, которые есть у вас под рукой.


    Одну небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать квадратиком или любым другим удобным для вас способом.


    Морковь и болгарский перец тоже нарезать квадратиком.


    Цветную капусту натереть на мелкой терке.


    Разогрейте сковороду с маслом. Слегка обжарьте лук, морковь и болгарский перец. Если блюдо готовите в пост, то используйте растительное масло. Если нет, то овощи можно припустить на топлёном масле.


    Добавьте цветную капусту и потушите все овощи еще 2-3 минуты.


    Рис промойте, откиньте на дуршлаг, добавьте к овощам.


    Влейте воду, доведите ее до кипения, посолите. Варите рис до полного испарения воды. Как только выпарится вся вода, убавьте огонь до минимума, закройте сковороду крышкой и пропарьте рис 3-5 минут.


    Рис с цветной капустой и овощами готов.


    Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.


    Блюдо получилось насыщенным по вкусу и сытным.



    Приятного аппетита.


    Рис с цветной капустой и овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цветная капуста с рисом в духовке

    Подборка рецептов

    Ризотто с овощами

    Подборка рецептов

    Ризотто с брокколи
    Свекольное ризотто
    Ризотто с кабачками и помидорами
    Ризотто с помидорами
    Рис с овощами

    Подборка рецептов

    Ризотто с тыквой
    Рис с брюссельской капустой
    Нут с овощами в томатном соусе с гарниром из риса
    Плов с кабачками
    Постные блюда из риса с овощами

    Подборка рецептов

    Рис с мексиканской смесью в мультиварке
    Рис с тофу и овощами
    Ризотто с баклажанами
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Рис с овощами на гарнир

    Подборка рецептов

    Рис на курином бульоне
    Морская капуста с рисом
    Рис с морковью и сельдереем
    Рис в микроволновке
    Рис с овощами на сковороде

    Подборка рецептов

    Ризотто с тыквой
    Рис с морковью и сельдереем
    Постное ризотто со спаржей и шампиньонами
    Рис с брюссельской капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из риса на сковороде (363)Блюда с рисом на ужин (408)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Вторые блюда из риса (478)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из риса на каждый день (294)Рис (1124)Рис с мясом (253)Салаты с кукурузой без капусты (275)Салаты с кукурузой без риса (308)Супы с капустой (261)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Классный вариант! Беру на заметку! :bestofthebest:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахКак и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить цветную капусту?Сколько варить рис в плове?Калорийность жареной капустыПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Секреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно краснымПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Какой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Слойки с курицей и овощами
    Салат из свеклы с изюмом и чесноком
    Сладкий морковный рулет с творожным кремом
    Пирожки с клубничным вареньем
    Свиная корейка сувид (су-вид)
    Лапша с кунжутным соусом
    Суп-пюре с сосисками

    Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке
    Чоп суи
    Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)
    Морс из мандаринов
    Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой
    Зефир из тыквы
    Морковный рулет с крабовыми палочками
    Мобильная версия сайта