Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рис с тофу и овощами

    Рис с тофу и овощами

    Очень вкусный вариант постного обеда или ужина. Рис лучше взять длиннозернистый. Кроме овощей, в рецепт можно добавить кукурузу, стручковую фасоль, сладкий перец, зеленый горошек. Из специй, по-моему, будет достаточно черного молотого перца и чеснока. Тофу как источник растительного белка придаст блюду сытность.

    Ингредиенты

    Рис басмати - 0,5 стакана

    Вода - 1 стакан

    Тофу - 100 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Помидоры - 2 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    Стакан = 180 мл
    • 88 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 2.66
    • Ж: 3.18
    • У: 11.98

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку продукты для приготовления риса с тофу и овощами.


    Рис промойте в 3-4 водах. Засыпьте рис в кастрюлю, залейте холодной водой в соотношении 1 к 2, доведите на сильном огне до кипения, сделайте огонь минимальным и варите 20 минут.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите морковь, нарезанную мелким кубиком.


    Помешивая, обжарьте морковь на среднем огне 5-6 минут. Положите в сковороду нарезанный лук.


    Обжарьте лук до золотистого цвета.


    Положите в сковороду помидоры. У меня замороженные. Можно взять свежие или консервированные.


    Перемешайте овощи, тушите на среднем огне до выпаривания жидкости от помидоров.


    Тофу раскрошите.


    Положите тофу в сковороду.


    Перемешайте, обжарьте тофу с овощами 2-3 минуты.


    Положите в сковороду вареный рис, влейте соевый соус.


    Перемешайте, прогрейте блюдо еще 3-4 минуты. Посолите и посыпьте черным молотым перцем.


    Подавайте рис с тофу и овощами сразу со сковороды, горячим.


    Это вкусно! Приятного аппетита!


    Рис с тофу и овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Веганские блюда с тофу

    Подборка рецептов

    Салат с тофу и авокадо
    Мисо суп с водорослями вакаме и тофу
    Постный салат с тофу и грибами
    Кимчи Тиге (корейский суп)
    Вегетарианские блюда с тофу

    Подборка рецептов

    Сырники из тофу
    Сырники из тофу (несладкие)
    Омлет из тофу
    Тофу с овощами по-китайски
    Тофу

    Рецепты по ингредиенту

    Чечевичный суп с тофу
    Тофу в кисло-сладком соусе
    Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна
    Постный салат с тофу и грибами
    Рис с овощами (без мяса)

    Подборка рецептов

    Ризотто с овощами (классический рецепт)
    Гавайская смесь в духовке
    Плов с тыквой по-азербайджански
    Ризотто с помидорами
    Рис с овощами на гарнир

    Подборка рецептов

    Рис в духовке
    Ризотто с кукурузой и горошком
    Турецкий плов (классический рецепт)
    Зеленый рис (с зеленью)

    Другие полезные подборки по теме

    Веганские блюда на каждый день (3056)Веганские блюда на сковороде (885)Веганский обед (869)Вегетарианские блюда в духовке (1428)Вегетарианские блюда на каждый день (4719)Вегетарианские закуски (889)Вегетарианский обед (1541)Вегетарианцам (5126)Обед из овощей (918)Пост (4297)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1093)Постный ужин (926)Рис (994)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Сытное получилось блюдо :okhand:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, благодарю
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Самый полезный овощКакой рис лучше использовать для плова?14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробоватьВеликий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Суп из жареных овощей
    Чебуреки из лепешки роти
    Лепешка роти с фаршем и сыром
    Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски
    Дучмаки с творогом
    Картофель под сырной шапочкой
    Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)

    Вареные апельсины
    Хачапури по-аджарски из лепешки роти
    Лепешка роти с колбасой и сыром
    Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью
    Вареники из ржаной муки
    Вареные лимоны
    Макароны по-флотски с сосисками на сковороде
    Мобильная версия сайта