E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Грибная солянка с рисом

Грибная солянка с рисом

Простое, вкусное и сытное блюдо из самых обычных продуктов. Такую солянку можно подать на обед или ужин как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Шампиньоны - 200 г

Рис - 80 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец соленый - 1 шт.

Томатная паста - 1 ч.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Вода - подробнее в рецепте

  • 68 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 2.07
  • Ж: 2.71
  • У: 8.94

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления грибной солянки с рисом.


Лук и морковь очистите, помойте, нарежьте произвольно и выложите в сковороду с растительным маслом.


Пассеруйте овощи 5-6 минут.


Капусту нарежьте соломкой и добавьте к луку и моркови.


Налейте в сковороду 70 мл воды. Накройте крышкой и тушите на огне чуть ниже среднего 8 минут.


Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к луку, моркови и капусте. Посолите и поперчите. Продолжайте готовить солянку еще 8-10 минут.


Затем добавьте нарезанный соленый огурец, томатную пасту и сахар.


Перемешайте все ингредиенты и тушите еще 5-6 минут, а после выключайте плиту.


Параллельно отварите рис. Хорошо помойте его, выложите в кастрюлю и залейте водой в соотношении риса к воде 1:3, посолите по вкусу. Варите до готовности, после откиньте на дуршлаг и промойте кипяченой водой.


В сковороду с овощами и грибами выложите отварной рис.


Перемешайте все ингредиенты солянки.


Ароматная и вкусная грибная солянка с рисом готова.




Грибная солянка с рисом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Шикарный вкус!
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Алена Прика, спасибо дорогая!
Нравится
(0)
ответить
это точно очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Elfooboo, согласна полностью, Настенька!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Соус с тимьяном

Мед с мятой

Печенье «Мадлен» (классический рецепт)

Вареники с бататом

Ленивый плов в рукаве

Баклажаны и перец в аэрогриле

Омлет по-денверски

Галета с клубникой и рикоттой

Кефир с укропом

Огурцы с древесными грибами

Пирожки с луком и черемшой

Картофельная начинка для блинов

Вареный арахис

Маринованный арахис
Мобильная версия сайта