Грибная солянка с рисом

Простое, вкусное и сытное блюдо из самых обычных продуктов. Такую солянку можно подать на обед или ужин как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Шампиньоны - 200 г

Рис - 80 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец соленый - 1 шт.

Томатная паста - 1 ч.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Вода - подробнее в рецепте

68 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 2.07
Ж: 2.71
У: 8.94

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления грибной солянки с рисом.

Лук и морковь очистите, помойте, нарежьте произвольно и выложите в сковороду с растительным маслом.

Пассеруйте овощи 5-6 минут.

Капусту нарежьте соломкой и добавьте к луку и моркови.

Налейте в сковороду 70 мл воды. Накройте крышкой и тушите на огне чуть ниже среднего 8 минут.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к луку, моркови и капусте. Посолите и поперчите. Продолжайте готовить солянку еще 8-10 минут.

Затем добавьте нарезанный соленый огурец, томатную пасту и сахар.

Перемешайте все ингредиенты и тушите еще 5-6 минут, а после выключайте плиту.

Параллельно отварите рис. Хорошо помойте его, выложите в кастрюлю и залейте водой в соотношении риса к воде 1:3, посолите по вкусу. Варите до готовности, после откиньте на дуршлаг и промойте кипяченой водой.

В сковороду с овощами и грибами выложите отварной рис.

Перемешайте все ингредиенты солянки.

Ароматная и вкусная грибная солянка с рисом готова.

Полезные подборки и рецепты ...

Грибная солянка с капустой на зиму

Подборка рецептов

Грибная солянка с капустой на зиму

Солянка с лисичками и капустой на зиму

Солянка с маслятами и капустой на зиму

Солянка с грибами на зиму

Солянка из капусты на зиму

Подборка рецептов

Грибная солянка с томатной пастой на зиму

Овощная солянка с капустой на зиму

Солянка с шампиньонами и капустой на зиму

Грибная солянка с капустой на зиму

Вегетарианская солянка

Подборка рецептов

Постная солянка с грибами и капустой

Солянка второе блюдо

Подборка рецептов

Мясо по-французски с фаршем

Нутрия тушеная

Жареное сало с луком на сковороде

Тушеная картошка с сушеными грибами

Солянка с грибами на ужин

Подборка рецептов

Постная солянка из квашеной капусты

Тушеная капуста с грибами и баклажанами

Тушеная капуста с лисичками

Тушеная капуста с грибами в духовке

Блюда из капусты и риса

Подборка рецептов

Пюре из картофеля и капусты

Щи из свежей капусты

Стейк из капусты в аэрогриле

Тушеная капуста с тушенкой в мультиварке

Рис с капустой на гарнир

Подборка рецептов

Рис с квашеной капустой в духовке

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Онигири постные

Рисовые биточки

Постные блюда из риса с капустой

Подборка рецептов

Постная тушёная кислая капуста с грибами

Постные ленивые голубцы

Постные голубцы с грибами и рисом

Постные голубцы с овощами

Рис с грибами

Подборка рецептов

Рис с шампиньонами в духовке

Рис с белыми грибами

Рис с опятами

Кабачки с грибами и рисом

Постные блюда из риса и грибов

Подборка рецептов

Рис с лисичками

Рис с сушеными грибами

Постные ленивые голубцы

Постное ризотто с грибами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из риса на сковороде (363)Блюда с рисом на ужин (408)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда с грибами (659)Грибы (1239)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Рис (1124)Салаты с кукурузой без риса (308)Ужин с грибами (436)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Шикарный вкус!:smilehearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, спасибо дорогая!:hearth::smilehearth:

ответить

Elfooboo

это точно очень вкусно!:bestofthebest:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Elfooboo, согласна полностью, Настенька!:hearth:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить рисовую лапшу?

Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетиках

Как и сколько варить вареники с капустой?

Как и сколько варить цветную капусту?

Сколько варить рис в плове?

Калорийность жареной капусты

Калорийность жульена с курицей и грибами

Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?

Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?

Домашние грибные заготовки

Какой рис лучше использовать для плова?

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Грибная солянка с рисом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты