E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Вареники с яблоком и корицей

    Вареники с яблоком и корицей

    Такие вареники сочетают в себе нежность теста, сладость фруктов и аромат пряностей. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Мука - 250 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Яйцо - 1 шт.

    Вода кипяченая (холодная) - 150 мл

    Яблоки - 500 г

    Корица - 0,5 ч.л.

    Сливочное масло - 30 г

    Соль - щепотка

    • 139 кКал
    • 20 мин.
    • 50 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 2.98
    • Ж: 3.31
    • У: 24.42

    Фото готового блюда

    Elis19 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления вареников с яблоком и корицей по списку.


    В большую миску просейте горкой муку. Сделайте углубление посередине муки и добавьте яйцо, соль и воду. Начинайте аккуратно замешивать тесто от центра к краям круговыми движениями. Продолжайте замес ещё около 5 минут, пока тесто не станет однородным, гладким и эластичным.


    Накройте готовое тесто кухонным полотенцем и оставьте отдохнуть примерно на полчаса при комнатной температуре.


    Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Нарежьте очищенные яблоки небольшими кубиками, размером около 1 см.


    Растопите на сковороде 10-15 граммов сливочного масла, добавьте яблоки и обжарьте до золотистого цвета. Затем остудите.


    Раскатайте отдохнувшее тесто в длинную колбаску и нарежьте на не большие кусочки. Раскатайте каждый кусочек в кружочек диаметром примерно 7 см и толщиной примерно 2 мм. Или воспользуйтесь специальной формочкой для приготовления вареников.


    Положите немного начинки в центр каждого круга. Сложите кружочки пополам, плотно защипывая края пальцами. Убедитесь, что край хорошо запечатался, иначе при варке начинка может вытечь.


    Доведите до кипения кастрюлю воды с добавлением щепотки соли. Аккуратно опускайте вареники с яблоком и корицей партиями в кипящую воду. После всплытия варите вареники ещё около 2–3 минут. Готовые вареники достаньте шумовкой и выложите на тарелку.


    Положите в вареники кусочек сливочного масла. По желанию посыпьте сверху небольшим количеством сахарной пудры. Подавайте горячими сразу же после отваривания.


    Приятного аппетита!



    Вареники с яблоком и корицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вареники

    Рубрика рецептов

    Ленивые творожные вареники с манкой
    Вареники с клубникой на сыворотке
    Заварное тесто для вареников с творогом
    Виртиняй
    Вареники с яблоками

    Подборка рецептов

    Вареники с яблоками
    Вареники с сюрпризом на старый Новый год
    Тесто для вареников

    Подборка рецептов

    Тесто для вареников на кефире
    Заварное тесто для вареников с творогом
    Заварное тесто для вареников, пельменей
    Тыквенное тесто для пирогов и пирожков (без дрожжей)
    Вареники на завтрак

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с кукурузной мукой
    Ленивые вареники из творога (ПП)
    Ленивые вареники с творогом и маком
    Вареники с творогом и яичными желтками
    Украинская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Борщ с курицей в мультиварке
    Постный борщ из краснокочанной капусты
    Тесто для вареников на кефире
    Вергуны на сметане

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вареники (225)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с корицей (365)Выпечка с яблоками (492)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Завтрак из яблок (163)Корица (176)Пироги с яблоками (277)Простые салаты с яблоком (142)Яблоки на зиму (166)Яблоко (1051)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Как хранить сушеные яблоки?Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

    Свежие рецепты


    Салат из корней одуванчика
    Окрошка из одуванчиков
    Малиновое варенье в мультиварке
    Картошка с ребрышками в казане на костре
    Медовые кексы с яблоками и орехами
    Кукурузный сэндвич
    Сырники из творога и маскарпоне

    Пирожки с луком и черемшой
    Ватрушки из теста фило
    Пицца с креветками и соусом песто
    Шакшука с перепелиными яйцами
    Закуска из куриного филе с нори в духовке
    Медовое печенье на сковороде
    Картошка с курицей в сливках на сковороде
    Мобильная версия сайта