Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКонсервирование
Чесночные стрелки по-корейски

Чесночные стрелки по-корейски на зиму

Из чесночных стрелок можно приготовить вкусную закуску на зиму - например, по-корейски, с пикантной приправой. Стрелки получаются очень вкусными, пикантными, в меру острыми. Их можно подать в роли закуски или в дополнение к картошке.

Ингредиенты

Чесночные стрелки - 500 г

Вода - 500 мл

Чеснок - 3 зубчика

Уксус 9% - 30 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Приправа для корейской моркови - 1 ст.л.

У меня получилось 2 баночки по 400 мл.
  • 32 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 1.32
  • Ж: 0.1
  • У: 5.28

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Собрать продукты для заготовки чесночных стрелок по-корейски на зиму. Стрелки промыть под водой. Чеснок очистить.


Срезать верхний хвостик у стрелки. Стебель стрелки нарезать на кусочки длиной примерно 5 см.


Банки простерилизовать любым способом, а крышки прокипятить 3 минуты.


В стерильные банки выложить чесночные стрелки.


Чеснок мелко нарезать и выложить в баночки со стрелками.


Для маринада воду влить в сотейник, добавить соль и сахар. Всыпать приправу для корейской моркови и добавить лавровый лист.


Поставить сотейник на огонь, довести маринад до кипения и варить 2 минуты.


Залить чесночные стрелки горячим маринадом.


Закрутить банки крышками и перевернуть кверху дном. Укутать банки в одеяло и оставить до полного остывания.


Чесночные стрелки по-корейски на зиму готовы. Хранить в прохладном месте.


Приятного аппетита!


Чесночные стрелки по-корейски на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Добрый день! А уксус вливать в кипящий маринад или сразу в банку?
0
ответить

Свежие рецепты


Варенье из апельсинов и лимонов

Вареники с картошкой и ветчиной

Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Куриные ножки (голени) сувид

Пончики с карамелью

Бутерброды с жареной картошкой

Карамельные вафли в духовке

Творожное хачапури на сковороде

Морковный рулет с грибами

Печень с квашеной капустой

Тушеная капуста с томатной пастой

Пирог с рикоттой и шпинатом

Вареные яблоки

Рубленые котлеты с яйцом (отварным)
Мобильная версия сайта