Сыр камамбер с картошкой в духовке я готовила из молодых клубней картофеля, можно взять и обычный картофель.
Картофель (молодой можно в шкурке) нарезать дольками.
Отварить в подсоленной воде до мягкости.
На сыре сделать ножом решетку.
Вставить в углубления дольки чеснока.
По кругу формы разложить картофель.
Полить маслом, посыпать травами, можно слегка посолить и поперчить, ещё можно добавить немного перца черного, красного.
Запечь сыр камамбер с картошкой в духовке при температуре 200 градусов 7-10 минут, или пока сыр хорошо не расплавится.
Горячий камамбер с картошкой подавать тот час же.
Приятного аппетита.
Написать комментарий