Яблочно-сливочный крем

Нежный, воздушный, очень вкусный крем из двух ингредиентов - яблок и сыра рикотта. Рикотта имеет легкий сладковатый вкус, прекрасно сочетается с запеченными яблоками даже без сахара.

Ингредиенты

Яблоки запеченные - 200 г

Рикотта - 100 г

96 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 3.99
Ж: 4.65
У: 8.84

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления яблочного сливочного крема - перед вами. Лучше взять сладкие яблоки, чтобы не добавлять в крем сахар.

Яблоки вымойте, разрежьте на ломтики, удалите семена. Положите нарезанные яблоки в форму для запекания. Чтобы крем получился более нежным, яблоки лучше очистить от кожуры.

Запекайте яблоки до мягкости в духовке при 180°С примерно 15-20 минут. Время запекания будет зависеть от сорта яблок, размера кусочков.

Запеченные мягкие яблоки полностью охладите. Переложите в стакан для взбивания.

Погружным блендером взбейте яблоки до состояния пюре. Также яблоки можно протереть через сито. Крем в этом случае получится более нежным.

Добавьте в яблочное пюре сыр рикотту.

Перемешайте ложкой. Яблочно-сливочный крем готов.

Такой крем хочется съесть просто ложкой, безо всего.

Но получится вкусно, если положить крем на кусочек подсушенного хлеба или сухарик. Сочетаются две текстуры - хрустящий хлеб и нежнейший крем.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Яблоки можно запечь в аэрогриле.

Полезные подборки и рецепты ...

Крем из рикотты

Подборка рецептов

Крем из рикотты для торта

Крем из рикотты и сметаны для торта

Крем из рикотты и сгущенки для торта

Крем из рикотты для капкейков

Крем

Рубрика рецептов

Крем-карамель

Мандариновый заварной крем

Ванильно-шоколадный десерт

Крем для торта из питьевого йогурта

Кремовые десерты

Подборка рецептов

Творожно-банановый крем

Крем из вареной сгущенки и сливок

Постный шоколадный крем для торта

Ленивый Наполеон в стакане без выпечки

Десерты из яблок

Подборка рецептов

Запечённые яблоки с сахаром в микроволновке

Печеные яблоки в микроволновке

Янтарное варенье из антоновки

Штрудель из слоеного теста с карамелизированными яблоками

Десерты из яблок в духовке

Подборка рецептов

Десерт из творога и яблок в духовке

Штрудель из слоеного теста с карамелизированными яблоками

Запеченные яблоки для детей

Яблоки в тесте катаифи

Десерты с рикоттой

Подборка рецептов

Сырники из рикотты с рисовой мукой

ПП чизкейк с рикоттой

Чизкейк без глютена

Крем-чиз из рикотты для торта

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка с кремом (270)Выпечка с яблоками (518)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Завтрак из яблок (163)Крем (187)Кремовые торты (229)Пироги с яблоками (292)Яблоки на зиму (167)Яблоко (1171)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз?

Почему трескается крем-чиз на торте?

Что делать, если крем-чиз получился жидким, расслоился и не взбивается?

Как загустить крем из сгущенки и сметаны?

Чем и как загустить сметанный крем?

Как хранить сушеные яблоки?

Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?

Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?

Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить?

Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?

Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить?

Срок хранения заварного крема? Где и как хранить?

Почему не получается белковый крем? Как загустить белковый крем?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом	«Птичье молоко» из риса	Морковный салат с перцем и маринованными грибами	Компот с лаймом
Воздушная овсяная каша с бананом	Судак «Нельсон»	Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)	Лаваш с куриной печенью	Шпинатная лапша	Бургер из лепешки роти	Итальянский пирог с вишней и маскарпоне

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яблочно-сливочный крем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты