Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Десерт из творога и яблок в ду

Десерт из творога и яблок в духовке

Хочу предложить десерт, который по внешнему виду похож на яблочный пирог, но на самом деле таковым не является. Основой десерта служит творог. Получается полезно, нарядно очень вкусно.

Ингредиенты

Творожная основа:

Творог - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 3 ст.л

Семолина - 1 ст.л.

Яблочный слой:

Яблоки - 3 шт. (300-400 г)

Сахар - 1 ст.л.

Смесь пряничных специй - 1 ч.л.

Форма диаметром 28 см.
  • 149 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 9.28
  • Ж: 5.21
  • У: 15.65

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления десерта из творога и яблок в духовке.


Яблоки берите сладкие, но плотные, чтобы они держали форму. А специи можете использовать на свой вкус. Можно ограничиться одной корицей. Я же взяла пряничную смесь специй - корица, имбирь, кардамон, гвоздика.


В рабочую миску положите творог, добавьте яйцо, соль и сахар. Можно добавить ванилин.


Погружным блендером соедините всё в единую пластичную массу.


Добавьте семолину и перемешайте. У вас должна получиться плотная, не жидкая масса.


Если ваш творог сильно влажный, то лучше его предварительно откинуть на сито, чтобы избавиться от лишней сыворотки. Иначе, творожная масса будет жидкая и вам потребуется добавлять больше семолины, а это ухудшит вкус.


Творожную массу распределите по форме, сформировав небольшие бортики, чтобы имитировать форму пирога.


У яблок удалите сердцевину с помощью выемки и нарежьте яблоки колечками.


Поверх творожной массы распределите яблоки, присыпьте их смесью сахара с пряничными специями и отправьте десерт в нагретую духовку.


Выпекать лучше на пониженной температуре, чтобы края не сильно поджарились.


Я выпекала при температуре 160°С около 30 минут.


Десерт из творога и яблок в духовке готов. На первый взгляд он выглядит как яблочный пирог.


Но на самом деле это нежная творожная масса с пряным яблочком сверху.


Очень вкусно как в тёплом, так и в холодном виде.


Десерт из творога и яблок в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пыж (закуска из СССР)

Салат с крабовыми палочками и мандаринами

Бисквитный рулет с мандаринами

Салат из свеклы с вялеными помидорами

Жареный тофу по-китайски

Фокачча-сэндвич

Творожные вафли в духовке

Сэндвич с горбушей

Болгарские ругувачки

Лепешки роти с сыром

Торт «Гараш» (болгарский)

Имбирные вафли в вафельнице

Суп с тефтелями и лапшой

Паштет из куриной печени с тыквой
Мобильная версия сайта