Галушки с салом

Name: Галушки с салом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Приготовим мягкие галушки на тесте с яйцом и сметаной, а дополним их жареным салом. Это очень калорийно, но безумно вкусно! Можно добавить в сало лук, но это будет уже совсем другая история.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода - 50 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сметана - 1,5 ст.л.

Мука пшеничная - 160 г

Сало - 150 г

Перец черный - по вкусу

251 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 8.81
Ж: 9.66
У: 32.69

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот такой минимальный набор ингредиентов надо взять для приготовления галушек с салом.

В воду добавить соль, яйцо и сметану. Перемешать.

Постепенно добавить муку.

Замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам, но крутое тесто не надо делать.

Убрать тесто в пакет.

Пока оно отдыхает, нарезать сало, шкуру я срезала.

На среднем огне выжарить сало до мягких шкварок.

Посолить и поперчить.

Убрать сковороду с плиты.

Из теста сделать жгут.

Нарезать галушки.

Можно слегка прижать вилкой.

Отварить галушки в подсоленной воде в течение трех минут или пробуйте по вкусу.

Шумовкой переложить галушки в сковороду с салом. Прогреть.

Галушки салом подавать в горячем виде.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Галушки

Подборка рецептов

Нудли по-украински на кефире

Подборка рецептов

Соленая свиная грудинка в холодном рассоле

Закуска из сала с чесноком

Шпик По-венгерски

Свиная грудинка в микроволновке (в пакете)

Вкусное сало в рассоле

Подборка рецептов

Цукаты из хурмы

Салат «Невеста» с пекинской капустой

Галета с персиками на цельнозерновой муке

Колбаса сборная со сливками

Вторые блюда с салом

Подборка рецептов

Рис с подливкой без мяса

Пирог с гречкой

Подчеревок в фольге запеченный в духовке

Ликёр клюквенный

Вареники с картошкой и салом

Подборка рецептов

Закусочные капкейки на 23 февраля

Расстегай с фаршем

Кисель из сока и крахмала

Фрикадельки из трески

Суп с галушками

Подборка рецептов

Суп с консервированным тунцом и рисом

Творожно-сливочный десерт с печеньем без выпечки

Заливной пирог с яблоками на кефире

Рогалики на простокваше с конфетами

Жареные галушки

Подборка рецептов

Тонкие вафли без глютена

Пирожки с иргой

Баклажаны в соевом соусе на мангале

Ореховые маффины (кето)

Другие полезные подборки по теме

Сало свиное (136)Картошка с салом (46)Сало с чесноком (33)Вторые блюда с салом (30)Котлеты с салом (28)Суп с салом (22)Галушки (20)Борщ с салом (10)Вареное сало с чесноком (9)Картошка с салом в духовке (8)Сало в холодном рассоле (8)Вареники с картошкой и салом (7)Вкусное сало в рассоле (6)Галушки для супа с яйцом (6)Галушки с мясом (6)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом	Овощные тефтели	Уха «Ростовская»	Булочки с кукурузой	Куриные окорочка в электрогриле
Макароны с тунцом ПП	Пита с творогом	Печенье с посыпкой	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Галушки с салом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты