Закусочные капкейки на 23 февраля

Перед праздниками каждая хозяюшка ищет удачные рецепты для праздничного стола. В День защитника Отечества хочется порадовать своих мужчин чем-то вкусным и чтобы выглядело празднично. На этот случай предлагаю приготовить нарядные закусочные капкейки. Украсить можно разными продуктами, отлично подойдут маринованные грибы, соления, копчености, соленая красная рыба и свежая зелень. Или сделайте все капкейки с разными дополнениями, чтобы был выбор.

Ингредиенты

Мука - 150 г

Сыр - 150 г

Сметана - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Молоко - 100 мл

Яйца - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель - 10 г

Крем:

Творожный сыр - 220 г

Сметана для крема - 2 ст.л.

Укроп - 1 веточка

Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Украшения - по вкусу

У меня получилось 10 шт.

260 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 8.58
Ж: 17.39
У: 17.4

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберём все необходимые продукты и приступим к приготовлению несладких закусочных капкейков на 23 февраля (мужчинам).

Для начала влейте в миску чуть теплое молоко и растопленное сливочное масло. Добавьте сметану, вбейте яйца и перемешайте.

Добавьте тертый сыр, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте. Тесто должно получиться не очень густым, но и не жидким.

Разложите тесто по формочкам для капкейков.

Выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Оставьте выпечку до полного остывания.

За это время приготовьте крем. В миску выложите творожный сыр, сметану, нарезанный укроп. Добавьте сушеный чеснок, соль и перец, хорошенько перемешайте и переложите в кулинарный мешок с подходящей насадкой.

Отсадите крем на капкейки.

Несладкие закусочные капкейки на 23 февраля готовы. Украсьте по своему вкусу.

Закусочные капкейки на 23 февраля, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Капкейки с кремом

Подборка рецептов

Сырный крем для капкейков (+простые капкейки)

Морковные капкейки

Капкейки с малиновым кремом

Шоколадные капкейки на кефире

Капкейки с творожным сыром / крем-сыром

Подборка рецептов

Капкейки на Хэллоуин

Капкейки на растительном масле

Капкейки с малиновым кремом

Кокосовые капкейки на белках

Закусочные кексы на сметане

Подборка рецептов

Маффины с куриными сердечками и луком

Яичные маффины

Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами

Мини-киш с курицей и грибами

Новогодние капкейки

Подборка рецептов

Новогодние капкейки «Веночки»

Новогодние капкейки «Ёлочки»

Капкейки новогодние «Ёлочки»

Новогодние капкейки «Дед Мороз»

Закусочные кексы с ветчиной

Подборка рецептов

Сырные маффины с ветчиной и яйцом

Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Маффины из спагетти с ветчиной в духовке

Закусочные капкейки

Закусочные маффины с сыром

Подборка рецептов

Сырные маффины на кефире

Маффины с кабачком и сыром

Кексы с сыром в силиконовых формочках

Маффины с адыгейским сыром

Закусочные маффины и кексы

Подборка рецептов

Кексы хот-дог

Маффины куриные с сыром

Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Сырные маффины на кефире

День защитника отечества (23 февраля)

Подборка рецептов

Котлеты с сыром и отварным яйцом

Салат «Белорусский» с печенью и грибами

Слоеный салат «Мачо» с говядиной

Эчпочмак

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Какая милота! :smilehearth:

ответить

Галюша Автор рецепта

Наталья, благодарю! :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Закусочные капкейки на 23 февраля

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты