Продукты для приготовления сэдвича сандо - перед вами!
Куриные яйца отварите заранее в течение 5-6 минут в кипящей воде и остудите. Очистите скорлупу и промойте, чтобы даже мелких частичек скорлупы не осталось. Если яйца мелкие, то используйте 3 шт., если крупные - 2 шт.
Нарежьте яйца мелким или средним кубиком и выложите нарезку в пиалу, креманку.
Выложите майонез любой жирности, влейте соевый соус и всыпьте молотый черный перец. Не переборщите с соевым соусом, чтобы начинка не стала жидковатой - она тогда не будет держаться на хлебной основе. Тщательно все перемешайте.
Выложите два ломтика тостового хлеба на тарелку или доску и на них - яичную начинку, разровняйте.
Накройте двумя ломтиками тостового хлеба.
Разрежьте сэндвичи по диагонали на две части каждый и выложите на тарелку. Промойте зеленый лук и измельчите, присыпьте его сверху на приготовленное блюдо. Подайте сэндвичи сандо к столу.
Приятного вам!
Написать комментарий