Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Сэндвич сандо

Сэндвич сандо

Японский сэндвич сандо - отличный перекус на работе или в школе, а также его можно подать на завтрак, обед или ужин в качестве дополнительной закуски. Яйца для начинки должны быть не переварены, а лучше - слегка недоварены. Варить их нужно около 5-6 минут с момента закипания жидкости в емкости на среднем нагреве. Желток должен быть лишь слегка мягким, а белок - плотным. Для дополнения можно вмешать в яичный салат измельченный зеленый лук, петрушку, кинзу и т.д. Добавляйте консервированную кукурузу или горошек - дело вкуса!

Сэндвич с яйцами называется тамаго сандо - это самый востребованный и самый популярный вид японских перекусов.

Ингредиенты

Хлеб тостовый белый - 4 ломтика

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Лук зеленый - 8-10 г (для подачи)

Перец черный молотый - 1 щепотка

  • 219 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 9.51
  • Ж: 11.67
  • У: 17.59

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления сэдвича сандо - перед вами!


Куриные яйца отварите заранее в течение 5-6 минут в кипящей воде и остудите. Очистите скорлупу и промойте, чтобы даже мелких частичек скорлупы не осталось. Если яйца мелкие, то используйте 3 шт., если крупные - 2 шт.


Нарежьте яйца мелким или средним кубиком и выложите нарезку в пиалу, креманку.


Выложите майонез любой жирности, влейте соевый соус и всыпьте молотый черный перец. Не переборщите с соевым соусом, чтобы начинка не стала жидковатой - она тогда не будет держаться на хлебной основе. Тщательно все перемешайте.


Выложите два ломтика тостового хлеба на тарелку или доску и на них - яичную начинку, разровняйте.


Накройте двумя ломтиками тостового хлеба.


Разрежьте сэндвичи по диагонали на две части каждый и выложите на тарелку. Промойте зеленый лук и измельчите, присыпьте его сверху на приготовленное блюдо. Подайте сэндвичи сандо к столу.


Приятного вам!


Сэндвич сандо, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сэндвич сандо

Чесночно-творожный соус

Тушеная картошка на курином бульоне

Люля-кебаб в тесте

Ананасовый тарт татен

Куриные бедра сувид (су-вид)

Паста орзо с фаршем

Брускетта со шпротами и яйцом

Дикая утка в афганском казане

Медовые шарики (пирожное)

Суп с зеленой гречкой

Кукурузный суп с беконом

Щи из свежей капусты в афганском казане

Салат с говядиной су-вид
Мобильная версия сайта