Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пельмени →
    Хинкали с сыром и зеленью

    Хинкали с сыром и зеленью

    Практикуете приготовление хинкали у себя дома? Тогда советую приготовить их с немясной начинкой, с сыром и зеленью. Получается сытно и ароматно, можно добавить немного чеснока, если любите.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйцо куриное - 0,5 шт.

    Вода - 100 мл

    Масло растительное - 2 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 180 г

    Начинка:

    Сыр - 130 г

    Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 20 г

    Яйцо куриное - 0,5 ч.л.

    Соль - щепотка

    • 258 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 10.97
    • Ж: 11.23
    • У: 28.64

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хинкали с сыром и зеленью я готовила из такого набора ингредиентов.


    Я делала быстрое заварное тесто, можно приготовить обычное, как для пельменей.


    В муку добавить соль, половинку яйца и масло.


    Слегка перемешать, влить горячую воду.


    Помешать сначала вилкой, а затем замесить тесто руками.


    Может, придется добавить еще немного муки, тесто не должно липнуть к рукам.


    Накрыть тесто полотенцем и оставить минут на 20 "отдохнуть".


    Для начинки натереть сыр и нарезать мелко зелень. Подсолить, добавить пол яйца и перемешать.


    Тесто разделить на кусочки, каждый раскатать в тонкую лепёшку.


    Выложить в центр немного начинки.


    Подтянуть край теста к верху и собрать его складочками по кругу.


    Защипнуть, чтобы не было отверстия.


    Я отрезаю излишки ножницами.


    Таким же образом слепить остальные хинкали.


    В большой кастрюле вскипятить воду, подсолить. Шумовкой закрутить воду и, не переставая делать как бы воронку, заложить хинкали по одному.


    Варить под крышкой 5 минут.


    Хинкали с сыром и зеленью готовы.


    Приятного аппетита.


    Хинкали с сыром и зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манты

    Подборка рецептов

    Манты с мясным фаршем
    Манты с тыквой
    Манты с красной рыбой
    Манты с капустой и картофелем
    Хинкали

    Подборка рецептов

    Хинкали на заварном тесте
    Хинкали с говядиной
    Хинкали в мультиварке на пару
    Хинкали со смешанным фаршем
    Ханум

    Подборка рецептов

    Ханум с фаршем и капустой
    Ханум в мультиварке
    Ханум с мясом
    Ханум с картошкой и капустой
    Вареники с сыром

    Подборка рецептов

    Чебупели с сыром
    Вареники с адыгейским сыром
    Вареники с сырной начинкой
    Вареники с сырой картошкой и сыром
    Дагестанские пельмени Курзе

    Подборка рецептов

    Курзе с крапивой
    Курзе с бараниной (дагестанские)
    Курзе с картошкой
    Курзе с говядиной
    Пельмени с сыром

    Подборка рецептов

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Манты в мультиварке
    Равиоли с творожным сыром
    Равиоли с креветками и сыром
    Вареники

    Рубрика рецептов

    Ленивые вареники с овсяной мукой и творогом
    Вареники с творогом и клубникой
    Дрожжевые манты
    Вареники с жимолостью

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка без сыра (5009)Сыр (2089)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Вторые блюда с зеленью (1290)Вторые блюда с сыром (1274)Ужин с сыром (712)Праздничный салат с сыром (663)Выпечка с сыром (599)Салат с зеленым луком (564)Простые салаты с сыром (500)Блюда из курицы с сыром (471)Салат с яйцом и сыром (459)Блюда из куриного филе с сыром (453)Выпечка с сыром в духовке (453)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    С сыром я еще не пробовала! Классное тесто у тебя, мягкое!))
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Как вариант, почему бы и нет)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктовЧем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

    Свежие рецепты


    Малиновое конфи с крахмалом
    Рулет из снежного краба
    Салат из свеклы с соевым соусом
    Тортилья с яйцом в аэрогриле
    Вафли со шпинатом, сыром и форелью
    Гренки с сыром и чесноком в аэрогриле
    Пирог с творожным сыром и персиками

    Ленивые пирожки в аэрогриле
    Лепешка роти с креветками
    Роти с творогом и зеленью
    Свиные пятачки в духовке
    Блины с голубикой
    Баклажаны с сыром и чесноком в мультиварке
    Фасоль по-монастырски с овощами
    Мобильная версия сайта