Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить чебуреки из лепешек роти.
Лепешки не стоит заранее размораживать, они тонкие и быстро отходят, подмороженными они лучше отходят от пленки.
В фарш мелко нарезать лук.
Добавить соль и специи.
Хорошенько перемешать.
На одну сторону лепешки выложить несколько ложек фарша, разровнять.
Свернуть лепешку пополам, защипнуть края.
Я делала с пленкой.
Снять пленку, пройтись вилкой по краю.
Жарить чебуреки в небольшом количестве масла, но я думаю, что можно и на сухой сковороде.
Огонь средний.
Когда чебуреки из лепешек роти подрумянятся с обеих сторон - они готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий