Чебуреки из тортильи с фаршем на сковороде

Если вы любите чебуреки, но у вас нет времени или желания возиться с тестом, предлагаю как альтернативный вариант - приготовить чебуреки из тортильи. Вместо теста возьмем готовую тортилью и в нее завернем фарш. На весь процесс приготовления вы потратите совсем немного времени и сил, а в итоге получите вкусные, хрустящие чебуреки с сочной мясной начинкой. Идеально подойдут в качестве перекуса или ужина. Если хотите сократить количество калорий, то можно их не обжаривать на сковороде, а запечь в духовке.

Ингредиенты

Тортилья - 5 шт.

Куриный фарш - 350 г

Лук - 2 шт.

Вода холодная - 100-150 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 5-6 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

162 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 9.64
Ж: 9.09
У: 10.39

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления чебуреков из тортильи с фаршем на сковороде.

Я взяла пшеничную тортилью диаметром 18 сантиметров, но можете взять кукурузную, цельнозерновую или другую, которая вам доступна. А также, по желанию, тортилью можете заменить на тонкий армянский лаваш, вырезав из него круглые лепешки.

Фарш я взяла куриный, который самостоятельно приготовила из филе куриного бедра, он получается более сочным, чем с куриной грудкой.

Также понадобится много репчатого лука, и по желанию возьмите ваши любимые специи.

Лук очистите и измельчите удобным для вас способом. Я измельчила его в блендере практически в пюре.

В миску выложите куриный фарш, добавьте измельченный лук, соль и черный молотый перец. Влейте холодную воду и все очень тщательно перемешайте.

Возьмите тортилью, смажьте жидким яйцом края, удобно это делать с помощью силиконовой кисточки. Выложите фарш на одну половину лепешки, не касаясь смазанных краев. На каждую тортилью я выкладывала по 2 столовых ложки начинки.

Затем из тортильи с фаршем нужно сформировать чебурек, хорошо соединить края чебурека. Таким образом сформируйте все заготовки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на огне чуть ниже среднего. Выложите подготовленную заготовку. Жарьте чебурек из тортильи с фаршем на сковороде до золотистой корочки, пару минут, чтобы начинка приготовилась, а края не сгорели. Переверните чебурек и жарьте его ещё пару минут, до полной готовности. Убрать с огня, можно промокнуть чебуреки из тортильи бумажным полотенцем.

Подавайте чебуреки из тортильи с фаршем горячими к столу.

Приятного аппетита!!!

Чебуреки из тортильи с фаршем на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюдо из тортильи с мясом

Подборка рецептов

Кесадилья с курицей и грибами

Лазанья из тортильи с фаршем

Греческий гирос из свинины по-домашнему

Кесадилья ПП с курицей

Блюда из тортильи с фаршем

Подборка рецептов

Кесадилья ПП с курицей

Кесадилья с курицей и кукурузой

Тортилья с яйцом, колбасой и сыром на сковороде

Овощная тортилья

Блюда из тортильи на сковороде

Подборка рецептов

Тортилья с жареной курицей по-мексикански

Тортилья с красной рыбой

Тортилья с творогом

Тортилья с красной рыбой и авокадо

Лепешка тортилья с начинкой

Подборка рецептов

Тортилья с начинкой на сковороде (с яйцом, сыром и помидорами)

Кесадилья с колбасой и сыром (и помидорами)

Роллы в лаваше с яйцом

Тортилья с красной рыбой и авокадо

Чебуреки

Подборка рецептов

Чебуреки в казане

Чебуреки с джусаем

Чебуреки из сырной тортильи с фаршем в духовке

Чебуреки с сыром и сырой картошкой

Чебуреки с мясом

Подборка рецептов

Греческие чебуреки

Чебуреки из сырной тортильи с фаршем в духовке

Чебуреки с рисом

Чебуреки на кефире без яиц

Ленивые чебуреки

Подборка рецептов

Чебуреки из кабачков с фаршем

Хуушуур (хушур)

Чебуреки с рисом

Чебуреки в капустных листьях

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Блюда из курицы на ужин (585)Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из курицы (848)Запеканки без фарша (603)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1239)Обед из фарша (687)Салат с курицей (613)Фарш мясной (1087)Яйцо куриное (2989)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чебуреки из тортильи с фаршем на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты