E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Чебуреки из тортильи с фаршем

    Чебуреки из тортильи с фаршем на сковороде

    Если вы любите чебуреки, но у вас нет времени или желания возиться с тестом, предлагаю как альтернативный вариант - приготовить чебуреки из тортильи. Вместо теста возьмем готовую тортилью и в нее завернем фарш. На весь процесс приготовления вы потратите совсем немного времени и сил, а в итоге получите вкусные, хрустящие чебуреки с сочной мясной начинкой. Идеально подойдут в качестве перекуса или ужина. Если хотите сократить количество калорий, то можно их не обжаривать на сковороде, а запечь в духовке.

    Ингредиенты

    Тортилья - 5 шт.

    Куриный фарш - 350 г

    Лук - 2 шт.

    Вода холодная - 100-150 мл

    Куриное яйцо - 1 шт.

    Масло растительное - 5-6 ст.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 162 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 9.64
    • Ж: 9.09
    • У: 10.39

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления чебуреков из тортильи с фаршем на сковороде.


    Я взяла пшеничную тортилью диаметром 18 сантиметров, но можете взять кукурузную, цельнозерновую или другую, которая вам доступна. А также, по желанию, тортилью можете заменить на тонкий армянский лаваш, вырезав из него круглые лепешки.


    Фарш я взяла куриный, который самостоятельно приготовила из филе куриного бедра, он получается более сочным, чем с куриной грудкой.


    Также понадобится много репчатого лука, и по желанию возьмите ваши любимые специи.


    Лук очистите и измельчите удобным для вас способом. Я измельчила его в блендере практически в пюре.


    В миску выложите куриный фарш, добавьте измельченный лук, соль и черный молотый перец. Влейте холодную воду и все очень тщательно перемешайте.


    Возьмите тортилью, смажьте жидким яйцом края, удобно это делать с помощью силиконовой кисточки. Выложите фарш на одну половину лепешки, не касаясь смазанных краев. На каждую тортилью я выкладывала по 2 столовых ложки начинки.


    Затем из тортильи с фаршем нужно сформировать чебурек, хорошо соединить края чебурека. Таким образом сформируйте все заготовки.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом на огне чуть ниже среднего. Выложите подготовленную заготовку. Жарьте чебурек из тортильи с фаршем на сковороде до золотистой корочки, пару минут, чтобы начинка приготовилась, а края не сгорели. Переверните чебурек и жарьте его ещё пару минут, до полной готовности. Убрать с огня, можно промокнуть чебуреки из тортильи бумажным полотенцем.


    Подавайте чебуреки из тортильи с фаршем горячими к столу.


    Приятного аппетита!!!



    Чебуреки из тортильи с фаршем на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюдо из тортильи с мясом

    Подборка рецептов

    Кесадилья с курицей и грибами
    Лазанья из тортильи с фаршем
    Греческий гирос из свинины по-домашнему
    Кесадилья ПП с курицей
    Блюда из тортильи с фаршем

    Подборка рецептов

    Кесадилья ПП с курицей
    Кесадилья с курицей и кукурузой
    Тортилья с яйцом, колбасой и сыром на сковороде
    Овощная тортилья
    Блюда из тортильи на сковороде

    Подборка рецептов

    Тортилья с жареной курицей по-мексикански
    Тортилья с красной рыбой
    Тортилья с творогом
    Тортилья с красной рыбой и авокадо
    Лепешка тортилья с начинкой

    Подборка рецептов

    Тортилья с начинкой на сковороде (с яйцом, сыром и помидорами)
    Кесадилья с колбасой и сыром (и помидорами)
    Роллы в лаваше с яйцом
    Тортилья с красной рыбой и авокадо
    Чебуреки

    Подборка рецептов

    Чебуреки в казане
    Чебуреки с джусаем
    Чебуреки из сырной тортильи с фаршем в духовке
    Чебуреки с сыром и сырой картошкой
    Чебуреки с мясом

    Подборка рецептов

    Греческие чебуреки
    Чебуреки из сырной тортильи с фаршем в духовке
    Чебуреки с рисом
    Чебуреки на кефире без яиц
    Ленивые чебуреки

    Подборка рецептов

    Чебуреки из кабачков с фаршем
    Хуушуур (хушур)
    Чебуреки с рисом
    Чебуреки в капустных листьях

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Блюда из курицы на ужин (585)Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из курицы (848)Запеканки без фарша (603)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1239)Обед из фарша (687)Салат с курицей (613)Фарш мясной (1087)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Компот из алычи и крыжовника на зиму
    Наливка «4 на 4»
    Кабачковая икра на терке на зиму
    Говядина с белыми грибами в сметанном соусе
    Кабачковая икра в афганском казане
    Каннеллони со шпинатом и рикоттой
    Компот из алычи и яблок на зиму

    Чахохбили в афганском казане
    Утиная грудка с яблоками в духовке
    Острая баклажанная икра
    Малосольные огурцы с имбирем
    Кабачки с плавленым сыром и чесноком
    Гречка с курицей в афганском казане
    Пюре из зеленой чечевицы
    Мобильная версия сайта