Шаурму с яйцом и мясом я готовила из этих ингредиентов.
У меня был кусочек жаренной на мангале корейки. Подойдет любое мясо: вареное или запеченное, так же и курица.
Мясо и овощи тонко нарезать. Компоненты соуса перемешать.
Сковороду сбрызнуть маслом, разбить яйцо, слегка распределить лопаткой, подсолить и поперчить.
Убрать с огня.
Лаваш смазать соусом, выложить овощи, полить соусом.
Сверху выложить яйцо.
Подвернуть лаваш с боков и от низа закрутить шаурму.
Запечь на гриле, сковороде или подсушить в духовке. Буквально пару минут.
Шаурма с яйцом и мясом готова.
Приятного аппетита.
Написать комментарий