Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Качапа (венесуэльская лепешка)

    Качапа (венесуэльская лепешка)

    Качапа - это венесуэльское блюдо, которое готовят из кукурузы. Качапу дополняют традиционным мягким сыром или жареной свининой. Можно сделать блин потоньше и подать его свернутым с начинкой. Мне захотелось попробовать в "чистом" виде. Но даже так лепешка оказалась очень сытной.

    Ингредиенты

    Кукуруза консервированная - 150 г

    Мука кукурузная - 25 г

    Соль - щепотка

    Масло растительное - 1 ч.л.

    • 119 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 2.83
    • Ж: 2.99
    • У: 19.08

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Венесуэльские лепешка Качапа готовят из свежей кукурузы, но допустимо взять и консервированную, из нее я и готовила.


    Зерна измельчить блендером.


    Добавить муку.


    Перемешать, оставить на 10 минут.


    Сковороду сбрызнуть маслом, нагреть.


    Выложить тесто, распределить в круглую лепешку. Если хотите дополнить начинкой, то делайте потоньше.


    Поджарить с одной стороны, перевернуть.


    Поджарить с другой стороны. Огонь средний.


    Венесуэльская лепешка Качапа готова.


    Мне очень понравились края, которые сильнее поджарились, за их хруст.


    Приятного аппетита.


    Качапа (венесуэльская лепешка), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кукурузные лепешки

    Подборка рецептов

    Мчади (грузинские кукурузные лепешки)
    Кесадилья с курицей и кукурузой
    Кесадилья с фаршем
    Кукурузные лепешки на сковородке (без глютена)
    Лепешки из кукурузной муки

    Подборка рецептов

    Чвиштари
    Лепешки из авокадо
    Мчади (грузинские кукурузные лепешки)
    Мчади с сыром
    Лепешки из кукурузной муки на сковороде

    Подборка рецептов

    Кукурузные лепешки с сыром
    Лепешки из кукурузной крупы (каши) на сковороде
    Кукурузные лепешки на кефире на сковороде
    Лепешки из авокадо
    Закуски с консервированной кукурузой

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой
    Кукурузный сэндвич
    Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках
    Тортилья с кукурузой
    Постные лепешки из кукурузной муки

    Подборка рецептов

    Мексиканские кукурузные лепешки
    Арепа
    Лепешки из авокадо
    Кукурузные лепешки на сковородке (без глютена)
    Гарниры с кукурузой

    Подборка рецептов

    Эларджи по-грузински
    Тушеная кукуруза
    Рис с кукурузой и зеленым горошком
    Кукуруза в аэрогриле в фольге
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Кутабы с картофелем и сыром
    Финские творожно-яблочные лепешки с рисовой мукой
    Жети нан (казахские лепешки)
    Лепешки из авокадо
    Кукуруза консервированная

    Рецепты по ингредиенту

    Салат с кукурузой и яйцами
    Салат «Афродита» с курицей и шампиньонами
    Салат «Жигули»
    Текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы

    Другие полезные подборки по теме

    Лепешки (494)Кукуруза консервированная (346)Салаты с кукурузой (332)Салаты с кукурузой без риса (308)Кукуруза (299)Салаты с кукурузой без капусты (275)Салат с консервированной кукурузой (265)Лепешки на сковороде (239)Лепешки без кефира на сковороде (220)Лепешки с яйцом (203)Лепешки без дрожжей на сковороде (199)Простые салаты с кукурузой (199)Лепешки без яиц на сковороде (183)Лепешки с начинкой (181)Салат с кукурузой без яиц (179)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Смэш-бургер
    Голец с картошкой в духовке
    Слойки с вишней в аэрогриле
    Слойки с персиком в аэрогриле
    Ажурный хворост
    Рубленый торт с вареной сгущенкой
    Соус с печеным чесноком

    Намазка из икры сельди
    Макароны с курицей в аэрогриле
    Яблоки кубиками на зиму
    Дамплинги с говядиной
    Онигири с огурцом и творожным сыром
    Сосиски в тесте с сыром в аэрогриле
    Хрустящие маринованные огурцы с луком и горчицей (быстрые)
    Мобильная версия сайта