Чтобы приготовить тортилью с яйцом в духовке, я взяла такой продуктовый набор, перец у меня был маринованный.
Тортилью разрезать на 4 части.
Сложить в форму для запекания.
На дно натереть немного сыра.
Сверху положить кубики овощей.
Разбить яйца, посолить и поперчить.
Накрыть форму фольгой и поставить в горячую духовку (температура - 200 градусов, у меня с конвекцией). Запекать тортилью с яйцом в духовке минут 10, а после убрать фольгу и запечь еще, если требуется. Оставить желтки жидкими или нет - вам решать.
Приятного аппетита.
Написать комментарий