Соберите все ингредиенты для приготовления сэндвича с курицей и сыром.
Соленые огурцы нарежьте тонкими слайсами-колечками.
Красный лук нарежьте полукольцами-перьями.
Перемешайте соленые огурцы с красным луком, оставьте на 10 минут, чтобы лук промариновался в огуречном соке, так будет вкуснее.
А тем временем обжарьте курицу. Куриное филе нарежьте слайсами-пластинами, мясо слегка отбейте, посолите и поперчите. Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом. Обжаривайте курицу с двух сторон до румяной корочки, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.
Ломтики тостового хлеба слегка подсушите на сухой сковороде, смажьте готовым соусом Тартар.
Выложите на тосты листья салата и жареную курицу.
Распределите огуречно-луковую массу.
Любой сыр нарежьте тонкими слайсами и выложите на тосты.
Соедините ломтики хлеба начинкой внутрь, затем разрежьте сэндвич с курицей и сыром по диагонали, закрепив шпажками. Закуска готова!
Приятного вам аппетита!
Написать комментарий