Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Омлет с квашеной капустой

Омлет с квашеной капустой

Если вы съедите этот омлет на завтрак, то он насытит вас и даст энергию на целый день. Сладковатый вкус жареного лука смешивается с характерной кислинкой квашеной капусты и нотками ветчины. Все это прекрасно сочетается с пышными и нежными яйцами. Если квашеная капуста у вас очень кислая, то перед приготовлением промойте её или подержите час в холодной кипяченой воде.

Ингредиенты

Квашеная капуста - 150 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Ветчина - 80 г

Молоко - 4 ст.л.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Растительное масло - 40 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

2 порции
  • 170 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 7.03
  • Ж: 14.76
  • У: 2.52

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления омлета с квашеной капустой.


Репчатый лук очистите, помойте и мелко порежьте. Поместите в сковороду с растительным маслом.


Жарьте 4-5 минут, до прозрачности.


Квашеную капусту отожмите от рассола. Нарежьте, если она нашинкована очень длинными полосками. Добавьте к луку и жарьте 3-4 минуты.


После добавьте нарезанную кубиками ветчину.


Продолжайте жарить еще несколько минут.


Тем временем яйца разбейте в мисочку.


Налейте молоко.


Поперчите и посолите с учетом, что капуста и ветчина соленые. Взбейте до однородной консистенции.


Приготовленной смесью залейте лук с квашеной капустой и ветчиной.


Жарьте омлет до готовности.


Ароматный и вкусный омлет с квашеной капустой и ветчиной готов.


Омлет с квашеной капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Домашняя лапша на молоке

Советский маринад для шашлыка

Салат с вареными овощами и яйцами

Сэндвич с курицей и сыром

Омлет с квашеной капустой

Салат из отварной рыбы с рисом

Суши-торт с крабовыми палочками

Яичные булочки

Ленивые голубцы без риса в аэрогриле

Суши-запеканка

Паккери с фаршем

Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)

Пирожное «Наполеон» без выпечки

Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке
Мобильная версия сайта