E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Омлет по-денверски

Омлет по-денверски

Денверский омлет можно назвать классикой американского завтрака. Блюдо очень сытное и вкусное. Готовят его с самыми разными добавками, но ветчина, лук и болгарский перец там обязательно должны быть. Сегодня я добавила еще и грибы. Растительное масло можно заменить сливочным.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3-4 шт.

Молоко - 80 мл

Ветчина - 100 г

Шампиньоны - 80 г

Сыр твердый - 50 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 40 мл

Получается 2 порции омлета
  • 187 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 9.03
  • Ж: 15.64
  • У: 1.99

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления омлета по-денверски.


Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным маслом.


Обжаривайте несколько минут, до прозрачности.


После добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны.


Жарьте грибы с луком до испарения жидкости. Затем добавьте очищенный от семян и белых перегородок, нарезанный болгарский перец.


Ветчину нарежьте кубиками и выложите туда же.


Перемешайте лук, грибы, ветчину и болгарский перец. Прогрейте 2-3 минуты.


В миску разбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте белки с желтками.


Затем налейте молоко и еще раз перемешайте до однородной консистенции.


Яично-молочную смесь вылейте на горячую сковороду с маслом. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на самом минимальном огне 10-15 минут.


После на одну половину омлета выложите смесь лука, грибов, ветчины и перца. Добавьте тертый сыр.


Накройте начинку второй половиной омлета. Жарьте 2-3 минуты, до расплавления сыра.


Омлет по-денверски готов.




Омлет по-денверски, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет с ветчиной и сыром

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Соус с тимьяном

Мед с мятой

Печенье «Мадлен» (классический рецепт)

Вареники с бататом

Ленивый плов в рукаве

Баклажаны и перец в аэрогриле

Омлет по-денверски

Галета с клубникой и рикоттой

Кефир с укропом

Огурцы с древесными грибами

Пирожки с луком и черемшой

Картофельная начинка для блинов

Вареный арахис

Маринованный арахис
Мобильная версия сайта