Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Горбуша в омлете на сковороде

Горбуша в омлете на сковороде

Такое блюдо отлично подойдёт к сытному завтраку или лёгкому ужину. Горбуша - очень вкусная и доступная рыба, поэтому такое блюдо часто присутствует на нашем столе. Можно подать с овощным салатом или просто с мягким белым хлебом.

Ингредиенты

Горбуша (филе) - 250 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 180 мл

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 15 г

Получается примерно 2-3 порции
  • 138 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 12.8
  • Ж: 8.7
  • У: 1.63

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите по списку необходимые продукты для приготовления горбуши в омлете на сковороде.


Вбейте в миску яйца, добавьте одну-две щепотки соли и влейте молоко.


Вилкой смешайте яйца с молоком в однородную массу.


Слегка нагрейте сковороду и растопите в ней кусочек сливочного масла. Влейте омлетную смесь и выложите в омлет кусочки филе горбуши.


На самом низком нагреве готовьте горбушу в омлете на сковороде под крышкой. Ничего помешивать или шевелить не нужно. Просто самый-самый маленький нагрев и терпение.


Примерно через 12-15 минут горбуша и омлет дойдут до готовности. Слегка потрясите сковороду - если нет жидких мест в омлете, то блюдо готово.


Подавайте горбушу в омлете, разделив лопаточкой на порционные куски.


Приятного аппетита!


Горбуша в омлете на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Омлет «Шакшука»

Куриные бедра, запеченные с кабачками

Соленые помидоры с медом на зиму

Варенье из груши и ежевики

Сырники с сыром и зеленью в аэрогриле

Суп с фрикадельками из телятины

Варенье из ежевики с яблоками

Вяленые кабачки

Корн-дог в аэрогриле

Курица слоями с овощами

Жареные кабачки с луком и помидорами

Компот из сливы и кизила на зиму

Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке

Тушеная шея индейки с картошкой
Мобильная версия сайта