Собрать по списку продукты для приготовления тушеной курицы с редисом.
Куриное филе промыть под проточной водой, нарезать на кубики, отправить на разогретое на сковороде масло.
Луковицу мелко порубить, предварительно сняв шелуху.
Когда мясо курицы побелеет, отправить к ней лук, перемешать и продолжить жарку еще около 2 минут.
Редис промыть, нарезать кубиками или просто разрезать на крупные кусочки.
Редиску добавить к содержимому сковороды, перемешать и обжарить их вместе в течение 3-4 минут.
Затем влить воду, добавить специи, накрыть сковороду крышкой и тушить овощи с мясом на медленном огне около 20 минут.
Зеленый лук порубить, добавить его в сковороду, когда жидкость почти полностью выпарится.
Перемешать, потомить еще пару минут на огне, и выключить плиту.
Подать тушеную курицу с редисом к столу, по желанию можно приготовить еще какой-либо гарнир или подать салат из свежих овощей. Приятного аппетита!
Написать комментарий