Соберите ингредиенты для приготовления брюссельской капусты с курицей.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Морковь очистите, помойте и натрите на терке с крупными отверстиями. Добавьте в сковороду к луку.
Жарьте овощи 8-10 минут.
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с луком и морковью. Посолите, поперчите по вкусу.
Накройте сковороду крышкой и тушите куриное филе с овощами 15 минут, периодически перемешивая, на огне ниже среднего.
Тем временем брюссельскую капусту выложите в кастрюлю с водой, немного посолите. Варите с момента закипания 10 минут. После воду слейте.
Отварную брюссельскую капусту добавьте в сковороду с курицей, морковью и луком.
Готово.
Написать комментарий