Индейка с брюссельской капустой в духовке

Вкуснейший обед приготовим сегодня в духовке, полезный, питательный, ароматный - не оторваться просто 😋😊! При этом минимум ваших действий, всё основное сделает духовка 😉.

Ингредиенты

Индейка (филе бедра) - 400 г

Брюссельская капуста - 400 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Масло сливочное - 30 г

Лимонный сок - 2 ст. л.

Мед - 1 ст. л.

Прованские травы - 1 ч. л.

Черный перец - 1 ч. л. (по вкусу)

Соль - 2/3 ч. л. (по вкусу)

Получится 3 порции

137 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 11.81
Ж: 7.46
У: 7.27

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления индейки с брюссельской капустой в духовке. Специи берите на свое усмотрение, а вот на этих маслах я прям настаиваю).

Подготовим соус-маринад. В глубокой миске смешайте оливковое масло, мед, сок лимона, прованские травы, соль, перец.

Капусту, не размораживая, промыла холодной водой, удалила некрасивые листочки, мелкую капусту оставляю как есть, несколько крупных разрезала на две части.

Филе индейки нарежем небольшими кубиками, близкими по размеру к капусте или чуть покрупнее.

Капусту и кусочки мяса отправляем в миску с подготовленной ароматнейшей смесью, тщательно перемешиваем.

Выкладываем в жаропрочную форму, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Форму ничем не накрывала.

Спустя полчаса, когда верхний слой подрумянился, перемешиваем содержимое.

Добавляем кусочки сливочного масла, снова отправляем в духовку.

Время приготовления будет зависеть от размера капусты и индейки, от особенностей вашей духовки. Я запекала еще полчаса.

И вот такие румяные индейка с брюссельской капустой у меня получились. Мясо сочное, нежное, капуста мягкая, слегка с припеком).

При подаче можно добавить рубленой петрушки, например, дополнительно присыпать смесью перцев, по желанию, конечно). И не забудьте полить блюдо тем вкуснейшим бульончиком, который образовался при запекании.

Приятного аппетита!

Индейка с брюссельской капустой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вторые блюда из брюссельской капусты

Подборка рецептов

Брюссельская капуста в сливочном соусе

Брюссельская капуста с грибами

Брюссельская капуста на пару

Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)

Индейка с овощами в духовке

Подборка рецептов

Голень индейки запеченая с овощами

Индейка с брокколи и цветной капустой в духовке

Жаркое в горшочках из индейки

Филе индейки с овощами

Индейка с капустой в духовке

Подборка рецептов

Индейка с цветной капустой в духовке

Индейка с брокколи и цветной капустой в духовке

Капустная запеканка с индейкой и грибами

Голень индейки с капустой в духовке

Филе бедра индейки с овощами

Подборка рецептов

Тушеная индейка с морковью и луком на сковороде

Азу из индейки

Голубцы с индейкой в сливочном соусе в мультиварке

Суп-гуляш из индейки

Блюда из капусты с индейкой

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с капустой

Тушеная индейка с капустой на сковороде

Голубцы с индейкой

Тушеная капуста с фаршем и рисом в мультиварке

Брюссельская капуста с мясом

Подборка рецептов

Курица с брюссельской капустой в духовке

Брюссельская капуста с мясом на сковороде

Стейк из свинины сувид (су-вид)

Брюссельская капуста с мясом в духовке

Капуста Брюссельская

Рецепты по ингредиенту

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Брюссельская капуста в сметане

Салат с брюссельской капустой и яйцом

Салат с брюссельской капустой и курицей

Индейка в духовке

Подборка рецептов

Филе индейки в беконе

Индейка с кабачками и помидорами в духовке

Отбивные из индейки с помидорами в духовке

Отбивные из индейки с чесноком в духовке

Капуста с мясом в духовке

Подборка рецептов

Курица с квашеной капустой в духовке

Капуста с фрикадельками в рукаве

Капуста с фаршем в пергаменте

Курица с пекинской капустой в духовке

Другие полезные подборки по теме

Капуста белокочанная (1090)Обед из капусты на каждый день (551)Индейка (425)Вегетарианские блюда с капустой (367)Блюда из капусты на ужин (324)Индейка на обед на каждый день (320)Вторые блюда из капусты (312)Филе индейки (297)Цветная капуста (286)Веганские блюда из капусты (276)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (269)Постный суп без капусты (263)Постные блюда из капусты (257)Капустные салаты (256)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Прям мое сочетание, очень заходит))

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Алена Прика, и моё!!!🤞

ответить

Ната

Люблю все по отдельности и вместе !

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Ната, и я, вообще все виды капусты обожаю)🥰

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Как и сколько варить индейку?

Как и сколько варить вареники с капустой?

Как и сколько варить цветную капусту?

Калорийность жареной капусты

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Оладьи с сосисками на молоке	Капустные котлеты на пару в мультиварке	Компот из клубники в мультиварке	Лепешка из творога и сыра в аэрогриле	Салат с карпаччо и корейской морковью	Вителло Тоннато сувид (су-вид)	Капуста болоньезе с фаршем на сковороде
Пулашкамуно (марийское блюдо)	Торт «Сникерс» с нугой	Пирог со щавелем и клубникой	Матча Латте на миндальном молоке	Пирог с голубикой из дрожжевого теста	Макароны с творогом и ягодами	Крем для Киевского торта

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Индейка с брюссельской капустой в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты