E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Куриные рулетики в сметанном с

Куриные рулетики в сметанном соусе

Сметанный соус отлично пропитывает куриное мясо во время тушения. А начинку для рулетов можно сделать любую. Мне нравится укроп и сыр. Получается вкусно, нежно и ароматно.

Ингредиенты

Куриное филе - 600 г

Сыр твердый - 150 г

Укроп - 30 г

Сметана - 100 г

Вода - 200 мл

Мука - 1 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

  • 140 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 16.32
  • Ж: 6.92
  • У: 2.09

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
20 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить куриные рулетики в сметанном соусе, соберите все необходимые ингредиенты по списку.


Куриные грудки разрежьте вдоль на 2 части. Затем накройте филе пленкой и отбейте кухонным молоточком.


Каждый ломтик посыпьте солью и специями. Добавьте измельченный укроп и сыр, потертый на терке.


Сверните рулет начинкой внутрь. Так сверните все рулеты.


На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите рулеты швом вниз. Обжарьте рулеты со всех сторон до золотистого цвета.


Отдельно в стакане смешайте муку с водой. Добавьте сметану.


Залейте рулеты в сковороде получившимся сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 12-15 минут. Рулеты поворачивайте во время тушения, чтобы они готовились более равномерно. Часть сыра расплавится в соусе и сделает его более нежным и ароматным. Добавьте в соус немного соли и специи.


Готовые куриные рулетики в сметанном соусе можно подавать к столу.


Разложите их по тарелкам и угощайтесь. Приятного аппетита!



Куриные рулетики в сметанном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Аппетитная подача!
Нравится
(1)
ответить
Юлия2019 Автор рецепта
Ната, спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Суп «Рататуй»

Паштет из молоки лососевых (форели)

Шампиньоны в сливках с сыром на сковороде

Жареный лук с медом

Острый салат из овощей

Бургер с куриной отбивной

Сливочный суп с вермишелью

Тесто катаифи (кадаиф) в домашних условиях

Куриные рулетики с картошкой

Маринованный лук с зеленью

Соус по-кубански

Салат из капусты и помидоров с маслом

Чиабатта с оливками

Пряники с шоколадной начинкой
Мобильная версия сайта