Для приготовления бананового кекса в хлебопечке соберите ингредиенты по списку к рецепту. Банан берите спелый и мягкий. Кроме основных – обязательных ингредиентов, можете добавить и дополнительные. Из приведенного списка добавила ванильный сахар, порошок сухой апельсиновой цедры и жидкий мёд.
Сливочное масло после холодильника нужно размягчить при комнатной температуре, или можно ускорить процесс – в микроволновке на режиме «Разморозка» или на мощности 180 Вт в течение пары минут.
Яйца вроде можно забросить и сразу после разбивания скорлупы, но лучше предварительно размешать со щепоточкой соли.
Мякоть банана раздавите вилкой.
Загрузите ингредиенты в ведерко хлебопечки: яйца, масло, молоко, (мёд, ванильный сахар, апельсиновая цедра), сахар, банан, мука с разрыхлителем.
Включите режим «Кекс», обычно для него уже автоматически устанавливается вес, а цвет корочки иногда можно выбрать самим. Сначала будет перемешивание с разной скоростью. Затем сработает звуковой сигнал, после которого можно добавить орехи, шоколад и т.п.
Автоматически включится температура для выпекания. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой.
Между нами... половина кекса была съедена на завтрак с чаем, а вторую половину разрезала на четыре части. Каждую пропитала персиковым соком с ромом, промазала кремом из сливочного масла со сгущенкой и поставила на прежнее место, так что получился вполне тортик.
Для подачи предлагаю посыпать сахарной пудрой или укрыть какой-либо глазурью.
Банановый кекс из хлебопечки - очень ароматный, приятно мягкий, мелкопористый.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Что приготовить из переспелых бананов?
Написать комментарий