Мята с лимоном и сахаром на зиму

Сохраните себе маленький кусочек лета в баночке! Эта заготовка в холодное время года будет напоминать вам об уютных вечерах на даче... Можно добавлять в чай, можно просто добавить в стакан воды и получить освежающий напиток. И даже с блинчиками можно, тоже вкусно!

Ингредиенты

Лимон (вес без кожуры) - 100 г

Мята свежая - 150 г

Сахар - 250 г

Получилось 300 мл готового продукта.

221 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.29
Ж: 0.14
У: 52.9

Фото готового блюда

Сибирячкаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления мяты с лимоном и сахаром на зиму.

Мяту вымойте и обсушите на полотенце. Лишней воды на листьях мяты быть не должно, чтобы заготовка не заплесневела.

Лимон вымойте тёплой водой и снимите с него цедру.

Затем очистите белую часть кожуры (она не нужна). Лимон без кожуры нарежьте на произвольные кусочки.

Мяту нарежьте произвольно, чтобы она помещалась в чашу блендера. Если у мяты грубые жёсткие стебли, то лучше оборвать с них листочки, а стебли использовать для чая.

В чашу блендера сложите мяту, лимон и лимонную цедру.

Измельчите всё до однородного состояния.

Всыпьте к получившейся массе сахар.

Размешайте всё и оставьте примерно на 5-10 минут до полного растворения сахара.

Разложите ароматную заготовку по чистым сухим банкам, закройте плотными крышками и убирайте на хранение.

Мята с лимоном и сахаром на зиму готова. Храним исключительно в холодильнике, желательно у дальней стенки (там холоднее).

Хранится это чудо теоретически 4-5 месяцев, но это теоретически. Заканчивается обычно в первые два месяца.

В процессе хранения мята может немного изменить цвет и стать более оливкового оттенка, но на вкусе это не отразится.

Мята с лимоном и сахаром на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рецепты блюд и напитков с апельсинами и лимоном

Подборка рецептов

Компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму

Пирог с лимонно-апельсиновой начинкой

Подборка рецептов

Замороженный ягодный чай

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Клубничный джем с мятой

Вишневое варенье с мятой

Варенье из кабачков с мятой и лимоном на зиму

Варенье из крыжовника с мятой и лимоном

Варенье с лимоном

Подборка рецептов

Варенье из яблок с лимоном и имбирем

Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму

Апельсиновый конфитюр

Сырое варенье из фейхоа с грецкими орехами

Десерты с мятой

Подборка рецептов

Мятное мороженое

Десерт с клубникой и мятой

Мятные трюфели

Клубничное мороженое из сметаны

Напитки с мятой

Подборка рецептов

Арбузный лимонад

Холодный чай с апельсином и мятой

Мятный квас

Клубничный лимонад с мятой

Чай с лимоном

Подборка рецептов

Холодный зеленый чай

Чай из листьев подорожника

Холодный жасминовый чай

Облепиховый чай с лимоном

Мята

Рецепты по ингредиенту

Салат из фасоли с мятной заправкой

Малиновый лимонад

Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Мятные трюфели

Другие полезные подборки по теме

Рецепты без лактозы и сахара (14768)Выпечка без сахара (1613)Завтрак без сахара (714)Вторые блюда с лимоном (601)Пирог без сахара (598)Выпечка без молока и сахара (382)Лимон (362)Рыба с лимоном (354)Сахар (301)Выпечка с лимоном (159)Вегетарианские блюда с лимоном (150)Выпечка с лимоном в духовке (125)Блюда с сахарозаменителем (122)Блины на воде без ванильного сахара (101)Сахарная пудра (101)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем отличается лайм от лимона?

Сахар — что нам известно о нем?

Продукты, в которых сахара не должно быть, но его туда зачем-то добавляют

Сахар: польза и вред. Бывают ли полезные виды сахара? Какой сахар лучше?

Сырники на кокосовом масле	Икра из опят с помидорами	Куриная грудка с соусом песто	Кабачки с рубленым мясом	Салат с сыром, ананасами и помидорами	Шведские булочки с кардамоном	Кутабы из кабачка с сыром
Картошка с лисичками в аэрогриле	Чечевица зеленая с кабачком	Цветаевский пирог	Салат с баклажанами и базиликом	Быстрая засолка сыроежек	Суп из крапивы с яйцом и картофелем	Чай с облепихой и корицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты