Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКонсервирование
Мята с лимоном и сахаром на зи

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Сохраните себе маленький кусочек лета в баночке! Эта заготовка в холодное время года будет напоминать вам об уютных вечерах на даче... Можно добавлять в чай, можно просто добавить в стакан воды и получить освежающий напиток. И даже с блинчиками можно, тоже вкусно!

Ингредиенты

Лимон (вес без кожуры) - 100 г

Мята свежая - 150 г

Сахар - 250 г

Получилось 300 мл готового продукта.
  • 221 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 1.29
  • Ж: 0.14
  • У: 52.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления мяты с лимоном и сахаром на зиму.


Мяту вымойте и обсушите на полотенце. Лишней воды на листьях мяты быть не должно, чтобы заготовка не заплесневела.


Лимон вымойте тёплой водой и снимите с него цедру.


Затем очистите белую часть кожуры (она не нужна). Лимон без кожуры нарежьте на произвольные кусочки.


Мяту нарежьте произвольно, чтобы она помещалась в чашу блендера. Если у мяты грубые жёсткие стебли, то лучше оборвать с них листочки, а стебли использовать для чая.


В чашу блендера сложите мяту, лимон и лимонную цедру.


Измельчите всё до однородного состояния.


Всыпьте к получившейся массе сахар.


Размешайте всё и оставьте примерно на 5-10 минут до полного растворения сахара.


Разложите ароматную заготовку по чистым сухим банкам, закройте плотными крышками и убирайте на хранение.


Мята с лимоном и сахаром на зиму готова. Храним исключительно в холодильнике, желательно у дальней стенки (там холоднее).


Хранится это чудо теоретически 4-5 месяцев, но это теоретически. Заканчивается обычно в первые два месяца.


В процессе хранения мята может немного изменить цвет и стать более оливкового оттенка, но на вкусе это не отразится.



Мята с лимоном и сахаром на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта