Ветчина в кляре

Ветчину в кляре я готовлю обычно на завтрак, сытно и питательно можно накормить всю семью. В качестве ссобойки в дорогу или еще куда, тоже прекрасно подойдет.

Ингредиенты

Ветчина - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 110 г

Масло растительное - 30 г (+ для жарки)

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Паприка - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 130 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

277 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 10.43
Ж: 20.31
У: 13.81

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ветчину в кляре я готовила из куриного деликатеса.

Ветчину нарезать кружочками или половинками кружочков.

В яйцо добавить соль, сахар, паприку, масло и молоко.

Хорошенько размешать венчиком.

Добавить муку и разрыхлитель.

Перемешать кляр, чтобы не было комочков.

Ветчину небольшими порциями погружать в кляр.

И по одному кусочку выкладывать на горячую сковороду с маслом.

Жарить до румяного состояния с одной стороны.

Перевернуть и подрумянить другую сторону. Огонь средний.

Ветчину в кляре подавайте с соусом или со свежими овощами.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Выпечка с ветчиной

Подборка рецептов

Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле

Пицца-хлеб с картофелем и ветчиной на сковороде

Пицца на сковороде на сметане

Пицца Примавера

Закуски из ветчины

Подборка рецептов

Канапе новогоднее «Цыплята»

Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью

Омлет-пицца

Порционные закусочные чизкейки с ветчиной

Мясо в кляре

Подборка рецептов

Куриные отбивные в кляре на сковороде

Филе индейки в кляре

Курица темпура

«Мясо дракона» (из индейки)

Простая выпечка с ветчиной

Подборка рецептов

Слойки с ветчиной, сыром и помидорами

Сырные маффины с ветчиной и яйцом

Слоеные булочки с ветчиной и сыром

Пицца с ветчиной

Что приготовить на завтрак с ветчиной?

Подборка рецептов

Сэндвичи в вафельнице

Закусочные сэндвичи на вафлях (ребенку в школу)

Киш с ветчиной и грибами

Бутерброды по-польски

Пирожки с ветчиной

Подборка рецептов

Жареные пирожки с ветчиной и сыром на сковороде

Слойки с ветчиной и сыром

Конвертики из лаваша на мангале

ПП-улитки из рисовой бумаги с ветчиной и сыром

Пирожки на сковороде

Подборка рецептов

Конвертики из лаваша с крабовыми палочками (на сковороде)

Картофельные пирожки с мясом

Пирожки с паштетом

Конвертики из лаваша с колбасой и сыром

Ленивые пирожки

Подборка рецептов

Чебуреки из лепешки роти в аэрогриле

Лепешка роти с фаршем и сыром

Лепешки роти с вишней

Ленивые чебуреки из вафельных коржей

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат с дыней и курицей	Теплый салат из помидоров	Крекеры из красной чечевицы	Салат из свеклы с яйцом	Салат с капустой и греческим йогуртом	Томатные кубики на зиму	Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле
Коктейль Royal Hawaiian	Коктейль «Белый русский»	Сэндвич на мангале	Жареные равиоли	Рыба по-монастырски	Чизкейк в тарталетках с творожным сыром	Релиш из кабачков с горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ветчина в кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты