E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяПироги
Начинки для пирогов

Начинки для пирогов

Пироги - одно из важнейших кулинарных достояний русского народа. Мы любим наши родные пироги всем сердцем. Причём львиная доля этой всенародной любви приходится на начинку, точнее, на начинки, коих на сегодняшний день существует не одна сотня. Более того, если вы знаете, как приготовить вкусную начинку для пирожков и пирогов, то ваши шансы на симпатию и любовь окружающих сильно возрастают. С другой стороны, вариантов пирожков тоже - много. И неплохо бы знать рецепты сладких и несладких начинок, для жареных на сковороде и печеных пирожков и пирогов, начинок для дрожжевого теста и для бездрожжевого... Ведь везде есть свои особенности и тонкости. В общем, если вы решили заняться изучением начинок для пирогов и пирожков, то лучше сразу настраивайтесь на то, что вас затянет в этот вкусный и интересный мир "по самое не могу". Успехов!

В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами начинок для пирожков и пирогов с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Сладкие и несладкие начинки для жареных и печеных пирожков - для вас!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты начинок для пирогов

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу поделиться с вами простейшим способом закрыть на зиму яблочную начинку, которой вкусно потом начинять блинчики, пироги. Так всегда делала ...

Ингредиенты

Яблоки кислых сортов - 1.5 кг

40 ккал
3 (25)
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
У каждой хозяйки есть свой рецепт мясной начинки для пирожков и пирогов. Некоторые хозяйки готовят мясную начинку из отварного мяса, ...

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г

Лук репчатый - 100 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

240 ккал
2 (10)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Многие славянские кухни славятся своими вкуснейшими рыбными пирогами. Начинка у каждой хозяйки готовится по своему рецепту. Я предлагаю вам свой ...

Ингредиенты

Горбуша - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Петрушка - 0,5 пучка

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

142 ккал
0 (10)
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пирожки с мясом — излюбленная выпечка гурманов. Пирожки можно приготовить с самыми разнообразными начинками, но начинка из фарша — одна ...

Ингредиенты

Свиная грудинка - 600 г

Лук - 2 шт.

Чеснок - 2-3 зубца

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Зелень - пучок

Вода ледяная - 100 мл

372 ккал
0 (4)
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Начинка для пирога и пирожков из яблок готовится довольно просто. Если вы часто делаете выпечку для своих домашних, этот рецептик ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Сливочное масло - 20 г

Вода - 50 мл

Корица - 1 ч.л.

Сахар - 200 г

154 ккал
2 (7)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Куриная печень представляет собой полезный продукт, из которой можно приготовить массу вкусных и самостоятельных блюд. Кроме этого, печенка хорошо подходит ...

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Лук репчатый - 2 шт.

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки лука

124 ккал
0 (18)
Natali
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецептов начинки из тыквы для пирогов существует огромное количество - сладкие, соленые, с салом, с мясным фаршем, с творогом, с ...

Ингредиенты

Тыква - 500-600 г

Рис круглый - неполный стакан

Молоко (вода) - неполный стакан

Мед или сахар - по вкусу

Корица - 1 ч.л. без горки

Изюм - большая горсть

105 ккал
0 (6)
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Это классическая начинка из свежей капусты для пирожков и пирогов. Готовится очень просто и из самых простых продуктов, которые всегда ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Яйцо куриное - 3-4 шт.

Рассол огуречный - по вкусу

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Укроп - 0,5 пучка

72 ккал
0 (4)
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот рецепт живет в нашей семье столько, сколько помню себя. Это мой любимый рецепт начинки из квашеной капусты для пирожков ...

Ингредиенты

Капуста квашеная - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль морская - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Сахар - 1-2 ст.л.

65 ккал
4 (15)
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Собираясь приготовить начинку из творога для пирожков и пирогов, блинного торта, ватрушек, песочных корзинок, какого-нибудь тарта или чизкейка, выбирайте свежий ...

Ингредиенты

Творог жирный - 300 г

Сахар - 40-50 г

Яйцо - 1 шт.

Ванильный сахар - 5 г

242 ккал
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ах, как богата русская кухня на пироги. Разнообразию можно позавидовать. Лидирует несладкая выпечка. Каких только начинок не встретишь. Самые популярные ...

Ингредиенты

Соленые грибы – 500 г

Лук репчатый – 1 головка

Морковь – 150 г

Оливковое масло – для жарки

Рис – 50 г

Соль – по вкусу

Свежая зелень – по желанию

105 ккал
0 (3)
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Начинка из кураги подходит для пирога или пирожков практически из любого теста: пресного, дрожжевого, слоёного, песочного, насыпного и т.д. В ...

Ингредиенты

Курага

Сахар - по вкусу и по желанию

215 ккал
0 (13)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Самый вкусный пирог - с карамелизованными яблоками. Именно такие яблоки мы сегодня и будем готовить...

Ингредиенты

Яблоки - 2-3 шт.

Сахар - 0,5 стакана

Вода - 3 ст.л.

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

92 ккал
0 (4)
Алена Прика
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Получились чудесные пирожки!! :smilehearth:
И мы такую начинку любим!:bestofthebest:
Ну ничоси, вы начинку тазиками заготавливаете:laughcry: Шучу, Леночка. У нас тоже перед НГ были блины с такой начинкой:bestofthebest: Мы прям на одной волне)))))
Танюшка! И я так готовлю! Знаю, очень вкусно!:bestofthebest:
Супер вкусно.. 3наю точно, у меня папа все время именно таки и готовит)
В мультиварке очень удобно делать эту заготовку)
Не знаю в чём причина, но не могу вставить фото отчёт. Было уже 3 попытки. Рецепт отличный, сделала 4 баночки! Спасибо, Светик!
Суперская начинка. Я такую делаю, только добавляю мятный сахар и корицу - вообще бомба получается!:bestofthebest:
Аймкук

Свежие рецепты

Суп с замороженными маслятами

Уха из голов скумбрии

Пирог из нутовой муки (с яблоками)

Картошка с брокколи на сковороде

Немецкий пирог со сливами и штрейзелем

Салат «Фантазия» с курицей

Шоколадное кухэ

Банановый чизкейк с творогом без выпечки

Баранина в фольге в духовке

Кабачковые палочки в сырной панировке (в духовке)

Морская пицца

Перловая каша в мультиварке-скороварке

Грибной суп без картофеля

Куриные котлеты с яблоком

Мобильная версия сайта