Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 9:37:17 Подписаться
Юлия М.Любое достижение начинается с решения попробовать!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 619 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыДля драников:Картофель - 5-6 шт. Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст. л Соль, специи - по вкусу Для грибного соуса:Шампиньоны - 200 г Лук - 1 шт. Мука пшеничная - 1 ст. л. Соевый соус - 3 ст. л. Сливки 20% - 200 мл Соль, специи - по вкусу Дополнительно:Растительное масло - 50 г
Драники сами по себе очень вкусны со сметаной. Но если к ним приготовить грибной соус, то блюдо заиграет новыми красками. По желанию к соусу можно добавить чеснок и свежую зелень.
ИнгредиентыЛаваш - 2 шт. Куриное филе - 350 г Пекинская капуста - 100 г Огурец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сметана - 100 г Майонез - 150 г Чеснок - 2 зубчика Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 1/2 стакана Растительное масло - 30 г Соль, специи - по вкусу
Сочная начинка, ароматная поджаренная курочка, свежие овощи. И всё это в аппетитной хрустящей корочке. Такое сочетание никого не оставит равнодушным.
ИнгредиентыКефир - 200 мл Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 20 г Мука пшеничная - 120 г Колбаса вареная - 100 г Сыр твердый - 100 г Зелень - 20 г Сода - 1/4 ч. л. Соль - щепотка
Свежие теплые вафли сводят с ума своим ароматом. Их можно дополнить сметаной или творожным сыром. Подавайте их с чаем на завтрак или в качестве перекуса.
ИнгредиентыЛосось - 800 г Апельсины - 2 шт. Мука пшеничная - 3-5 ст. л. Розмарин - 2-3 веточки Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Ароматное, вкусное и красивое блюдо. Сладковатый цитрусовый соус с ноткой розмарина придает блюду пикантности и интриги. В качестве гарнира отлично подойдет рис или дольки картофеля.
ИнгредиентыШампиньоны - 1 кг Болгарский перец - 1 шт. Горчица зернистая - 3-4 ст. л. Лук красный - 2 шт. Соевый соус - 150 мл Растительное масло - 120 мл Зелень - 50 г Чеснок - 5-7 зубчиков Лимон - 1/2 шт. Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Молотый перец - по вкусу
Такие маринованные шампиньоны - это вкуснейшая закуска, которую можно приготовить в домашних условиях. Они хорошо подойдут для праздничного стола в качестве самостоятельного блюда или же как дополнение к мясу.
ИнгредиентыКефир - 200 мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 2-3 ст. л. Растительное масло - 20 г Мука пшеничная - 180 г Соль, сода - щепотка Ягоды - 120 г
Готовим тесто на кефире, добавляем ягоды и печем вафли. Вкусно, быстро и просто! Аппетитный завтрак или сытный перекус. Дополните готовые вафли сметаной.
ИнгредиентыКуриное филе - 600 г Соленые огурцы - 2-3 шт. Помидоры - 2 шт. Сыр твердый - 200 г Соль, специи - по вкусу
Куриную грудку легко приготовить в духовке. Добавьте к ней соленые огурцы. Сок от них будет пропитывать мясо и делать его мягким и сочным.
ИнгредиентыКреветки крупные - 1 кг Пиво светлое - 1 литр Сливочное масло - 30 г Лавровый лист - 1 шт. Чеснок - 2-4 зубчика Лимон - 1/2 шт. Соль, специи - по вкусу
Универсальная закуска для любого случая. Готовятся достаточно быстро. Вкус приятно дополняется ароматом солода и чеснока. За время варки алкоголь успеет выпариться. Если хочется более выраженный пивной аромат, то можно взять темное пиво.
ИнгредиентыРис - 1 стакан Креветки - 500 г Кукуруза - 200 г Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Утроить вкусный ужин гораздо проще, чем кажется. К обычному рису добавьте кукурузу и креветки и зовите всех к столу. Очень вкусно и празднично!
ИнгредиентыРис - 1/2 стакана Креветки - 500 г Шампиньоны - 150 г Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Рис можно готовить с различными дополнениями. К нему отлично подойдут грибы с креветками. Это прекрасное повседневное блюдо для семейного стола.
ИнгредиентыКартофель - 6-7 шт. Лук - 1 шт. Бекон сырокопченый - 100 г Сыр твердый - 100 г Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 30 г Соль, специи - по вкусу
Обычный вкус драников можно разнообразить добавлением бекона и сыра. Бекон даст приятный аромат копченостей, а сыр придаст вкусу некоторую сливочность. Кстати, для усиления вкуса сыр можно взять копченый.
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Киви - 2 шт. Сыр твердый - 150 г Майонез - 30 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Нежное куриное мясо хорошо дополняется кислинкой киви. А сырная шапочка прекрасно удерживает фруктовые соки. В качестве куриного филе можно взять филе грудки или филе бедер. Дополнить такую курочку можно гарниром из картофеля.
ИнгредиентыКолбаса вареная - 500 г Яйца - 3 шт. Картофель - 4-5 шт. Огурцы соленые (или маринованные) - 3-5 шт. Горошек консервированный - 200 г Майонез - 150 г
Оливье - символ праздника, как в далеком советском детстве! На праздничном столе салат Оливье в традиционном хрустальном салатнике. Да-да, в том самом, который весь год стоит в серванте и попадает на стол только по большим праздникам. Это не только атмосфера праздника, но и традиционные семейные встречи и общие воспоминания!
ИнгредиентыКуриное филе - 700 г Бекон сырокопченый - 200 г Укроп - 50 г Майонез - 70 г Мука - 1/2 стакана Сливки 33% - 150 мл Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Сочная курочка с ароматной начинкой. Сливки делают вкус блюда нежным и очень сливочным. Прекрасное горячее блюдо для любого стола.
ИнгредиентыХвосты форели - 3 шт. Перловка - 100 г Картофель - 3-4 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Вода - 2 л Соль, специи - по вкусу
Насыщенный, наваристый рыбный бульон делает уху полезной и питательной. Перловка пропитывается ароматом и становится очень интересной на вкус. Только её необходимо отварить отдельно, иначе бульон будет мутный.
ИнгредиентыДля теста:Молоко - 250 мл Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 3 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Дрожжи сухие - 1 ч. л. Мука - 450 г Для начинки:Брусника - 400 г Крахмал - 2 ст. л. Сахар - 200 г Вода - по необходимости
Дрожжевая выпечка с кисло-сладкой начинкой отлично подходит для душевного зимнего или осеннего чаепития. В начинку можно добавить для аромата немного корицы или цедры цитрусовых.
ИнгредиентыБрусника - 350 г Сахар - 200 г Крахмал - 2 ст. л. Вода - по необходимости
Брусника - традиционное наполнение для пирожков (например, для ЭТИХ). Чтобы начинка не была жидкой и не вытекала, её необходимо предварительно сварить с загустителем, например, с крахмалом. По желанию в начинку можно добавить цедру апельсина или корицу.
ИнгредиентыРис - 1 стакан Вода - 2 стакана Куриное мясо - 300 г Креветки - 300 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Вкусное, сытное блюдо с нежными морепродуктами и кусочками курицы. В качестве курицы можно взять филе бёдер - оно не такое сухое, как, например, филе грудки.
ИнгредиентыТостовый хлеб - 4 шт. Сосиски - 1-2 шт. Бекон сырокопченый - 20 г Помидоры черри - 4-5 шт. Сыр твердый - 50 г Майонез - 20 г Растительное масло - 10 г Укроп - по вкусу
Хрустящая корочка, расплавленный сыр, сочные помидоры и бекон — кто устоит? Такой перекус спасёт и утро, и вечер, а также утолит внезапный голод между ними.
ИнгредиентыКуриная печень - 400 г Рис - 1 стакан Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Вода - 2 стакана Соль, специи - по вкусу
Семейный ужин - легкий, вкусный и полезный! Минимум трудозатрат. И в этом отлично помогает мультиварка. Попробуйте!
ИнгредиентыКуриные голени - 900 г Цветная капуста - 400 г Сметана - 150 г Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Вкусное, нежное, легкое блюдо. Мясо птицы отлично сочетается с запеченной цветной капустой. Такое блюдо можно приготовить для диетического стола.
ИнгредиентыБрусника - 300 г Сахар - 200 г Яичные желтки - 2 шт. Сливочное масло - 120 г Вода - 80 мл
Брусника - полезная ягода. Из неё можно приготовить курд и использовать его в начинку для пирожных или для дополнения к блинчикам или к мороженому. Курд получается нежным и воздушным. Если хотите более густую консистенцию, то можно в процессе варки добавить немного крахмала.
ИнгредиентыПаста - 150 г Помидоры черри - 6-10 шт. Маскарпоне - 100 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу Вода - по необходимости
Такую пасту можно подать как самостоятельное блюдо или же в качестве гарнира к мясу. Помидоры обогащают вкус, а маскарпоне придает сливочную нежность.
ИнгредиентыБульон - 2,5 л Картофель - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Бекон сырокопченый - 150 г Шампиньоны - 150 г Сыр плавленый - 100 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Суп с грибами и нежным сливочным вкусом. Грибы можно взять любые. Бекон приятно оттеняет вкус своей легкой копченостью. Отличное блюдо для семейного обеда!
ИнгредиентыПечень говяжья - 700 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу Вода - по необходимости
Простая, бюджетная начинка для пирожков. Плюс ещё и в том, что готовится она достаточно быстро.
ИнгредиентыГовядина - 800 г Лук - 3-4 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу Вода - по необходимости
Для приготовления потребуется минимум продуктов, но много времени. Чем моложе было животное, тем быстрее приготовится мясо. Учитывайте этот факт при приготовлении. Мягкое мясо в сочетании с ароматным луковым соусом никого не оставит равнодушным.
ИнгредиентыПаста - 150 г Креветки - 200 г Чеснок - 2-3 зубчика Маскарпоне - 100 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу Вода - по необходимости
Простое и вкусное блюдо. Готовится быстро, поэтому отлично подходит для будничного стола. Маскарпоне придает шелковистую текстуру и приятную сливочность вкуса.
ИнгредиентыТворог - 120 г Маскарпоне - 120 г Яйца - 3 шт. Сахар - 140 г Сливочное масло - 80 г Мука - 180 г Сода - 1/3 ч. л. Ванилин - щепотка
Вкусный и нежный кекс. Простая и быстрая выпечка для домашнего чаепития. Творог можно взять любой жирности. Только выбирайте не очень влажный. Для однородности можно его протереть через сито или пробить погружным блендером.
ИнгредиентыГруши - 3 шт. Яйца - 2 шт. Сахар - 120 г Мука - 140 г Сливочное масло - 140 г Сода - 1/4 ч. л. Ванилин - щепотка
Простой, вкусный и ароматный пирог с грушей и нежным тестом. Один час и грушевый пирог готов! Угощайтесь на здоровье!
ИнгредиентыМолотый кофе - 1 ч. л. Вода - 60 мл Молоко - 120 мл Лаванда сушеная - 1 ч. л. Сахар - по вкусу
Латте - это нежный кофейный напиток с большим количеством молока и молочной пены. Обычно его готовят из 1/3 части эспрессо и 2/3 части вспененного молока. Ароматизировать латте можно лавандой - в виде сиропа или заварить сушеные цветы.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
