Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 15:47:07 Подписаться
Юлия М.Любое достижение начинается с решения попробовать!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 611 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыРис - 1 стакан Вода - 2 стакана Молоко - 3-4 стакана Сахар (в кашу) - 2-3 ст. л. Соль - щепотка Айва - 1 шт. Сахар (в айву) - 3-4 ст. л. Сливочное масло - 1 ст. л.
В приготовлении каши результат полностью зависит от выбранного вида риса. Хороший круглозерный рис берет в себя очень много жидкости. Если вы будете кашу есть сразу, то она будет немного жидковатой, а постояв и остыв, она станет очень густой. Такую кашу можно подогреть, просто добавив воды или молока до нужной консистенции.
ИнгредиентыЧиабатта - 1 шт. Масляная рыба (соленая или подкопченная) - 150 г Творожный сыр - 200 г Руккола - 30 г Помидоры черри - 50 г
Брускетты можно приготовить в качестве закуски на праздничный стол или же просто для перекуса. Нежная рыба хорошо сочетается с творожным сыром и приятно дополняется хрустящей чиабаттой.
ИнгредиентыКуриное мясо - 200 г Шампиньоны маринованные - 150 г Лук - 1 шт. Огурец маринованный - 2 шт. Яйца - 4 шт. Майонез - 70 г Зелень - 10 г
Праздничный, слоеный салат с нежным вкусом. Курочку можно взять отварную, жареную или копченую. Пропорции и очередность слоев можно поменять по своему вкусу.
ИнгредиентыМакароны - 250 г Копченые колбаски - 3-4 шт. Лук - 1 шт. Сливки - 150 мл Томатная паста - 1 ст. л. Сыр - 100 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу Вода - по необходимости
Простое и вкусное повседневное блюдо. Обычно для густоты мы используем муку, а тут возьмем сыр. Он будет плавиться и делать приятную консистенцию. Поэтому подаем к столу в горячем виде, когда сыр полностью расплавленный.
ИнгредиентыБелые грибы (отварные) - 300 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Паста - 200 г Растительное масло - 20 г Мука - 1 ст. л. Вода - 200 мл Соль, специи - по вкусу
Для приготовления можно взять отварные или сушеные грибы. Но сушеные предварительно необходимо залить горячей водой на несколько часов. Много специй использовать не стоит, они могут перебить основной аромат грибов. Можно ограничиться молотым перцем.
ИнгредиентыДля теста:Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 180 г Мука - 300 г Для начинки:Вишня - 550 г Сахар - 150 г Крахмал - 2 ст. л.
Почему Твин Пикс? Да потому что пирог из одноименного фильма. А приготовить его совсем не сложно. Идеальное сочетание песочного теста и вишневой начинки.
ИнгредиентыТелятина - 450 г Сыр твердый - 100 г Помидор - 1 шт. Майонез - 40 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Вкусное и ароматное блюдо для вашего стола. Начинку можно сделать любую. Мне нравятся сыр и помидоры. Сыр, конечно, расплавится при приготовлении, но он образует на сковороде аппетитную подливу, которой потом можно полить готовые рулеты и гарнир. Очень вкусно!
ИнгредиентыГорох колотый - 1/2 стакана Вода (или бульон) - 2,5 л Картофель - 3-4 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Гороховый суп получается достаточно сытным. В дополнение к нему можно сделать гренки из хлеба. А если хотите более ароматный вариант супа, то сварите бульон на копченых ребрышках.
ИнгредиентыКартофель - 5-6 шт. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Крахмал - 2-3 ст. л. Растительное масло - 30 г Соль, специи - по вкусу
Драники - очень популярное и известное блюдо. Готовятся достаточно просто и быстро. Лучше всего их готовить и сразу подавать к столу.
ИнгредиентыКуриное филе - 400 г Яйцо - 1 шт. Мука - 1/2 стакана Панировочные сухари - 1/2 стакана Томатный соус - 150 г Сыр моцарелла - 50 г Сыр пармезан - 50 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Простое и в то же время восхитительно вкусное блюдо из куриной грудки. Хрустящая панировка, сочность томатного соуса, и всё это под сырной шапочкой. Обязательно попробуйте!
Простой и вкусный рецепт сытного горячего блюда. После запекания можно сразу подать к столу, дополнив гарниром или свежими овощами. А можно полностью остудить, тонко нарезать и подать в качестве закуски.
ИнгредиентыМиндаль - 300 г Мёд - 100 г
Сочетание миндаля и меда укрепляет иммунитет, стимулирует работу мозга, улучшает память и добавляет сил. Употребляйте по 1-2 столовые ложки в день, чтобы насытить организм полезными витаминами.
ИнгредиентыКурага - 500 г Сахар - 400 г Вода - 400 мл
Джем из кураги получается ароматнее, чем из самих абрикосов. Такое яркое и вкусное угощение можно подать к блинчикам, к мороженому или творогу.
ИнгредиентыКапуста белокочанная - 300 г Огурец свежий - 1 шт. Болгарский перец - 1-2 шт. Сок лимона - 2-3 ст. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Лёгкий салат из свежих овощей подойдет к любому столу. Он может стать отличным дополнением к любому горячему блюду или к шашлыку. Заправить такой салат можно оливковым или подсолнечным маслом, или сметаной.
ИнгредиентыСвиная шея - 1,5 кг Чернослив - 200 г Майонез - 40 г Растительное масло - 2 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Мясной рулет отлично смотрится на праздничном столе. Его можно приготовить в качестве горячего блюда, а можно охладить и подать на стол в качестве нарезки. Чернослив хорошо сочетается с мясом, поэтому будет в рулете в качестве начинки.
ИнгредиентыШампиньоны - 200 г Лук - 1 шт. Морковь по-корейски - 120 г Огурцы маринованные - 2 шт. Ветчина - 250 г Майонез - 50 г Соль - по вкусу
Вкусный, аппетитный салат для любого случая. Доступные ингредиенты позволяют готовить его не только в праздники, но и в будни. Дополните таким салатом семейный обед или ужин.
ИнгредиентыКрабовые палочки - 200 г Помидоры - 2 шт. Болгарский перец - 1/2 шт. Сыр твердый - 100 г Лук - 1/2 шт. Майонез - 30 г Соль - по вкусу
Легкий и простой салат с крабовыми палочками. За счет помидоров салат получается достаточно сочным. Для заправки можно взять майонез или сметану. Крабовые палочки выбирайте охлажденные, а не замороженные.
ИнгредиентыКартофель - 500 г Лук - 1 шт. Яйцо - 1 яйцо (в драники) Мука - 2-3 ст.л. Яйца - 2 шт. (для варки) Растительное масло - 20 г Форель слабосоленая - 100 г Соль, специи - по вкусу
Вкусный, сытный завтрак или перекус. Драники отлично сочетаются с нежной форелью. Дополнить блюдо можно любым соусом или сметаной.
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Чернослив - 100 г Шампиньоны - 100 г Лук - 1 шт. Майонез - 2-3 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Вкусные и сытные рулеты с приятной кислинкой чернослива. В горячем виде это отличное блюдо на обед или ужин. В холодном виде рулеты можно нарезать и подать нарезкой в качестве закуски на праздничный стол.
ИнгредиентыГовядина - 800 г Лук - 1 шт. Апельсин - 2 шт. Соевый соус - 50 мл Вода - 150 мл Растительное масло - 20 г Мука - 1 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Кислота апельсина хорошо размягчает волокна мяса и придает приятный привкус. Благодаря апельсину не надо добавлять много ароматных специй. Можно ограничиться молотым перцем и, например, паприкой.
ИнгредиентыКуриные крылышки - 1 кг Пиво светлое - 150 мл Соевый соус - 50 мл Сахар - 1 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
У таких крылышек очень приятный аромат. В светлом пиве будет легкий привкус хмеля, а вот в темном пиве получится более терпкий вкус. Такие крылышки можно подать в качестве закуски или же как дополнение к любому гарниру.
ИнгредиентыВода - 500 мл Сухое молоко - 4-5 ст. л. Овсяные хлопья - 5-7 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Соль - щепотка
Простой завтрак в новом исполнении. Имея в запасе сухое молоко, можно быстро сварить кашу. Густоту и сладость каши выбирайте на свой вкус. На сухом молоке можно сварить не только овсяную кашу, но и любую другую крупу.
ИнгредиентыТреска - 600 г Сало - 100 г Лук - 1 шт. Батон - 2 ломтика Молоко - 100 мл Яйцо - 1 шт. Манка - 2-3 ст. л. Растительное масло - 20 г Панировочные сухари - 0,5 стакана Соль, специи - по вкусу
Нежные, сочные котлеты из рыбного филе. Рыбу можно взять любую, но из трески получается очень вкусно, а сало придает котлетам сочности и аромата.
ИнгредиентыСвиная шея - 2 кг Дижонская горчица - 100 г Мёд - 3-4 ст. л. Растительное масло - 20 г Сметана - 2 ст. л. Соль, специи - по вкусу
У свиной шеи есть своё преимущество - в ней достаточное количество жира, что делает готовое блюдо сочным. Дайте мясу хорошо промариноваться. Желательно оставить его на ночь.
Простой и быстрый рецепт вкусного угощения. В состав можно включить измельченные орехи, тертый шоколад или мелко нарезанные сухофрукты.
ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Бекон сырокопченый - 120 г Чернослив - 100 г Майонез - 20 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
При приготовлении стоит очень аппетитный аромат. Бекон отлично сочетается с куриным мясом и дополняет его по вкусовым характеристикам. Простое блюдо для любого застолья.
Шоколадная глазурь часто используется для украшения тортов. И, конечно, будет вкуснее глазурь, приготовленная на настоящем шоколаде. Выбирайте вкусный и качественный продукт.
ИнгредиентыЯйца - 2 шт. Сахар - 170 г Кефир - 190 мл Растительное масло - 60 г Мука - 180 г Сода - 0,3 ч. л. Ванилин - щепотка Вареная сгущенка - 120 г
Вкусные, ароматные и нежные кексы отлично подходят для домашнего чаепития. Кефир можно взять не самой первой свежести - такой будет лучше действовать с содой и кексы станут пышнее.
ИнгредиентыФиле индейки (грудка) - 700 г Бекон сырокопченый - 100 г Лук - 1 шт. Сливки - 100 мл Вода - 100 мл Растительное масло - 20 г Чеснок - 2 зубчика Соль, специи - по вкусу
Мягкое и нежное мясо индейки готовится очень быстро. Бекон дает приятный аромат и пропитывает им мясо. Дополните готовое блюдо соусами. Они очень разнообразят вкус.
ИнгредиентыДля блинов:Яйцо - 1 шт. Сахар - 3 ст. л. Молоко - 500 мл Мука - 180 г Растительное масло - 20 г Соль - щепотка Для крема:Сливки 33% - 300 г Творожный сыр - 200 г Сахарная пудра - 2-3 ст. л. Для ягодной начинки:Ягоды - 400 г Сахар - 3-4 ст. л. Крахмал - 1 ст. л.
В начинку можно взять любые ягоды. Я буду готовить из клубники и малины. Можно дополнить их брусникой или вишней. Блины лучше всего делать тоненькие.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
