Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиная шея в духовке в рукаве

    Свиная шея в духовке в рукаве

    Свиная шея отлично подходит для запекания в духовке. Благодаря наличию жира запеченное мясо получается сочным. Нам нравится, когда оно только из духовки, в горячем виде. Но можно его полностью остудить и нарезать слайсами для бутербродов.

    Ингредиенты

    Свиная шея - 1,5 кг

    Соевый соус - 50 мл

    Горчица дижонская - 2-3 ст. л.

    Сметана - 100 г

    Растительное масло - 2 ст. л.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Соль, специи - по вкусу

    • 321 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 2 ч.
    • 3 ч. 40 мин.
    • Б: 12.49
    • Ж: 29.76
    • У: 0.72

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить свиную шею в духовке в рукаве, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо берите охлажденное, которое не подвергалось заморозке.


    Для маринада налейте в чашу соевый соус, растительное масло и добавьте дижонскую горчицу.


    Затем вмешайте сметану.


    Пропустите через пресс чеснок. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все смешайте.


    Свиную шею полностью обмажьте получившимся маринадом и оставьте мариноваться на 1-2 часа.


    Замаринованное мясо поместите в рукав для запекания. С двух сторон рукав свяжите. Поставьте свиную шею в рукаве в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 1,5 часа.


    В конце приготовления разрежьте верх рукава, чтобы мясо немного подрумянилось. Готовую свиную шею извлеките из духовки, немного остудите и подавайте к столу.


    Приятного аппетита!



    Свиная шея в духовке в рукаве, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свиная шея в духовке

    Подборка рецептов

    Свиная шея в соусе

    Подборка рецептов

    Свиная шея на электрогриле
    Диетический шашлык в банке
    Свиная шея с луком в духовке
    Шашлык в собственном соку
    Свиная шея запеченная в духовке целым куском

    Подборка рецептов

    Свиная шея с чесноком в духовке

    Подборка рецептов

    Свинина под сыром в духовке
    Стейк из свинины в духовке с помидорами
    Свиная шея с картошкой в духовке
    Буженина из свиной шеи
    Буженина из свинины

    Подборка рецептов

    Буженина в пиве
    Пастрома из свинины
    Буженина по-домашнему
    Буженина в рукаве для запекания
    Буженина из свиной шеи

    Подборка рецептов

    Свиная шея в медово-горчичном соусе
    Буженина из свиной шеи
    Буженина с бананами и ананасами
    Свиная шея в горчице

    Подборка рецептов

    Свинина в сладком соусе
    Мясо в винном маринаде, запеченное целиком
    Азу с маринованными огурцами (из свинины)
    Шашлык из свинины в фольге в духовке
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Свинина с картошкой в сметане в духовке
    Мясо по-таёжному
    Буженина из свиной шеи
    Мясо по-французски с овощами в духовке
    Мясо в рукаве в духовке

    Подборка рецептов

    Плов из риса в пакетиках
    Курица с рисом в рукаве в духовке
    Ветчина без ветчинницы в домашних условиях
    Филе индейки запеченное в рукаве

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (334)Блюда из свинины на ужин (273)Вторые блюда из свинины (801)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (286)Вторые блюда из свинины на ужин (195)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины (293)Простые блюда из свинины на второе (609)Свинина (1159)Свинина на обед в духовке (192)Фарш свиной (254)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Пирожки с мокрицей
    Хлеб с зеленым луком в духовке (разборный)
    Тунисские пончики Бамбалуни (Bambalouni)
    Заготовка щавеля с крапивой на зиму в банках
    Хлеб из гречневой муки с семенами льна
    Салат с хрустящей фетой
    Сырники с матча

    Пицца на молодом картофеле
    Уштипцы (котлеты по-сербски)
    Шарлотка по-польски с заварным кремом
    Вонголе со сливками на сковороде
    Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой
    Бутерброды с маринованным огурцом
    Овсяное печенье на закваске
    Мобильная версия сайта