Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Сливочный суп с беконом и гриб

    Сливочный суп с беконом и грибами

    Вкусный, ароматный суп с нежным сливочным вкусом. Обжаренный бекон придаст готовому блюду пикантную нотку.

    Ингредиенты

    Бульон - 1 литр

    Картофель - 3-4 шт.

    Лук - 1 шт.

    Шампиньоны - 150 г

    Бекон сырокопченый - 150 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Сливки 33% - 100 мл

    Растительное масло - 30 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 94 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 2.81
    • Ж: 7.34
    • У: 3.98

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить сливочный суп с грибами и беконом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Готовить суп можно на любом мясном (овощном) бульоне или на воде.


    Бульон доведите до кипения и выложите в него нарезанный картофель. Подсолите. Оставьте вариться на 15 минут.


    Шампиньоны обжарьте вместе с луком 7-10 минут. Сильно мелко резать не надо.


    Обжаренные грибы выложите в кастрюлю к картофелю. Проварите 1-2 минуты.


    Затем все содержимое кастрюли перелейте в стационарный блендер. Оставьте немного бульона, чтобы потом можно было регулировать густоту готового супа. Добавьте чеснок. Все ингредиенты измельчите в однородную массу и перелейте обратно в кастрюлю.


    Влейте в суп сливки. Доведите до кипения и снимите с огня.


    Бекон нарежьте и обжарьте до легкой хрустящей корочки.


    Дополнить суп можно гренками из хлеба.


    Налейте суп в тарелку, сверху выложите обжаренный бекон и подавайте сливочный суп с беконом и грибами к столу.


    Приятного аппетита!



    Сливочный суп с беконом и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы-пюре

    Рубрика рецептов

    Суп-пюре из цветной капусты и грибов
    Морковно-имбирный суп-пюре
    Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
    Суп-пюре из репы и моркови
    Сливочный крем-суп

    Подборка рецептов

    Каталонский картофельный суп-пюре с бобами
    Постный суп-пюре из тыквы
    Картофельный суп-пюре на сливках с беконом
    Суп-пюре из фенхеля и моркови
    Сливочный крем суп с грибами

    Подборка рецептов

    Грибной суп-пюре с курицей
    Суп-пюре грибной со сливками
    Суп-пюре из шампиньонов и кабачков
    Суп-пюре грибной из сушеных грибов
    Супы-пюре из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Крем-суп из шампиньонов со сливками
    Суп-пюре из шампиньонов с чесноком
    Суп-пюре из курицы и шампиньонов
    Кето грибной суп
    Грибные супы-пюре

    Подборка рецептов

    Чешский чесночный суп-пюре в хлебе
    Грибной суп-пюре с курицей
    Суп-пюре грибной с плавленным сыром
    Грибной суп пюре из шампиньонов и вешенок
    Суп с беконом

    Подборка рецептов

    Кулеш с пшеном и перепелами
    Сырный суп с беконом
    Суп пюре из чечевицы
    Кето окрошка
    Суп с беконом и сливками

    Подборка рецептов

    Грибные супы из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Грибная солянка с курицей
    Сливочный суп с грибами и сельдереем
    Овощной суп с креветками
    Щи с курицей и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианский суп (431)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка без яиц и сливочного масла (456)Выпечка со сливочным маслом (582)Грибы (1239)Масло сливочное (893)Осенние супы (487)Суп без мяса (428)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1077)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1838)Супы (1965)Ужин с грибами (436)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность жульена с курицей и грибамиПочему сворачиваются сливки при тушении?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)
    Овощная пастила
    Повидло из топинамбура
    Суп с фрикадельками и орзо

    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Гречка с лечо
    Пирожки с картошкой из песочного теста
    Азиатский салат с баклажанами и помидорами
    Соус из брокколи
    Блинчики с семенами чиа
    Рогалики с мясом
    Мобильная версия сайта