Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 22:27:47 Подписаться
Юлия М.Любое достижение начинается с решения попробовать!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 607 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыЧиабатта - 1 шт. Ветчина - 4-6 ломтиков Сыр плавленый - 3-5 ломтиков Помидор - 1 шт. Майонез - 20 г Листья салата - 2-3 шт. Растительное масло - 20 г
Сытный и вкусный перекус. Готовим одним блюдом, а потом можно поделить на 2-4 части. Вместо майонеза можно взять творожный сыр или любимый соус.
ИнгредиентыСамогон (водка) - 1 литр Скорлупа кедровых орехов - 25 г Мёд - 1 ч. л.
Не надо добавлять в настойку большое количество скорлупы орехов. Это не тот случай, когда больше - лучше. Переизбыток скорлупы даст очень терпкий вкус, что мало кому понравится. Всего должно быть в меру. Самогон берите чистый, двойной перегонки.
ИнгредиентыХлеб тостовый - 4-6 ломтиков Огурец свежий - 1 шт. Помидоры черри - 100 г Сыр творожный - 200 г Шпроты - 100 г Растительное масло - 20 г Зелень - по вкусу
Закуска в виде канапе быстро разлетается со стола. Она выглядит очень аппетитно и привлекает внимание. Свежий огурец придает сочность и аромат. Готовится достаточно быстро!
ИнгредиентыМясо индейки - 900 г Творожный сыр - 400 г Чеснок - 3 зубчика Лук - 2 шт. Растительное масло - 20 г Сливки 20% - 150 мл Вода - 100 мл Зелень - по вкусу Соль, специи - по вкусу
Сытные и ароматные рулеты подойдут как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Их можно дополнить легким гарниром или овощным салатом.
ИнгредиентыДля теста:Сливочное масло - 180 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 120 г Мука - 330 г Сода - 1/3 ч. л. Для крема:Вареная сгущенка - 500 г Сливочное масло - 180 г Для глазури:Молоко - 50 г Сливочное масло - 30 г Сахар - 1 ст. л. Какао - 1 ст. л.
Торт «Танита» по вкусу похож на орешки со сгущенкой. Рассыпчатые песочные коржи в сочетании с вареной сгущенкой. Так же вкусно и невозможно оторваться. Да и готовится торт достаточно просто. Вес торта получается 1250 граммов.
ИнгредиентыВода - 100 мл Сливки 10% - 100 мл Молотый кофе - 1 ч. л. Сушеные цветы лаванды - 1 ч. л. Сахар - 1-2 ч. л.
Кофе Раф готовится на сливках. Горячие сливки добавляют в кофе и всё вместе взбивается до появления пены. В таком виде текстура напитка становится более нежной и бархатистой. Добавление лаванды придает новую нотку кофейному вкусу.
ИнгредиентыПекинская капуста - 150 г Редис - 150 г Огурец - 1 шт. Кукуруза консервированная - 120 г Зелень - 10 г Сметана - 2 ст. л. Соль - по вкусу
Свежий лёгкий салат из овощей. Прекрасно дополнит любое мясное блюдо. Приготовить его можно в любое время года.
ИнгредиентыДля теста:Яйца - 2 шт. Кефир 1% - 180 мл Мука рисовая - 180 г Соль - 1/4 ч. л. Сода - 1/3 ч. л. Для начинки:Яйца - 4 шт. Лук зеленый - 70 г
Быстрый и простой в приготовлении пирог на скорую руку. В этом и есть его прелесть. Его можно взять с собой в качестве перекуса в дорогу или на работу.
ИнгредиентыСпагетти - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 1 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Соль - по вкусу
В таком виде это почти десерт. Зато приходится по вкусу детям. В таком виде спагетти уходят на Ура!
ИнгредиентыТарталетки - 8-10 шт. Творожный сыр - 300 г Яйца - 3 шт. Маринованные огурцы - 2-3 шт. Креветки - 100 г
Такая вкусная и красивая закуска станет украшением праздничного стола! На приготовление уходит совсем немного времени. Начинку можно приготовить заранее, а наполнить тарталетки можно непосредственно перед застольем.
ИнгредиентыДля заварного теста:Молоко - 200 мл Вода - 200 мл Сливочное масло - 160 г Мука - 270 г Яйца - 7-8 шт. Для кракелюра:Сливочное масло - 90 г Сахар - 110 г Мука - 110 г Для крема: Сливки 33% - 700 г Творожный сыр - 300 г Сахарная пудра - 7-8 ст.л. Для ягодной начинки:Малина - 300 г Сахар - 70 г Крахмал - 1 ст. л. Вода - по необходимости
Нежное пирожное из заварного теста. Сверху - хрустящая корочка, внутри - много вкусной начинки. Количество пирожных зависит от размера, который вы будете делать. Отличное угощение для праздничного стола!
ИнгредиентыФарш мясной - 800 г Рис отварной - 150 г Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Сыр Моцарелла (шариками) - 10-12 шт. Сливки - 100 мл Мука - 1 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Сытные мясные тефтели с небольшим сюрпризом внутри. Особенно хорошо их подавать к столу сразу в горячем виде, пока сыр внутри остается расплавленным.
ИнгредиентыФарш мясной - 450 г Картофель - 3-4 шт. Рис - 70 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 200 мл Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Быстрое и простое блюдо для повседневного стола. Сытно и аппетитно! По желанию можно добавить помидоры или грибы.
ИнгредиентыКуриные крылышки - 1 кг Кабачок - 1 шт. Соевый соус - 50 мл Майонез - 70 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Простое и доступное блюдо для повседневного стола. Мясо прекрасно сочетается с овощами, кабачок отлично пропитывается вкусом запеченной курочки в маринаде.
ИнгредиентыКапуста - 200 г Помидоры черри - 150 г Тунец консервированный - 120 г Лук красный - 1 шт. Яйца - 2 шт. Оливковое масло - 2 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный. Такой яркий салат станет украшением любого стола. Готовьте его непосредственно перед подачей к столу.
ИнгредиентыМакароны - 150 г Бекон сырокопченый - 100 г Сыр твердый - 100 г Яйцо - 1 шт. Сливки - 50 мл Растительное масло - 1 ч. л. Соль, специи - по вкусу
Привычные нам макароны в новом и таком вкусном исполнении. Бекон можно заменить на колбасу или сосиски. А для аромата можно добавить немного горчицы.
ИнгредиентыКуриные крылышки - 1 кг Соус Терияки - 70 г Растительное масло - 20 г Чеснок - 3-5 зубчиков Кунжут - 3-5 ст.л. (или по вкусу) Соль, специи - по вкусу
Необыкновенно вкусные, ароматные и сочные крылышки. Прекрасная горячая закуска для любого стола. Если позволяет время, то крылышки можно замариновать на более длительное время.
ИнгредиентыКуриное мясо (отварное) - 250 г Яйца - 4 шт. Грибы (маринованные шампиньоны) - 250 г Морковь по-корейски - 150 г Сыр твердый - 100 г Майонез - 70 г Соль, специи - по вкусу
Такой салат можно приготовить к праздничному столу. Он смотрится очень нарядно и празднично. В составе обычные ингредиенты, которые отлично сочетаются по вкусу между собой.
ИнгредиентыДля кексов:Яйца - 2 шт. Сахар - 110 г Сливочное масло - 40 г Молоко - 80 мл Мука - 100 г Какао - 1 ст. л. Сода - 1/4 ч. л. Ванилин - щепотка Для крема:Сливки 33-35% - 270 г Сахарная пудра - 3 ст. л. Для начинки:Конфитюр - 100 г
Капкейк - это маленький тортик, размером с чашку. Бисквит, внутри - начинка, и сверху - шапочка из крема. Простое вкусное пирожное для любого праздника. Очень удобно для детской вечеринки.
ИнгредиентыБедро индейки (филе)- 500 г Шампиньоны - 200 г Соевый соус - 50 мл Сметана - 100 г Горчица - 1 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. (+для смазывания формы) Соль, специи - по вкусу
В духовке можно готовить бедро индейки как на кости, так и просто филе. Можно нарезать его на кусочки или готовить цельным куском. Ориентируйтесь по своим вкусовым предпочтениям. Нарезанное мясо приготовится быстрее.
ИнгредиентыМандариновый сок - 200 мл (3-5 мандаринов) Сахар - 100 г Крахмал - 1 ст. л. Яичные желтки - 3 шт. Сливочное масло - 100 г
Курд - вкусный, ароматный заварной крем на мандариновом соке. Такая начинка подходит для наполнения капкейков, десертов, рулетов. Да и просто ложкой очень вкусно!
ИнгредиентыРис отварной - 70 г Помидор - 1-2 шт. Лосось - 100 г Огурец - 1 шт. Редис - 2-3 шт. Соус унаги - 1 ч. л. Кунжут - 1 ч. л.
Боул - эффектное решение для тех, кто любит сбалансированное и разнообразное питание. Полноценный питательный прием пищи!
ИнгредиентыДля бисквита:Яйцо – 1 шт. Сахар – 40 г Мука – 30 г Растительное масло – 1 ст. л. Какао - 1 ст. л. Сода – щепотка Для вишневой начинки:Вишня – 200 г Сахар – 50 г Крахмал – 12 г Желатин – 7 г Вода – 40 мл Для мусса: 1 часть:Желатин – 20 г Вода – 100 мл 2 часть:Молоко – 200 мл Желтки – 2 шт. Сахар – 50 г 3 часть:Вишня – 200 г Сахар – 200 г Крахмал – 15 г 4 часть:Сливки 33% - 250 г Для глазури:Шоколад - 300 г Сливки 33% - 120 г
Вкусный и нарядный торт для вашего стола. Приготовление муссового торта с вишней занимает достаточно времени. Но есть и плюс - его можно приготовить заранее и хранить несколько дней в морозилке. Сам торт будем заливать в форму 16 см. А вот бисквит и вишневую начинку делаем чуть меньше - 14 см. 
ИнгредиентыЛаваш - 1 шт. Яйца - 4 шт. Бекон сырокопченый - 180 г Сыр твердый - 150 г Майонез - 50 г Зеленый лук - 30 г
Рулет из лаваша - это всегда просто, вкусно и красиво! На праздничном столе такой рулет не останется без внимания. Бекон можно сразу положить в начинку или предварительно обжарить.
ИнгредиентыМолоко - 200 мл Манка - 180 г Яйца - 2 шт. Сахар - 150 г Растительное масло - 50 мл (+для смазывания формы) Мука - 70 г Сода - 1/3 ч. л. Ванилин - щепотка
Нежный и вкусный кекс. Манка придает необычную пористость готовому изделию. По желанию можно добавить в тесто распаренный изюм. Быстрая выпечка для домашнего чаепития!
ИнгредиентыКопченая курица - 250 г Яйца - 3 шт. Картофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Зеленый горошек консервированный - 100 г Огурец свежий - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Майонез - 30 г
Оливье - один из самых популярных и любимых салатов. Он присутствует на каждом праздничном столе. Но и он может готовиться по-разному. Сегодня готовим оливье с курицей и яблоком. Необычное сочетание, новый вкус!
ИнгредиентыМясо - 500 г Рис Жасмин - 1 стакан Вода - 2 стакана Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 головка Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
У риса сорта Жасмин лёгкий, деликатный цветочный аромат, который наполняет кухню во время приготовления. Текстура готового риса получается мягкой, поэтому он хорошо пропитывается мясом и овощами. Плов с рисом Жасмин не надо забивать специями, чтобы сохранить его естественный аромат.
ИнгредиентыГовядина - 600 г Лук - 1 шт. Шампиньоны - 200 г Огурцы соленые - 3-4 шт. Мука - 1 ст. л. Томатная паста - 1 ст. л. Растительное масло - 20 г Вода - 200 мл Соль, специи - по вкусу
Удачное сочетание мяса с солеными огурцами. Все тушится вместе с грибами, поэтому ингредиенты пропитываются вкусом и ароматом друг друга.
ИнгредиентыДля теста:Творог 1% - 100 г Яйцо - 1 шт. Сахарозаменитель - 1 ст. л. Рисовая мука - 120 г Соль - щепотка Сода - щепотка Для начинки:Вишня замороженная - 270 г Крахмал - 1 ст. л. Сахарозаменитель - 1-2 ст. л.
Тонкий слой теста держит в себе сочную вишневую начинку. Что может быть вкуснее. Да-да, ПП пирог может быть не только полезным, но и вкусным! Обязательно попробуйте!
ИнгредиентыРис - 1 стакан Вода - 1 стакан Молоко - 2 стакана Сахар - 2-3 ст. л. Яйцо - 1 шт. Крахмал - 5-6 ст. л. Панировочные сухари - 1/2 стакана Соль - щепотка Растительное масло - 20 г
Простой и вкусный десерт из каши по детсадовскому рецепту. Необычная подача обычной каши, но детям так больше нравится! Попробуйте!
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
