Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 9:37:17 Подписаться
Юлия М.Любое достижение начинается с решения попробовать!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 619 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыВодка - 500 мл Абрикосы - 400 г Сахар - 100 г
Абрикосовая настойка получается очень мягкой по вкусу. При настаивании можно добавить несколько раздробленных ядер из абрикосовых косточек. Это придаст легкий вкус амаретто.
ИнгредиентыЯйца - 3 шт. Лук - 1 шт. Тушенка - 150 г Помидоры - 70 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Простое, сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Готовится за несколько минут из самых простых и доступных продуктов.
ИнгредиентыКреветки - 150 г Кабачок - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Брокколи - 150 г Растительное масло - 20 г Плавленый сыр - 100 г Соль, специи - по вкусу Вода - по необходимости
Вкусный и полезный овощной суп с морепродуктами. Овощи можно сразу варить в кастрюле или предварительно обжарить. Обжарка придаст более приятный вкус готовому блюду, но несколько увеличит его калорийность.
ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Кабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Брокколи - 150 г Сыр твердый - 70 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Блюда из овощей могут быть не только полезными, но и вкусными. Этот простой рецепт вам точно придется по вкусу. Запеченные овощи - это прекрасный гарнир для мясных блюд.
ИнгредиентыКофе молотый - 1 ч. л. Вода - 120 мл Молоко - 120 мл Цветы лаванды - 0,5 ч. л. Сахар - 1 ч. л.
Удивительное сочетание терпкого кофе и нежного аромата лаванды. Цветочный вкус невозможно описать словами. Это надо попробовать!
ИнгредиентыТушенка - 350 г Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Когда в запасе есть баночка тушенки, то можно приготовить на скорую руку вот такую подливу. Кстати, по желанию в неё можно добавить что есть в холодильнике, например, грибы, бекон, помидоры, яйца.
ИнгредиентыКофе - 1 ч. л. Вода - 120 мл Молоко - 120 мл Мёд - 1 ч. л.
Если для кофе взять мёд вместо сахара, то можно взглянуть по-новому на привычный напиток. Кофе с мёдом дает великолепный вкус и аромат!
ИнгредиентыТесто слоеное - 750 г Творог - 200 г Сахар - 1-2 ст. л. Абрикосы - 4-6 шт. Яичные желтки - 2 шт.
Готовое слоеное тесто всегда выручает, если хочется быстро что-то испечь к чаю. А начинка из творога и абрикосов никого не оставит равнодушным. В зимнее время можно добавить абрикосовый джем, а летом - свежие абрикосы.
ИнгредиентыКурица - 700 г Шампиньоны - 250 г Кабачок - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Вода - 400 мл Соль, специи - по вкусу
Нежное куриное мясо пропитывается сочными кабачками. Грибы придают аромат. Отличное блюдо для семейного обеда или ужина.
ИнгредиентыБелый хлеб - 4 ломтика Абрикосы - 5-6 шт. Творожный сыр - 100 г Сахар - 2 ст. л. Сливочное масло - 1 ст. л.
Простой и вкусный завтрак. Для приготовления брускетты подойдет любой белый хлеб: батон, багет, чиабатта или тостовый хлеб.
ИнгредиентыСвинина - 600 г Паста - 150 г Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 3 ст. л. Растительное масло - 20 г Мука - 1-2 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Сытное и вкусное повседневное блюдо. Томатную пасту можно заменить на помидоры в собственном соку. Да и выбрать мясо можно любое, но со свининой получается очень сытно.
ИнгредиентыДля меренги:Яичные белки - 200 г Сахарная пудра - 280 г Крахмал - 2 ст. л. Сок лимона - 1 ст. л. Для начинки:Сыр Маскарпоне - 400 г Сливки 33% - 150 г Сахарная пудра - 1 ст. л. Клубника свежая - 150 г
Популярный десерт из меренги многим приходится по вкусу. Так как рулет долго не хранится, его можно приготовить со свежими ягодами и сразу подавать к столу. Идеально для начинки подходит свежая клубника.
ИнгредиентыИндейка (филе бедра) - 600 г Соевый соус - 100 мл Лук - 2 шт. Растительное масло - 2-3 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Сочное, мягкое и нежное мясо на мангале. Отличный результат! Приготовить можно на праздничный стол или просто на семейный ужин. Для гарнира отварите картофель.
ИнгредиентыМолоко - 200 мл Яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие - 4-5 г Мука - 300 г Сахар - 1 ст. л. Соль - щепотка Лук зеленый - 40 г Растительное масло - 2 ст. л. (+для жарки)
Оладьи на дрожжах - это что-то между булочками и пирожками. Тесто получается пышным, пористым и вкусным. А времени на приготовление уходит совсем немного.
ИнгредиентыГовядина - 1 кг Лук - 2 шт. Уксус 9% - 1 ст. л. Вода - 200 мл Сахар - 1 ч. л. Соль, специи - по вкусу
Шашлык из говядины может быть мягким и вкусным. Для этого важно правильно выбрать мясо и сделать хороший маринад. Уксус отлично подходит, чтобы сделать мясные волокна мягкими.
ИнгредиентыДля меренги:Яичные белки - 200 г (примерно 6 яиц) Сахарная пудра - 280 г Крахмал - 2 ст. л. Сок лимона - 1 ст. л. Для начинки:Творожный сыр - 200 г Сливки 33% - 300 г Сахарная пудра - 1 ст. л. Голубика - 150 г
Нежное и воздушное угощение для вашего стола. Меренговый рулет можно сделать с любой начинкой, но особенно вкусно использовать свежие ягоды.
ИнгредиентыМолоко - 200 мл Яблочный сок - 200 мл Мороженое - 200 г
Легкий вкусный напиток для жаркого лета. Приятно охлаждает и поднимает настроение. По желанию можно добавить фрукты или ягоды.
ИнгредиентыДля бифштекса:Телятина - 500 г Соль, специи - по вкусу Растительное масло - 20 г Для пюре:Картофель - 700 г Молоко - 200 мл Сливочное масло - 1-2 ст. л.
К мясному блюду одним из популярных гарниров всегда было картофельное пюре. И не зря! Они прекрасно дополняют друг друга во вкусе и получается очень сытно.
Еще один простой вариант заготовки ягод на зиму. В этот раз разбавим клубничный вкус ягодами голубики. Чем дольше вы будете варить варенье, тем гуще оно получится.
ИнгредиентыМолоко - 300 мл Мороженое Пломбир - 300 г Сахар - по вкусу Ванилин - щепотка
Классический коктейль из молока и мороженого. Используя эту основу, можно получать разные вкусы, просто добавляя новые ингредиенты, например, фрукты, ягоды или сок.
ИнгредиентыДля блинов:Яйцо - 1 шт. Молоко - 250 мл Сахар - 2-3 ст. л. Мука - 180 г Растительное масло - 20 г Соль - щепотка Для начинки:Малина - 200 г Сыр Маскарпоне - 400 г
Для такой начинки сами блинчики должны быть достаточно сладкими. Если планируете напечь блинов для разных начинок, то можно добавить в начинку к Маскарпоне немного сахарной пудры, чтобы уравнять сладость.
ИнгредиентыБагет - 200 г Печень трески - 120 г Яйца - 2 шт. Лук зеленый - 50 г Майонез - 1 ст. л.
Такие бутерброды не только вкусные, но и полезные. Печень трески содержит кальций, витамины А и D, снижает уровень сахара и холестерина в крови. А подать такие бутерброды можно к любому застолью, ведь готовятся они достаточно быстро.
ИнгредиентыКефир - 250 мл Мука - 250 г Яйца сырые - 2 шт. Яйца вареные - 3 шт. Сахар - 1 ст. л. Соль - 0,3 ч. л. Зеленый лук - 30 г Сыр твердый - 70 г Растительное масло - 50 г Сода - 0,5 ч. л.
Ленивые пирожки получаются по вкусу ничуть не хуже, чем те, которые мы лепим каждый поштучно. Тесто готовим как для оладий, только его консистенция будет гуще. Можно приготовить такие ленивые пирожки для воскресного завтрака или для перекуса.
ИнгредиентыСвиная вырезка - 300 г Соевый соус - 50 мл Растительное масло - 20 г Паприка - 0,5 ч. л. Сушеный базилик - 0,5 ч. л. Соль, перец - по вкусу
Отличный вариант, чтобы заменить магазинную колбасу. И вкусно, и полезно! Сочное, нежное и ароматное мясо вкусное и в горячем виде, и в холодном. На праздничный стол или для перекуса на работе.
ИнгредиентыКуриные голени - 800 г Соевый соус - 100 мл Мёд - 2 ст. л. Растительное масло - 30 г Чеснок - 3-5 зубчиков Соль, специи - по вкусу
Несмотря на свою сладость, мёд хорошо сочетается с мясом птицы. Именно благодаря ему курочка покрывается аппетитной карамельной корочкой. Такое блюдо сочетается с любым гарниром.
ИнгредиентыКлубника - 150 г Огурец - 1 шт. Листья салата - 4-5 шт. Листья мяты - 6-10 шт. Бальзамический соус - 1 ч. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу
Лёгкий летний салат для повседневного меню. Неожиданное сочетание огурца с клубникой многим придется по вкусу. Несомненным преимуществом салата является его низкая калорийность!
ИнгредиентыСвиная рулька - 1 шт. Соевый соус - 100 мл Горчица - 1 ч. л. Растительное масло - 3 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Приготовить рульку можно на повседневный стол или на праздничный. Состав маринада зависит от вашей фантазии. Даже можно обойтись просто солью и молотым перцем.
ИнгредиентыЖимолость - 1 кг Сахар - 1 кг
Ягоды выбирайте наиболее свежие. Повидло из жимолости получается очень насыщенного цвета и аромата. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов, как дополнение к блинчикам или просто к чаю.
ИнгредиентыМясо косули - 500 г Картофель - 5-7 шт. Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Помидоры - 200 г Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 3-5 зубчиков Растительное масло - 20 г Вода - 1 л Соль, специи - по вкусу
Дикое мясо - это достаточно редкий продукт, оно очень вкусное и полезное. В таком мясе практически нет жира. Но есть один недостаток - дикое мясо долго готовится. Поэтому запаситесь временем, чтобы довести мясо до мягкости.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
