Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 9:37:17 Подписаться
Юлия М.Любое достижение начинается с решения попробовать!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 619 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТворог - 180 г Молоко - 250 мл Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 80 г Сахар - 2 ст. л. Дрожжи сухие - 7 г Соль - 1/3 ч. л. Мука - 500 г
Такое дрожжевое тесто подходит для выпечки со сладкой начинкой - густым джемом или вареной сгущенкой. Порадуйте свою семью вкусным сдобным угощением!
ИнгредиентыЖимолость - 1 кг Сахар - 1 кг Вода - 150 мл
Вкусное, сладкое угощение к чаю. Варенье можно сварить на зиму или для того, чтобы сразу подать к столу. Отличное дополнение к блинам или мороженому.
ИнгредиентыЖимолость - 500 г Сахар - 200 г Крахмал - 1 ст. л. Вода - 100 мл
Жимолость - это очень вкусная и полезная ягода. Конфитюр из неё можно использовать в пироги, торты или просто есть ложкой. Если хотите получить более густой конфитюр, то добавьте чуть больше крахмала.
ИнгредиентыСамогон (или водка) - 0,5 л Жимолость - 200 г Сахар - 100 г Вода - 100 мл
У такой настойки специфический вкус, приятный аромат. Количество сахара можно изменить. Можно даже сделать настойку без него. Но тогда вкус готового напитка будет с легкой горчинкой.
ИнгредиентыСвиные ребрышки - 1 кг Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Помидор - 2 шт. Кабачок - 1 шт. Брокколи - 200 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу Вода - по необходимости
Блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Тушеные овощи прекрасно сочетаются с мясом, не утяжеляя его. Такое блюдо может стать основным на вашем столе.
ИнгредиентыКабачок - 300 г Яйцо - 1 шт. Мука - 3-4 ст. л. Растительное масло - 50 г Соль, специи - по вкусу
Простейший рецепт - кабачок, мука и яйца, но получается очень вкусно! Легкое овощное блюдо для повседневного меню. Одно из лучших блюд в кабачковый сезон.
ИнгредиентыМаргарин - 100 г Сметана - 100 г Яйца - 1 шт. Сахар - 3 ст. л. Мука - 230 г Сода - 1/3 ч. л. Соль, ванилин - щепотка
Песочное тесто - это основа для вкусного пирога. Пироги из обычного песочного теста получаются рассыпчатыми. А если в песочное тесто добавить сметану, то готовая выпечка более мягкая и нежная.
ИнгредиентыСкумбрия - 2 шт. Картофель - 6 шт. Лук - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Растительное масло - 50 г Соль, специи - по вкусу
Сытное и вкусное повседневное блюдо. Готовим сразу и рыбу, и гарнир к ней. Можно приготовить как для повседневного стола, так и для праздничного. Картофель приятно пропитывается ароматом рыбы, а помидоры придают сочность и легкую кислинку.
ИнгредиентыКуриное мясо - 400 г Лук - 1 шт. Грибы - 200 г Яйца - 3 шт. Сыр твердый - 100 г Майонез - 70 г Растительное масло - 20 г Соль - по вкусу
Ни один праздник не обходится без приготовления салатов. И самое главное в этом деле - доступность ингредиентов. В этом салате приятно сочетается всё - и вкус, и простота, и доступность.
ИнгредиентыМолоко - 250 мл Сахар - 2 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Дрожжи сухие - 7 г Сливочное масло - 80 г Мука - 500 г
Простое в приготовлении и очень нежное тесто на сухих дрожжах. Из него можно приготовить пирожки или пироги с любой начинкой.
Вкусный и простой в приготовлении. Отлично подходит для полдника или для дополнения легкого обеда. Для жаркого лета десерт можно охладить перед подачей.
ИнгредиентыСвиные ребра - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 3 ст. л. Вода - 300 мл Мука - 1 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Приготовить свиные ребрышки не составит никакого труда. Сочные, ароматные и очень вкусные - никого не оставят равнодушными. На гарнир отлично подойдет рис или пюре.
ИнгредиентыВетчина - 200 г Огурец свежий - 2 шт. Яйца - 3 шт. Крабовые палочки - 150 г Майонез - 3 ст. л.
Один из самых простых и быстрых салатов для повседневного меню. Доступность ингредиентов делает салат очень популярным. Огурцы можно взять свежие или маринованные.
ИнгредиентыСвинина (вырезка) - 400 г Лук - 1 шт. Сметана - 150 г Вода - 150 мл Мука - 1 ст. л. Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Свиная вырезка не требует длительного приготовления, поэтому можно просто и быстро приготовить сытное мясное блюдо на обед или на ужин. При желании сметану можно заменить сливками.
ИнгредиентыСвинина (вырезка) - 800 г Сыр твердый - 150 г Яйца - 3 шт. Майонез - 2 ст. л. Зелень - 3-4 веточки Растительное масло - 20 г Чеснок - 2-3 зубчика Соль, специи - по вкусу
Для праздничного или повседневного стола такие мясные рулеты придутся очень кстати. Начинку можно разнообразить на свой вкус, что-то добавить или заменить.
ИнгредиентыКапуста краснокочанная - 200 г Огурец - 2 шт. Кукуруза консервированная - 150 г Лук - 1 шт. Уксус 9% - 2 ст. л. Вода - 150 мл Растительное масло - 20 г Соль, перец - по вкусу Зелень - по вкусу
Простой, вкусный и полезный салат из овощей. Готовится он достаточно быстро, поэтому отлично подходит для повседневного меню.
ИнгредиентыЯйца - 2 шт. Сахар - 80 г Мука - 150 г Растительное масло - 50 мл Сметана - 150 г Мак - 2 ст. л. Сода - 1/4 ч. л. Соль - щепотка
Удобство рецепта в том, что мы смешиваем все ингредиенты и выпекаем. В маковый кекс на сметане можно добавить любые ягоды, например, вишню или бруснику.
ИнгредиентыМясной фарш - 500 г Рис сырой - 70 г Вода - для варки риса Картофель - 3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Фасоль красная (консервированная) - 150 г Яйцо - 1 шт. Вода - 3 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Первое блюдо для повседневного семейного обеда. Преимуществом является то, что не надо тратить время на приготовления бульона. Варим суп на воде, а наваристости хватает от мясных фрикаделек.
Пропорции манго и клубники можно поменять по своему вкусу. Яблочный сок можно заменить, например, на ананасовый. Если вкус получается с кислинкой, то можно добавить мед или сахар.
ИнгредиентыГовядина - 700 г Лук - 1 шт. Батон - 100 г Молоко - 70 мл Панировочные сухари - 0,5 стакана Сметана - 100 г Вода - 70 мл Мука - 1 ч. л. Растительное масло - 30 г Соль, специи - по вкусу
Биточки очень похожи на котлеты. Готовятся они из одинаковых продуктов. Но есть некоторые отличия в процессе приготовления. Биточки имеют круглую, выпуклую форму, обжариваются и доводятся до готовности под соусом. Довести до готовности можно в духовке или на сковороде.
ИнгредиентыВетчина - 200 г Яйца - 3 шт. Морковь по-корейски - 150 г Маринованные грибы - 200 г Сыр сливочный - 70 г Майонез - 70 г
Простой салат из доступных ингредиентов. Одна из разновидностей этого салата - с ветчиной. Но её можно заменить на курицу, телятину или свинину. Вкусный салат для повседневного меню.
ИнгредиентыСвиная вырезка - 500 г Соус Терияки - 100 мл Чеснок - 4-6 зубчиков Растительное масло - 2 ст. л. Соль перец - по вкусу
Хороший вариант приготовления мяса на праздничный стол. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Чем дольше мясо будет мариноваться, тем вкуснее оно будет в готовом виде.
ИнгредиентыАпельсин - 2 шт. Белое вино - 100 мл Сливочное масло - 70 г Мёд - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу
Неожиданное сочетание апельсина и рыбы! Возможно, это тот самый вкус, который вы ищете! На сливочном масле соус получается достаточно жирным. Можно уменьшить количество масла, но тогда добавьте немного крахмала, чтобы слегка соус загустить. Сладость и соль регулируйте на свой вкус.
ИнгредиентыДля теста:Молоко - 500 мл Мука пшеничная - 250 г Яйцо куриное - 1 шт. Подсолнечное масло - 3 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - щепотка Для начинки:Сыр Маскарпоне - 400 г Сахарная пудра - 1-2 ст. л. Клубника - 400 г
Ассортимент начинок для блинов очень разнообразен. Блины со свежими ягодами пользуются большой популярностью. А для сочности можно добавить сыр Маскарпоне.
ИнгредиентыКуриные грудки - 450 г Майонез - 100 г Паприка - 0,5 ч. л. Сушеные травы - 0,5 ч. л. Растительное масло - 20 г Чеснок - 2-4 зубчика Соль, перец - по вкусу
Прекрасное мясное блюдо для любого гарнира. При запекании появляется вкусная подлива, которой можно полить рис, макароны или пюре. Запеченные грудки можно подать горячими или в остывшем виде нарезать для бутербродов.
ИнгредиентыСвиная вырезка - 350 г Яблоки (твердые) - 2 шт. Горчица дижонская - 2 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Яблочный сок - 100 мл Растительное масло - 20 г Сок лимона - 1 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Соль, перец - по вкусу
Свиная вырезка - нежное мясо, которое не требует длительной термообработки. Можно готовить мясо целым куском или нарезать на медальоны. В целом виде оно получается сочнее. Яблочное дополнение придает приятный и пикантный вкус.
ИнгредиентыРыба - 800 г Лук - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Майонез - 100 г Горчица - 1 ч. л. Сок лимона - 1 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Рецепт приготовления достаточно прост, а вкус рыбы нежен и деликатен. Удобнее всего готовить рыбное филе без костей. Но можно взять и рыбные стейки.
ИнгредиентыКуриное филе - 350 г Шампиньоны - 200 г Паста Фарфалле - 200 г Лук - 1 шт. Сливки - 200 мл Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Фарфалле - это паста в виде бабочек. Если готовите для взрослых, то можно добавить к сливкам немного белого вина. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром.
ИнгредиентыКонсервированные ананасы - 200 г Маринованные шампиньоны - 200 г Лук - 1 шт. Яйца - 4 шт. Сыр твердый - 70 г Уксус 9% - 1 ст. л. Вода - 100 мл Майонез - 100 г
Основной вкус салату дают ананасы и маринованный лук. Эти продукты очень неожиданно сочетаются во вкусе. Поэтому пройти мимо такого салата невозможно. Салат можно готовить слоями или в общем салатнике, но тогда ингредиенты сильно не измельчайте.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
