Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Буженина из свиной вырезки

    Буженина из свиной вырезки

    Отличный вариант, чтобы заменить магазинную колбасу. И вкусно, и полезно! Сочное, нежное и ароматное мясо вкусное и в горячем виде, и в холодном. На праздничный стол или для перекуса на работе.

    Ингредиенты

    Свиная вырезка - 300 г

    Соевый соус - 50 мл

    Растительное масло - 20 г

    Паприка - 0,5 ч. л.

    Сушеный базилик - 0,5 ч. л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 170 кКал
    • 3 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 16.5
    • Ж: 10.99
    • У: 1.67

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    4.38

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.38 из 5
    на основе 8 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить буженину из свиной вырезки, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции и состав специй можно взять на свой вкус.


    Для приготовления маринада налейте в чашу растительное масло и соевый соус. Добавьте соль и молотый перец. Подсыпьте паприку и сушеный базилик. Всё смешайте. Учитывайте, что соевый соус уже соленый.


    Свиную вырезку тщательно обмажьте со всех сторон получившимся маринадом и оставьте на 2-6 часов. Чем дольше она будет стоять, тем лучше пропитается. Можно оставить на ночь. Но тогда уберите чашу в холодильник.


    Для запекания оберните мясо в несколько слоев фольги.


    Уберите в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 1 час.


    Через час фольгу разверните и немного остудите буженину. Можно сразу подать к столу. Если планируете использовать буженину из свиной вырезки для бутербродов, то полностью его остудите.


    Приятного аппетита!



    Буженина из свиной вырезки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Буженина

    Подборка рецептов

    Буженина в рассоле
    Буженина из куриной грудки
    Пастрома из свинины
    Вареная буженина из свинины в домашних условиях
    Буженина из свинины

    Подборка рецептов

    Буженина в мультиварке
    Буженина из свинины в духовке с горчицей
    Буженина с колбасой
    Буженина в рассоле
    Вторые блюда из свининой вырезки

    Подборка рецептов

    Паприкаш из свинины
    Свиная вырезка в кляре
    Мясо по-французски с рисом в духовке
    Мясо по-французски с овощами в духовке
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Свиные рёбрышки с сухой аджикой и шалфеем
    Картошка со свининой и помидорами в духовке
    Мясо в горчице с ананасами
    Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке
    Свинина в духовке на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Свиная вырезка, запечённая в духовке целиком
    Ростбиф из свинины (свиной вырезки)
    Подчеревок в фольге запеченный в духовке
    Мясо в винном маринаде, запеченное целиком
    Блюда из свинины на ужин

    Подборка рецептов

    Шашлык в электрошашлычнице
    Ростбиф из свинины (свиной вырезки)
    Мясные пальчики с салом и чесноком (в духовке)
    Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4557)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

    Свежие рецепты


    Омлет с перепелиными яйцами (вареными)
    Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)
    Свиные ребрышки с капустой в мультиварке
    Индейка с овощами в аэрогриле
    Соус Бешамель с беконом
    Ризотто с трюфельным маслом
    Ленивая шакшука

    Омлет с помидорами в аэрогриле
    Омуль, запеченный в духовке
    Заливной пирог с творогом и сыром
    Овощной рулет в духовке
    Омлет с солеными огурцами
    Манка на курином бульоне
    Рис с соусом унаги и тунцом
    Мобильная версия сайта