Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тесто →
    Дрожжевое тесто с творогом

    Дрожжевое тесто с творогом

    Такое дрожжевое тесто подходит для выпечки со сладкой начинкой - густым джемом или вареной сгущенкой. Порадуйте свою семью вкусным сдобным угощением!

    Ингредиенты

    Творог - 180 г

    Молоко - 250 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Сливочное масло - 80 г

    Сахар - 2 ст. л.

    Дрожжи сухие - 7 г

    Соль - 1/3 ч. л.

    Мука - 500 г

    • 273 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 8.43
    • Ж: 9.21
    • У: 39.43

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить дрожжевое тесто с творогом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Творог можно взять любой жирности, но он должен быть мягким и однородным. Если творог крупитчатый, то его можно протереть через сито. Муку заранее просейте, чтобы насытить кислородом. Молоко нагрейте до теплого состояния.


    В чашу налейте теплое молоко. Добавьте сахар, соль и сухие дрожжи. Смешайте, чтобы дрожжи начали растворяться.


    Добавьте растопленное сливочное масло, творог и яйцо. Перемешайте.


    Постепенно всыпайте в чашу муку и замешивайте тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, ориентируйтесь по консистенции готового теста.


    Тесто получится мягким, пластичным и не липнет к рукам. Чашу с тестом накройте полотенцем и оставьте в теплом месте для подхода на 1-1,5 часа.


    Дрожжевое тесто с творогом хорошо подошло. Обомните его. Можно приступать к приготовлению выпечки.


    Из такого творожного дрожжевого теста можно сделать пирожки или пироги. Я приготовила вот такие булочки с вареньем и выложила их в форму, чтобы получился отрывной пирог из булочек. Изделиям из теста дайте постоять минут 7-10. Затем верх смажьте желтком и поставьте в духовку при 180 градусах примерно на 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


    За время выпечки булочки увеличились в размере и стали золотистого цвета.


    Готовьте с удовольствием!



    Дрожжевое тесто с творогом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожное тесто

    Подборка рецептов

    Творожное тесто ПП с цельнозерновой мукой
    Творожное тесто для рогаликов
    Творожное тесто пп с рисовой мукой
    Творожное тесто для жарки
    Пирог из творожного теста

    Подборка рецептов

    Пшенник
    Роллы «Селедка под шубой»
    Жареная печень с солеными огурцами
    Грибы запечённые с соусом бешамель
    Тесто дрожжевое

    Подборка рецептов

    Дрожжевое тесто на булочки на воде (+сладкие булочки)
    Тонкое тесто для пиццы как в пиццерии
    Быстрое тесто для жареных пирожков
    Дрожжевое тесто на воде
    Булочки с творогом из дрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Творожные ПП-бейглы
    Ватрушки с изюмом и творогом
    Творожные булочки на завтрак
    ПП синнабоны с корицей

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины без дрожжей (432)Выпечка из песочного теста (518)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (673)Дрожжевая выпечка (1025)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Пироги без дрожжей (2032)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Творог (1477)Тесто слоеное (500)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиКак и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Куриные котлеты с горчицей
    Постный борщ с брюссельской капустой
    Утка в томатном соусе
    Чиа с йогуртом и гранолой
    Овсяная каша с маком
    Постные котлеты из пшена
    Постное картофельное пюре с хумусом

    Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью
    Морковный салат с курицей
    Творожный кекс на миндальной муке
    Оладьи с пшенной кашей на кефире
    Цветная капуста по-флотски
    Квашеный репчатый лук
    Суши-бургер
    Мобильная версия сайта