Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Творожные ПП-бейглы

    Творожные ПП-бейглы

    Получается очень вкусная выпечка из творожно-сырного теста. А если разрезать пополам и положить внутрь начинку, то получим бейглы - вкусные и питательные аналоги бутербродов. Мне настолько понравилась такая выпечка, что буквально на следующий день я на завтрак их снова пекла. Нежные, мягкие и очень вкусные!

    Ингредиенты

    Творог - 400 г

    Куриные яйца - 2 шт.

    Сыр Моцарелла - 50 г

    Мука рисовая - 70 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Семена кунжута - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Получается 6 творожных бейглов
    • 192 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 15.02
    • Ж: 9.45
    • У: 10.7

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 30 голосов
    75 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте по списку все продукты для творожных ПП-бейглов. Творог для выпечки возьмите сухой, от его влажности зависит, сколько муки может понадобиться. У меня сухой творог и муки я добавила ровно столько, сколько написала в ингредиентах. В моем случае бейглы получились мягкими, не забитыми мукой, больше творожными. Если вы желаете более плотную выпечку, то добавьте немного больше муки, но учитывайте, что калорийность готового блюда повысится. Сыр я использовала Моцареллу.


    Творог переложите в миску, добавьте соль по вкусу. Вбейте одно целое яйцо и один белок, желток отложите для смазывания. Тщательно разотрите массу, можно воспользоваться вилкой, толкушкой для пюре или погружным блендером.


    Добавьте натертый сыр, перемешайте творожную массу.


    Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель.


    Тщательно перемешайте массу.


    Творожно-сырную массу разделите на 6 равных частей.


    Из каждого шарика слегка влажными руками сформируйте кольца с небольшим отверстием в середине. Заготовки переложите на противень, выстеленный пергаментом. Смажьте яичным желтком и посыпьте семенами кунжута. Поставьте выпекаться в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.


    Готовые творожные ПП-бейглы остудите.


    Подавайте на завтрак с сыром, салатом, рыбой и овощами. Приятного аппетита!


    Творожные ПП-бейглы, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Английская выпечка

    Подборка рецептов

    Шоколадные капкейки с m&m’s
    Бисквит с вареньем в мультиварке
    Французская ватрушка
    Пасхальный цветок (выпечка)
    Английская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Блинные булочки с зеленым горошком
    Котлеты из баранины
    Трайфл с печеньем, малиной и голубикой
    Тоффи пудинг
    Бейгл

    Подборка рецептов

    Отбивные из индейки в духовке
    Шпротный паштет
    Булочки с маком на кефире
    Кальмары в кляре по-китайски
    Творожные булочки

    Подборка рецептов

    Турецкий бублик симит (сьмит)
    Круассаны с бананом
    Назук (армянская выпечка)
    Плюшки на кефире в духовке (с дрожжами)
    ПП булочки с творогом

    Подборка рецептов

    Булочки с творогом в сметанной заливке
    Творожные булочки на завтрак
    Булочки с маковой начинкой
    Творожные булочки с маком
    Булочки с творогом в духовке

    Подборка рецептов

    Творожные завитушки в сметанной заливке
    Калачи из творога в духовке
    Рулет с творогом и вишней в духовке
    Кукурузные булочки (ПП)

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда ПП (правильное питание) (1321)Булочки (375)Булочки в духовке (311)Вторые блюда ПП (334)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (667)Диетические блюда на ужин (332)Диетические вторые блюда (465)Диетические рецепты (1024)Завтрак из творога (296)ПП блюда на каждый день (1294)ПП блюда на обед на каждый день (481)ПП блюда на ужин (402)Творог (1360)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Андай

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Вкусно, но немного расплылись
    Фото
    0
    ответить
    Гость
    Расплылись и плоские. Все по рецепту делала. Странно... Видимо действительно нужно больше муки!! Очень жаль! Получились лепешки!
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Гость, думаю что причина в творога. Если у вас более влажный творог, то и муки нужно немного больше.
    0
    ответить
    Анастасия
    Очень вкусно, спасибо за рецепт
    Фото
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Анастасия, Спасибо за фотоотчет и ваш отзыв! Рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Анастасия
    Супер! 
    Фото
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Анастасия, :smile:Получилось очень аппетитно!!Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Александр
    Они сырые внутри, мало муки
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Александр, за 25 минут выпекания в духовке они не могут быть сырыми. Если у вас духовка нормально печёт. Муки больше не надо! Они влажные, так как тесто на творог.
    0
    ответить
    Мария
    Рецепт супер

    Рекомендация от меня - домашний творог который не рассыпчатый, не подойдёт
    Фото
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Мария, :smile:спасибо!
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Мария, супер аппетитн!!!
    0
    ответить
    Ира
    Получились плоские сдувшиеся лепешки, хотя творог был сухой. Все делала строго по рецепту
    2
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ира, может муки надо было чуть больше. И разрыхлитель не забыли? 
    0
    ответить
    Татьяна
    Ира, а у меня расплылись все и стали коржом
    0
    ответить
    Татьяна
    Ира, а сейчас стала смотреть этот рецепт на других сайтах и везде добавляют больше муки,видимо дело в этом
    0
    ответить
    Алена Прика
    Обалденный вариант завтрака или перекуса!:catwithhearts:
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, пасибки)
    0
    ответить
    Нина Минина-Р
    здорово:bestofthebest:
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, спасибо!
    0
    ответить
    Ната
    Вау, вот это идея.... безумно аппетитно :smilehearth:
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, спасибо и мне оч понравилось) 
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

    Свежие рецепты


    Шоколадное печенье «Мадлен»
    Лимонный курд (классический рецепт)
    Яблоки сувид (су-вид)
    Намазка из бекона
    Фаршированный перец сувид (су-вид)
    Чевапчичи на гриле
    Пирог из сухарей с ягодами

    Лодочки из слоеного теста с креветками
    Тефтели с картошкой без риса
    Омлет с творожным сыром и красной рыбой
    Суп с сельдереем и перловкой
    Оладьи на картофельном пюре с дрожжами
    Каша пшенная с тыквой и яйцом
    Роти с грибами
    Мобильная версия сайта