Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 22:56:27 Подписаться
Юлия М.Любое достижение начинается с решения попробовать!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 607 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыСливочное масло - 120 г Печенье - 250 г Желатин - 20 г Вода - 100 мл Сыр Маскарпоне - 500 г Сахар - 200 г Сливки 33% - 200 мл Клубника - 400 г Смесь для желе - 1 пакетик (+вода по инструкции)
Вкусное летнее угощение, которое можно приготовить без использования духовки. Нежный мусс никого не оставит равнодушным. Вместо ягод клубники можно взять любые другие ягоды или фрукты.
ИнгредиентыКуриное филе - 450 г Грибы лисички - 350 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Вода - 200 мл Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Как только начинается грибной сезон, в нашем меню появляются блюда с грибами. В сочетании с курицей мы получаем сытное и полезное блюдо. По желанию можно смягчить вкус добавлением сливок.
ИнгредиентыСвинина - 400 г Лисички - 350 г Рис - 30 г Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 2 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Нежный, сытный и ароматный суп с лисичками никого не оставит равнодушным. Не зря столько людей любит бродить по лесу в поисках грибов. Ведь аромат супа из свежих лесных грибов просто сводит с ума. Кстати, отварные грибы, в том числе и лисички, можно заморозить и использовать для приготовления в любое время года.
ИнгредиентыКолбаса вареная - 250 г Огурцы маринованные - 2 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 3 шт. Горошек консервированный - 150 г Сыр твердый - 100 г Майонез - 2-3 ст. л. Зелень - по вкусу
Думаю, многим хозяйкам этот салат придется по вкусу. Простой и незатейливый, он станет украшением праздничного стола. Доступные ингредиенты отлично сочетаются между собой во вкусе.
ИнгредиентыСало - 150 г Грибы - 150 г Картофель - 300 г Лук - 1 шт. Растительное масло - 1 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Такое вкусное и ароматное блюдо, перед которым невозможно устоять!
ИнгредиентыКурица - 700 г Гречка - 1 стакан Вода - 2,5 стакана Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Полезное и сытное повседневное блюдо. Если гречку сварить отдельно, то она получается сухой. А когда гречка готовится в подливе, то она выходит сочной и аппетитной. Гречка полностью пропитывается куриной подливой и становится очень вкусной!
ИнгредиентыШампиньоны - 150 г Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 2 шт. Щавель - 80 г Вода - 1,5 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Этот сытный и простой в приготовлении суп станет палочкой-выручалочкой для того, чтобы накормить семью. Если взять для приготовления мясной бульон, то суп из щавеля с грибами и яйцом получится еще и очень наваристым. А сам бульон можно приготовить заранее.
ИнгредиентыМясо индейки - 300 г Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Щавель - 100 г Вода - 1,5 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Основной изюминкой такого супа является кислинка, которую даёт щавель. В его приготовлении нет строгих правил. Да и пропорции все примерные. Для сытности можно добавить рис, перловку, яйца, грибы.
ИнгредиентыФиле индейки - 400 г Рис - 1 стакан Вода - 2 стакана Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 30 г Соль, специи - по вкусу
Удобное повседневное блюдо - и мясо, и гарнир! Рассыпчатый рис отлично сочетается с мясом индейки. Блюдо вкусное и полезное. В красивой форме можно сразу подать на праздничный стол!
ИнгредиентыБульон - 1,5 л Картофель - 3 шт. Бекон (копченый) - 150 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Простой повседневный супчик для всей семьи. Время приготовления - буквально полчаса! В таком супе картофель отлично сочетается с ароматным беконом. Для большей сытности в суп можно добавить рис или вермишель.
ИнгредиентыТворог - 180 г Сахар - 130 г Яйца - 3 шт. Растительное масло - 80 мл (+ для смазывания формы) Мука - 180 г Черника - 100 г Крахмал - 1 ст. л. (для ягод) Сода - 1/3 ч. л. Ванилин - щепотка
В летний сезон обязательно надо готовить выпечку с ягодами. Очень мы любим творожный кекс. А ягоды черники его приятно дополняют. Преимуществом рецепта является то, что ягоды можно взять и замороженные. Поэтому рецепт подходит и для зимней выпечки!
ИнгредиентыМакароны - 200 г Сушеные грибы - 80 г Лук - 1 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Вкусное, сытное и ароматное блюдо на каждый день! При наличии сушеных грибов его можно готовить в любое время года.
Простая, быстрая и аппетитная закуска. С приготовлением справится даже ребенок. Такие сосиски можно приготовить в духовке или на сковороде. Дополнить их можно чесночным соусом.
ИнгредиентыДля теста:Вода - 200 мл Дрожжи сухие - 5 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Мука - 300 г Для начинки:Адыгейский сыр - 200 г Колбаса салями - 150 г Помидоры - 150 г Майонез - 2 ст.л.
Адыгейский сыр отлично подходит к сочным помидорам и ароматной колбасе, поэтому все эти продукты можно объединить в приготовлении пиццы. Вкусная и сытная пицца - отличный вариант сытного перекуса!
ИнгредиентыКуриные бёдра - 800 г Картофель - 600 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Вода - 450 мл Соль, специи - по вкусу
Простое повседневное блюдо, которое не занимает много времени приготовления. Да и продукты самые обычные. Благодаря мультиварке вам обеспечен вкусный, ароматный и сытный обед или ужин.
ИнгредиентыТворог - 200 г Сливки 33% - 200 г Сахарная пудра - 2-3 ст.л. Клубника - 300 г Сахар - 2 ст.л. Крахмал - 1 ч.л. Вода - 2-5 ст.л. (по необходимости)
Десерт из творога и клубники получается вкусным и полезным. Взбитые сливки делают его нежным и воздушным. Вместо клубники можно использовать любые ягоды или фрукты. Также десерт можно сделать в одноразовых стаканчиках. Количество порций будет зависеть от того, какую посуду вы для этого выберете. Обычно хватает на 4-6 порций.
ИнгредиентыФарш свиной - 400 г Лук - 2 шт. (1 в фарш, 1 в подливу) Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Вода - 300 мл Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Фрикадельки - это мясные шарики, которые очень любят дети и взрослые. Очень вкусно и сочно получается, если приготовить их с подливой. Для быстроты приготовления будем использовать мультиварку.
ИнгредиентыТушенка - 400 г Чечевица - 40 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт. Вода - 2 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Простое первое блюдо, которое готовится буквально за полчаса. Хорошо когда в запасе есть баночка мясной тушенки - в таком случае быстрый и сытный обед вам обеспечен!
ИнгредиентыДля коржей:Яйца - 2 шт. Сахар - 160 г Сливочное масло - 100 г Мёд - 70 г Мука - 380 г Сода - 0,5 ч. л. Для крема:Сливки 33% - 400 г Творожный сыр - 250 г Сахарная пудра - 3 ст. л. Дополнительно:Ягодный конфитюр - 200 г (по желанию)
Медовые пирожные - это порционные маленькие тортики, которые могут быть любой формы. У меня получилось 8 пирожных. Но их количество будет зависеть от того, какого размера их делать. В начинку очень вкусно использовать конфитюр из черной смородины. Но можно обойтись и без него.
ИнгредиентыКуриный фарш - 350 г Лук - 2 шт. (1 в фарш, 1 в соус) Яйцо - 1 шт. Помидоры - 200 г Вода - 200 мл Растительное масло - 20 г Мука - 2-3 ст.л. Соль, специи - по вкусу
Куриные фрикадельки готовятся достаточно быстро. При добавлении воды с ними получается аппетитный соус, которым можно дополнить любой гарнир. Очень нежное и сочное блюдо на каждый день! Особенно такие фрикадельки нравятся детям!
ИнгредиентыМука пшеничная - 400 г Кефир (теплый) - 500 мл Сахар - 3 ст. л. Яйцо - 2 шт. Сода - 0,5 ч. л. Соль - щепотка Растительное масло - 50 мл
Оладьи - это всегда вкусно и сытно. Можно сделать хоть на завтрак, хоть для перекуса в течение дня. На 500 мл кефира у меня вышло 48 пышных оладий. Это примерно количество. Если их делать больше или меньше по размеру, то изменится и общее количество. Такое простое домашнее блюдо всегда пользуется популярностью у домочадцев. 
ИнгредиентыТушенка - 300 г Картофель - 3 шт. Вермишель - 70 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 2 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Один из самых простых и быстрых в приготовлении супов. В холодильнике всегда должна быть банка тушенки на запас. Когда надо сытно накормить обедом семью, она всегда придет на помощь! Вкусно и бюджетно!
ИнгредиентыПекинская капуста - 250 г Болгарский перец - 1/2 шт. Помидоры - 200 г Сок лимона - 1 ст. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Лёгкий овощной салат дополнит любое горячее блюдо. Он привлекает внимание не только простотой приготовления, но и пользой составляющих его ингредиентов. Приготовить такой салат можно в любое время года, но особенно он актуален в весенне-летний период, когда все овощи очень свежие.
ИнгредиентыПаста Тальятелле - 250 г Лук - 1 шт. Шампиньоны - 300 г Сливки - 150 мл Сыр твердый - 50 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Это один из простых и быстрых рецептов, который должен быть в запасе у каждой хозяйки. Универсальное блюдо для сытного обеда или ужина. Нежный сливочный соус приятно обволакивает все ингредиенты, делая вкус гармоничным.
ИнгредиентыКуриные крылышки - 800 г Яйцо - 1 шт. Молоко - 100 мл Мука - 100 г (+ для обваливания) Растительное масло - 50 г Соль, специи - по вкусу
Куриные крылышки - это одна из самых популярных закусок к пиву или вкуснейшее дополнение к любому гарниру. Если любите острые блюда, то можно добавить больше перца.
ИнгредиентыКуриное филе - 250 г Ананас - 150 г Яйца - 3 шт. Огурец - 1 шт. Сыр твердый - 50 г Лук красный - 1 шт. Уксус 9% - 1 ст. л. Вода - 100 мл Майонез - 50 г
Несмотря на разные вкусы всех составляющих, в готовом салате они отлично дополняют друг друга. Такой салат можно подать порционно или в общем салатнике. Вместо ананаса можно попробовать взять кисло-сладкие яблоки.
ИнгредиентыДля меренги:Яичные белки - 200 г Сахарная пудра - 180 г Крахмал - 1 ст. л. Сок лимона - 1 ст. л. Для начинки:Сливки 33% - 300 г Творожный сыр - 200 г Сахарная пудра - 1 ст. л. Джем - 150 г
Такое вкусное лакомство, как меренговый рулет, очень быстро исчезает со стола. Он получается очень нежным, воздушным и не содержит ни грамма муки.
ИнгредиентыКуриное мясо - 250 г Ананас - 150 г Яйца - 4 шт. Сыр твердый - 100 г Майонез - 70 г
Легкий, сытный салат с оригинальным вкусом. Немного сладости и сочности ему придает ананас. Такой салат понравится всем, кто любит фруктовые нотки в мясных салатах. Готовится из доступных продуктов. Майонез для заправки полезнее приготовить самостоятельно. Но можно его заменить на сметану. 
ИнгредиентыСкумбрия - 500 г Лук - 2 шт. Вода - 250 мл Мука - 1/2 стакана Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Быстрое рыбное блюдо для повседневного меню. Это одно из самых простых в приготовлении и вкусных блюд из скумбрии. На гарнир идеальным вариантом будет отварной рис. Его приятно дополнит луковая подлива.
ИнгредиентыМолоко - 200 мл Кефир - 200 мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 3 ст. л. Сухие дрожжи - 1 ч. л. Мука - 400 г Соль - щепотка Растительное масло - 50 г
Самые пышные оладьи получаются именно на дрожжах. Дрожжи для приготовления можно брать сухие или свежие, но учитывайте пропорции. На 1 грамм сухих дрожжей понадобится 3 грамма свежих. Приготовление дрожжевых оладий занимает больше времени за счет того, что тесту надо дать подойти. Но результат вас, несомненно порадует.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
