Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 9:37:17 Подписаться
Юлия М.Любое достижение начинается с решения попробовать!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 619 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыМинтай - 600 г Сливки 20% - 200 мл Чеснок - 2 зубчика Мука - 0,5 стакана Специи для рыбы - 1 ч. л. Растительное масло - 50 г Соль - по вкусу
Необыкновенно вкусный соус приятно дополняет жареного минтая и делает его более нежным. Да и на приготовление уходит совсем немного времени.
ИнгредиентыМойва - 1 кг Мука - 150 г Специи для рыбы - 1 ч. л. Растительное масло - 50 г Соль - по вкусу
Мойва - мелкая рыбка, но очень вкусная. Особенно в жареном виде. Приготовленная в муке, она получается очень ароматной, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. А на гарнир к ней можно приготовить картофельное пюре и овощной салат.
ИнгредиентыДля меренги:Яичные белки - 200 г Сахарная пудра - 280 г Крахмал - 1 ст. л. Сок лимона - 1 ст. л. Для начинки:Сливки 33% - 300 г Сахарная пудра - 1 ст. л. Фисташковая паста - 40-50 г Малина - 250 г
Нежное и вкусное угощение готовится совсем без добавления муки. Чтобы получить насыщенный вкус фисташки, воспользуйтесь фисташковой пастой. Она гораздо концентрированнее, чем если добавить просто молотые орехи.
ИнгредиентыТворог - 350 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 2-3 ст. л. Мука - 100 г (может чуть больше) Соль - щепотка Малина - 150 г
Ленивые вареники с секретиком особенно понравятся детям. Они безумно вкусные, с ягодкой малины внутри. С начинкой можно поэкспериментировать, заменив малину на вишню или голубику. А ягоды в начинку можно использовать и свежие, и замороженные.
ИнгредиентыПомидоры - 1 кг Томатная паста - 3 ст. л. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Базилик - 5-7 больших листиков Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Такой аппетитный соус дополнит своим вкусом не только спагетти. Он придаст оригинальность блюдам из мяса или птицы. Если любите, чтобы в соусе были кусочки, то можно его не измельчать.
ИнгредиентыМясной фарш - 900 г Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Грибы - 250 г Помидоры - 2 шт. Сыр - 150 г Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Вместо обычных котлет можно запечь в духовке мясные гнёзда. Это оригинально и красиво. В таком варианте их можно приготовить для праздничного стола, тем самым удивить своих гостей.
ИнгредиентыДля бисквита:Яйца - 2 шт. Сахар - 120 г Сливочное масло - 40 г Молоко - 80 мл Мука - 120 г Сода - 1/3 ч. л. Сушеные цветки лаванды - 1/3 ч. л. Пищевой краситель (фиолетовый) - по вкусу Для ягодной начинки:Черника - 250 г Сахар - 2 ст. л. Крахмал - 1 ст. л. Вода - 60 мл Для крема в начинку:Сливки 33% - 300 г Творожный сыр - 200 г Сахарная пудра - 2 ст. л. Для крема на выравнивание:Сливки - 33% - 200г Творожный сыр - 200 г Сахарная пудра - 2 ст. л.
Невероятно вкусный и нежный торт с необычным ароматом никого не оставит равнодушным. Обратите внимание, что из этого количества ингредиентов получается маленький торт - всего 1,3 кг. А бисквит печется в маленькой форме - всего 15 см в диаметре.
ИнгредиентыСвежие лесные грибы - 500 г Картофель - 500 г Лук - 1 шт. Растительное масло - 30 г Соль, специи - по вкусу
Вкусное, сытное и всеми любимое блюдо! Аромат свежих лесных грибов неповторим! По-домашнему простое блюдо! Особое удовольствие - это самостоятельный поиск грибов в лесу...
ИнгредиентыСвежие белые грибы - 500 г Картофель - 200 г Гречка - 70 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 2 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Сытное первое блюдо для повседневного меню. Грибной суп с белыми грибами и гречкой получается очень ароматным и гармоничным во вкусе. Готовый суп дополните свежей зеленью.
ИнгредиентыКурица - 500 г Грибы (свежие) - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 300 мл Мука - 1 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Мне очень нравится сочетание курицы с грибами, поэтому предлагаю соединить эти вкусы в подливе. Нежная, ароматная и сытная, она подходит к любому гарниру.
ИнгредиентыЛимоны - 3 шт. Спирт 96% - 250 мл Вода - 250 мл Сахар - 180 г
Яркий, сладкий и освежающий напиток, очень похож на ликёр! Отлично подойдет для праздничного стола. Но надо заранее позаботиться о его приготовлении, чтобы напиток успел настояться.
ИнгредиентыМясной фарш - 700 г Рис (сырой) - 70 г Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Вода - 150 мл Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Тефтели готовятся просто, а получается сытно и вкусно. К таким тефтелям можно приготовить картофельное пюре в качестве гарнира. Также отличным вариантом будет салат из свежих овощей.
ИнгредиентыСливочное масло - 120 г Печенье - 250 г Желатин - 20 г Вода - 100 мл Сыр Маскарпоне - 500 г Сахар - 200 г Сливки 33% - 200 мл Клубника - 400 г Смесь для желе - 1 пакетик (+вода по инструкции)
Вкусное летнее угощение, которое можно приготовить без использования духовки. Нежный мусс никого не оставит равнодушным. Вместо ягод клубники можно взять любые другие ягоды или фрукты.
ИнгредиентыКуриное филе - 450 г Грибы лисички - 350 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Вода - 200 мл Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Как только начинается грибной сезон, в нашем меню появляются блюда с грибами. В сочетании с курицей мы получаем сытное и полезное блюдо. По желанию можно смягчить вкус добавлением сливок.
ИнгредиентыСвинина - 400 г Лисички - 350 г Рис - 30 г Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 2 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Нежный, сытный и ароматный суп с лисичками никого не оставит равнодушным. Не зря столько людей любит бродить по лесу в поисках грибов. Ведь аромат супа из свежих лесных грибов просто сводит с ума. Кстати, отварные грибы, в том числе и лисички, можно заморозить и использовать для приготовления в любое время года.
ИнгредиентыКолбаса вареная - 250 г Огурцы маринованные - 2 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 3 шт. Горошек консервированный - 150 г Сыр твердый - 100 г Майонез - 2-3 ст. л. Зелень - по вкусу
Думаю, многим хозяйкам этот салат придется по вкусу. Простой и незатейливый, он станет украшением праздничного стола. Доступные ингредиенты отлично сочетаются между собой во вкусе.
ИнгредиентыКурица - 700 г Гречка - 1 стакан Вода - 2,5 стакана Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Полезное и сытное повседневное блюдо. Если гречку сварить отдельно, то она получается сухой. А когда гречка готовится в подливе, то она выходит сочной и аппетитной. Гречка полностью пропитывается куриной подливой и становится очень вкусной!
ИнгредиентыСало - 150 г Грибы - 150 г Картофель - 300 г Лук - 1 шт. Растительное масло - 1 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Такое вкусное и ароматное блюдо, перед которым невозможно устоять!
ИнгредиентыШампиньоны - 150 г Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 2 шт. Щавель - 80 г Вода - 1,5 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Этот сытный и простой в приготовлении суп станет палочкой-выручалочкой для того, чтобы накормить семью. Если взять для приготовления мясной бульон, то суп из щавеля с грибами и яйцом получится еще и очень наваристым. А сам бульон можно приготовить заранее.
ИнгредиентыФиле индейки - 400 г Рис - 1 стакан Вода - 2 стакана Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 30 г Соль, специи - по вкусу
Удобное повседневное блюдо - и мясо, и гарнир! Рассыпчатый рис отлично сочетается с мясом индейки. Блюдо вкусное и полезное. В красивой форме можно сразу подать на праздничный стол!
ИнгредиентыМясо индейки - 300 г Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Щавель - 100 г Вода - 1,5 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Основной изюминкой такого супа является кислинка, которую даёт щавель. В его приготовлении нет строгих правил. Да и пропорции все примерные. Для сытности можно добавить рис, перловку, яйца, грибы.
ИнгредиентыТворог - 180 г Сахар - 130 г Яйца - 3 шт. Растительное масло - 80 мл (+ для смазывания формы) Мука - 180 г Черника - 100 г Крахмал - 1 ст. л. (для ягод) Сода - 1/3 ч. л. Ванилин - щепотка
В летний сезон обязательно надо готовить выпечку с ягодами. Очень мы любим творожный кекс. А ягоды черники его приятно дополняют. Преимуществом рецепта является то, что ягоды можно взять и замороженные. Поэтому рецепт подходит и для зимней выпечки!
ИнгредиентыБульон - 1,5 л Картофель - 3 шт. Бекон (копченый) - 150 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Простой повседневный супчик для всей семьи. Время приготовления - буквально полчаса! В таком супе картофель отлично сочетается с ароматным беконом. Для большей сытности в суп можно добавить рис или вермишель.
ИнгредиентыМакароны - 200 г Сушеные грибы - 80 г Лук - 1 шт. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Вкусное, сытное и ароматное блюдо на каждый день! При наличии сушеных грибов его можно готовить в любое время года.
Простая, быстрая и аппетитная закуска. С приготовлением справится даже ребенок. Такие сосиски можно приготовить в духовке или на сковороде. Дополнить их можно чесночным соусом.
ИнгредиентыДля теста:Вода - 200 мл Дрожжи сухие - 5 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Мука - 300 г Для начинки:Адыгейский сыр - 200 г Колбаса салями - 150 г Помидоры - 150 г Майонез - 2 ст.л.
Адыгейский сыр отлично подходит к сочным помидорам и ароматной колбасе, поэтому все эти продукты можно объединить в приготовлении пиццы. Вкусная и сытная пицца - отличный вариант сытного перекуса!
ИнгредиентыКуриные бёдра - 800 г Картофель - 600 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 20 г Вода - 450 мл Соль, специи - по вкусу
Простое повседневное блюдо, которое не занимает много времени приготовления. Да и продукты самые обычные. Благодаря мультиварке вам обеспечен вкусный, ароматный и сытный обед или ужин.
ИнгредиентыТворог - 200 г Сливки 33% - 200 г Сахарная пудра - 2-3 ст.л. Клубника - 300 г Сахар - 2 ст.л. Крахмал - 1 ч.л. Вода - 2-5 ст.л. (по необходимости)
Десерт из творога и клубники получается вкусным и полезным. Взбитые сливки делают его нежным и воздушным. Вместо клубники можно использовать любые ягоды или фрукты. Также десерт можно сделать в одноразовых стаканчиках. Количество порций будет зависеть от того, какую посуду вы для этого выберете. Обычно хватает на 4-6 порций.
ИнгредиентыФарш свиной - 400 г Лук - 2 шт. (1 в фарш, 1 в подливу) Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Вода - 300 мл Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Фрикадельки - это мясные шарики, которые очень любят дети и взрослые. Очень вкусно и сочно получается, если приготовить их с подливой. Для быстроты приготовления будем использовать мультиварку.
ИнгредиентыТушенка - 400 г Чечевица - 40 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт. Вода - 2 л Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Простое первое блюдо, которое готовится буквально за полчаса. Хорошо когда в запасе есть баночка мясной тушенки - в таком случае быстрый и сытный обед вам обеспечен!
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
