Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 9:37:17 Подписаться
Юлия М.Любое достижение начинается с решения попробовать!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 619 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыДля коржей:Сливочное масло - 200 г Мёд - 100 г Яйца - 4 шт. Сахар - 300 г Сода - 1 ч.л. Мука - 730 г Для крема:Сливки 33% - 750 г Творожный сыр - 500 г Сахарная пудра - 7 ст.л. Для украшения:Ягоды и фрукты
Торт из медового теста получается мягким и нежным. Из этого количества ингредиентов у меня получился торт весом 2,5 кг. По желанию между коржами можно добавить ягодную начинку или конфитюр.
ИнгредиентыЧерный чай - 1 ст.л. Имбирь - 1-2 ломтика Лимон - 3-4 кружочка Куркума - 1 ч.л. Кипяток - 1 л
Чтобы сделать чай не только вкусным, но и полезным, в него можно добавлять различные специи, например, имбирь и куркуму. Такой чай получается очень ароматным и пряным. Куркума ему придает яркий желтый цвет. Но будьте осторожны - пряности могут вызывать аллергию.
ИнгредиентыШампиньоны - 300 г Лук - 1-2 шт. Яйца - 3 шт. Сыр твердый - 100 г Маринованные огурцы - 150 г Майонез - 70 г Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу
Такой салат прост в приготовлении и доступен по ингредиентам. Его можно быстро приготовить как на праздничный стол, так и для повседневного меню. Он может стать отличным дополнением к мясным блюдам.
ИнгредиентыКуриные голени - 5-6 шт. Соус терияки - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло - 30 г Соль, специи - по вкусу Вода - по необходимости
Голени не надо предварительно мариновать. Вместо голеней можно взять любые части курицы. Соус достаточно соленый, поэтому будьте осторожны при добавлении соли. 
ИнгредиентыГовядина - 600 г Лук - 1 шт. Сметана - 100 г Горчица - 1 ст. л. Вода - 250 мл Мука - 1 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Мясо говядины достаточно постное и обычно получается суховатым. Но не в этот раз. Мясо отлично пропитывается соусом и становится мягким, сочным и ароматным.
ИнгредиентыСвинина - 500 г Квашеная капуста - 200 г Картофель - 3-4 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перловка - 50 г Вода - 2 л Томатная паста - 2 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Щи - это сытное повседневное блюдо для семейного обеда. Отличие уральских щей от обычных в том, что в них добавляют крупы. В данном случае - перловку. Также это может быть рис или пшено. С крупой щи получаются более питательными и наваристыми.
ИнгредиентыБагет - 150 г Авокадо - 1 шт. Помидоры черри - 4-6 шт. Сок лимона - 1 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Брускетты с различными начинками - это полезный и вкусный завтрак, на приготовление которого уходит совсем немного времени. Также брускетты можно подать и на праздничный стол в качестве закуски.
ИнгредиентыРис - 1 стакан Свинина - 700 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Вода - 250 мл Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Гуляш готовится с добавлением муки и томатной пасты. Эти ингредиенты придают блюду неповторимый вкус и приятную густоту. В приготовлении нет никаких хитростей, поэтому такой рецепт подойдет и для начинающего кулинара.
ИнгредиентыСвинина - 800 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Вода (горячая) - 250 мл Растительное масло - 30 г Соль, специи - по вкусу
Ароматный мясной гуляш получается с сочной, аппетитной подливкой. Приготовление в мультиварке делает мясо очень мягким и нежным.
ИнгредиентыФиле трески - 700 г Лук - 1-2 шт. Манка - 100 г Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 1 стакан Растительное масло - 50 г Соль, специи - по вкусу
Для приготовления рыбных котлет можно использовать любой сорт рыбы. Я буду готовить из трески. Вместо батона будем добавлять манку. Она делает готовые котлеты нежнее и воздушнее.
ИнгредиентыБагет - 0,5 шт. Творожный сыр - 250 г Чеснок - 1-2 зубчика Зелень - 2-3 веточки Авокадо - 1 шт. Сок лимона - 1 ст. л. Растительное масло - 30 г (для жарки) Соль - по вкусу
Брускетта - это оригинальная и вкусная закуска. Отличный вариант блюда на праздничный стол. Начинка бывает разнообразная, но сочетание творожного сыра с чесноком очень удивительно. И этот вкус прекрасно дополняет авокадо!
ИнгредиентыКуриное филе - 600 г Кабачок - 200 г Лук - 1 шт. Крахмал - 2-3 ст. л. Растительное масло - 30 г Панировочные сухари - 0,5 стакана Соль, специи - по вкусу
Приготовление котлет не занимает много времени. Добавление в котлетный фарш кабачка придает готовым котлетам сочности, которой не хватает куриному мясу. Такие котлеты очень вкусны в горячем виде.
ИнгредиентыСвинина - 400 г Говядина - 400 г Индейка - 400 г Лук - 1 шт. Батон - 200 г Молоко - 200 мл Яйцо - 1 шт. Соль, специи - по вкусу Панировочные сухари - 150 г Растительное масло - 100 г
Мясные котлеты являются одним из самых популярных блюд во многих семьях. Приготовить котлеты из разных видов мяса ничуть не сложнее, чем обычные. Пропорции можно взять любые.
ИнгредиентыСвинина - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидоры - 1-2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Картофель - 700 г Вода - 400 мл Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Жаркое по-деревенски - это простое, вкусное и сытное семейное блюдо из самых обычных продуктов. Чего-то из овощей можно положить больше или заменить на что-то другое. Блюдо достаточно универсально в исполнении.
ИнгредиентыСлоеное тесто - 500 г (бездрожжевое) Творог - 200 г Яйца - 2 шт. Яичный желток - 1 шт. (для смазывания) Сахар - 100 г Цедра лимона - 1 ст. л.
Нежная творожная начинка прячется внутри аппетитного хрустящего теста, а тонкий аромат лимона навевает некоторую легкость и свежесть. Вкусная, простая выпечка на каждый день!
ИнгредиентыСвинина - 600 г Лук - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Растительное масло - 1 ст. л. Соль, специи - по вкусу
Свинина, запеченная с луком и помидорами, отлично подходит для быстрого и простого повседневного меню. Выглядит ярко, получается вкусно, да и ингредиенты все доступные. Подойдет к любому гарниру.
ИнгредиентыСвинина - 500 г Индейка - 400 г Курица - 400 г Лук - 1-2 шт. Батон - 150 г Молоко - 200 мл Яйцо - 1 шт. Майонез - 3 ст. л. Панировочные сухари - 150 г Растительное масло для жарки - 100 г Соль, специи - по вкусу
Вкусные и сытные котлеты их трех видов мяса можно включить в ежедневное меню, приготовить для праздничного или же взять с собой на работу либо в поход для перекуса. Любого вида мяса можно добавить больше или меньше. В любом случае получится аппетитно и полезно!
ИнгредиентыМолоко - 200 мл Сметана - 150 г Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 30 г Мука - 1,5 стакана Сахар - 2 ст. л. Сода - 0,3 ч. л. Соль - щепотка Растительное масло для жарки - 50 г
Аппетитные воздушные оладьи очень приятно готовить на завтрак. Времени на их приготовление уходит совсем немного. За счет добавленной в тесто сметаны они отлично поднимаются при выпекании.
ИнгредиентыГовядина - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 300 мл Мука - 1 ст. л. Томатная паста - 2 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Гуляш готовят во многих странах, и вариантов его приготовления существует множество. Готовить гуляш можно из любого мяса, но именно из говядины он получается наиболее ароматным и вкусным.
ИнгредиентыСметана - 200 г Вода - 100 мл Мука - 1 стакан Дрожжи сухие - 1 ч. л. Сахар - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Растительное масло для жарки - 50 г
Дрожжевые оладьи на сметане готовятся очень просто. Можно использовать застоявшуюся сметану. Сытные и нежные оладьи станут отличным завтраком или полдником.
ИнгредиентыГречка - 0,5 стакана Вода - 1 стакан Кабачок - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу
Приготовление гречки с кабачками и помидорами не займет много времени. А в итоге получится очень вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или дополнить им горячее мясо. Подходит для постных дней.
ИнгредиентыЯйца - 2 шт. Сахар - 3 ст.л. Сметана - 200 г Мука - 180 г Сода - 0,5 ч.л. Соль - щепотка Растительное масло - для жарки
На сметане получаются отличные оладьи. Они воздушные, мягкие и нежные. Вкусный вариант для завтрака, полдника или простого перекуса.
ИнгредиентыЯйца - 2 шт. Сахар - 220 г Кефир - 150 мл Творог - 170 г Мука - 250 г Брусника - 200 г Сода - 0,5 ч. л. Крахмал - 2 ст. л. Растительное масло - 5 г (для смазывания формы)
Творожные пироги с ягодами - это всегда очень вкусная и уютная домашняя выпечка. Особенно мне нравится добавлять в пирог ягоды брусники. Своей кислинкой они дают контраст вкуса и добавляют легкую горчинку, которая присуща самой бруснике.
ИнгредиентыДля теста:Масло растительное - 60 г Вода (кипяток) - 60 г Мука - 180 г Сахар - 1 ст. л. Сода - 1/3 ч. л. Для начинки:Черника - 100 г Творог - 180 г Сметана - 1 ст. л. Крахмал - 2 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт.
Галеты мне очень нравятся тем, что в них тонкое, хрустящее тесто и много начинки. А она может быть самой разнообразной. В этот раз буду готовить галету с творогом и свежими ягодами.
ИнгредиентыЯйца - 2 шт. Сметана - 100 г Сахар - 150 г Растительное масло - 60 г Мука - 200 г Сода - 1/3 ч. л. Абрикосы - 6-8 шт.
Абрикосовый заливной пирог на сметане очень прост в приготовлении, тесто замешивается достаточно быстро. Пирог получается очень вкусным и невероятно ароматным! Абрикосы можно заменить на любые другие фрукты.
ИнгредиентыЯйца - 3 шт. Сахар - 180 г Мука - 230 г Сметана - 110 г Растительное масло - 60 г Сода - 1/3 ч. л. Брусника - 250 г
Что может быть вкуснее, чем быстрая домашняя выпечка с ягодами?! Брусника идеально подходит для начинки. Кислинка ягод приятно разбавляет сладость пирога. Получается очень вкусно!
ИнгредиентыКопченые ребра - 500 г Картофель - 2 шт. Чечевица - 120 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 1,5-2 л Растительное масло - 10 г Соль, специи - по вкусу
Чечевица - символ удачи и благополучия. В ней содержится большое количество полезных веществ, поэтому её обязательно необходимо включать в свой рацион. Самым удачным способом её приготовления, на мой взгляд, является суп. Поэтому сегодня сварим суп из чечевицы с копчеными ребрышками.
ИнгредиентыДля бисквита:Яйца - 4 шт. Сахар - 200 г Мука - 200 г Растительное масло - 180 г Морковь - 150 г Грецкие орехи - 100 г Цедра апельсина - 1 ст. л. Корица - 1/3 ч. л. Сода - 1/3 ч. л. Для карамели:Сахар - 200 г Сливки 33% - 250 г Сливочное масло - 100 г Для крема:Сливки 33% - 400 г Сахарная пудра - 3-4 ст. л.
Порционные десерты в стаканчиках - трайфлы - идеальны для любого праздника. Ими можно заменить торт. Очень удобно готовить трайфлы по количеству гостей, чтобы точно всем досталось вкусное угощение!
ИнгредиентыРыбное филе - 700 г Батон - 150 г Молоко - 150 мл Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 100 г Укроп - 30 г Соль, специи - по вкусу Растительное масло - 50 г
Вкусные рыбные котлеты со сливочным ароматом многим придутся по вкусу. Они очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
ИнгредиентыДля теста:Молоко - 150 мл Мука - 250 г Сухие дрожжи - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Растительное масло - 1 ст. л. Для начинки:Щавель - 50 г Укроп - 10 г Сыр твердый - 70 г Соль - по вкусу Сливочное масло - 1 ст. л. (для смазывания пирога)
Осетинские пироги из дрожжевого теста делают с различными начинками. Они могут быть мясными, овощными или с зеленью. Одним из таких вариантов я и хочу с вами поделиться. Сытный и вкусный пирог со щавелем и сыром.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
