E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Шашлык →
    Свиные ребра в фольге на манга

    Свиные ребра в фольге на мангале

    Вкусное и сытное блюдо с нежным мясом. Фольга дает возможность мясу на ребрах хорошо пропечься и не подгореть. Да и мясной сок при этом не вытекает, а пропитывает мясо изнутри.

    Ингредиенты

    Свиные ребра - 1 кг

    Соевый соус - 100 мл

    Мёд - 1 ст. л.

    Горчица - 1 ч. л.

    Растительное масло - 2 ст. л.

    Соль, специи - по вкусу

    • 323 кКал
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 14.78
    • Ж: 29.29
    • У: 0.93

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить свиные ребра в фольге на мангале, соберите все необходимые ингредиенты по списку. Свиные ребра берите такие, чтобы на них было больше мяса.


    Пропорции маринада даны примерные. Вы можете их немного изменить по своему вкусу или же какой-то ингредиент заменить.


    Ребра разрежьте на удобные вам части. Я готовлю кусочками по 2-4 ребра вместе.


    Для приготовления маринада налейте в чашу мёд и соевый соус. Мёд берите жидкий, чтобы он хорошо вмешался в маринад.


    Добавьте немного горчицы.


    Влейте растительное масло. По вкусу подсыпьте соль и специи. Можно добавить ароматные сушеные травы.


    Обмажьте ребра получившимся маринадом и оставьте мариноваться на 2-6 часов. Можно оставить и на ночь.


    Для запекания нанизывайте ребра на шампуры и оборачивайте фольгой.


    Готовьте свиные ребра в фольге на мангале над горячими углями по 10-15 минут с каждой стороны. Периодически их переворачивайте, чтобы мясо приготовилось более равномерно. Затем снимите фольгу и подержите ребрышки на мангале ещё несколько минут, чтобы они подрумянились.


    Готовые румяные ребрышки подавайте к столу в горячем виде. Разрежьте их на части.


    Приятного аппетита!



    Свиные ребра в фольге на мангале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свиные ребрышки на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из свиных ребрышек
    Свиные рёбрышки с горчицей и мёдом на мангале
    Свиные ребрышки на решетке на мангале
    Свиные ребрышки в казане на костре
    Свинина на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из карбоната (карбонада)
    Свиной шашлык с овощами на углях
    Шашлык на вине
    Шашлык из кабана
    Шашлык из свинины на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из свиной лопатки
    Шашлык из свинины с уксусом
    Отбивной шашлык
    Шашлык по-кавказски из свинины
    Ребрышки на мангале

    Подборка рецептов

    Свиные ребра на мангале (+рецепт маринада)
    Бараньи ребрышки на гриле
    Шашлык из свиных ребрышек
    Свиные ребрышки в казане на костре
    Барбекю и шашлык

    Подборка рецептов

    Стейки из мраморной говядины на гриле
    Лангустины на мангале
    Соус для шашлыка с кинзой
    Шашлык из свиных ребрышек

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины на ужин (218)Вторые блюда из свинины (670)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (222)Вторые блюда из свинины на ужин (195)Обед из свинины (616)Обед из свинины и картошки (172)Обед из свиного фарша (150)Свинина (1014)Свинина в духовке (141)Свинина на обед в духовке (192)Свинина с картошкой (140)Суп из свинины (131)Тушеная свинина (171)Фарш свиной (187)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта