Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Бисквитный пирог с абрикосами

    Бисквитный пирог с абрикосами

    Бисквитный пирог со свежими абрикосами получается мягким, нежным и очень ароматным. Желанная выпечка из летнего меню. Готовится достаточно быстро, а улетает со стола, не успев остыть. Вкусное угощение для чаепития!

    Ингредиенты

    Сливочное масло - 100 г

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 130 г

    Мука - 130 г

    Абрикосы - 10-13 шт.

    Сода - 1/3 ч. л.

    Соль, ванилин - щепотка

    • 261 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 3.77
    • Ж: 12.47
    • У: 33.05

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы сделать бисквитный пирог с абрикосами в духовке, подготовьте все ингредиенты по списку. Абрикосы берите спелые, но не мягкие. Сливочное масло должно быть мягким. Поэтому заранее достаньте из холодильника, чтобы оно немного нагрелось.


    Для теста разотрите масло с сахаром. Затем добавьте в чашу яйца. Смешайте.


    Следом добавляйте просеянную муку, щепотку соли и ванилина. Сделайте однородное тесто, чтобы не было комочков муки.


    Готовое тесто получается достаточно густым.


    Абрикосы хорошо промойте и обсушите. Удалите косточки. Каждый абрикос разрежьте на 4 части.


    Для пирога возьмите разъёмную форму для выпечки (16-20 см). На дно постелите пергамент. Бока формы смажьте растительным маслом. Выложите в один слой нарезанные абрикосы.


    Затем равномерно выложите тесто. А сверху разложите оставшиеся абрикосы. Духовку заранее разогрейте до 180 градусов. Поставьте в неё пирог примерно на 45-60 минут. Смотрите по своей духовке.


    Бисквитный пирог с абрикосами увеличится в размере и станет аппетитного золотистого цвета. Чтобы проверить его на готовность - проткните пирог деревянной шпажкой. Вытащите её. Если она сухая, то пирог готов. Если шпажка выходит в тесте, а пирог уже румяный, то прикройте его листом фольги - так он не будет подгорать и середина успеет допечься. Вытащите его из формы и остудите.


    Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.


    Приятного угощения!




    Бисквитный пирог с абрикосами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бисквиты

    Подборка рецептов

    Бисквит брауни (для торта)
    Бисквит на дрожжах для тортов
    Бисквит в мультиварке
    Кокосовый дакуаз
    Бисквитный пирог

    Подборка рецептов

    Творожный рулет с джемом и изюмом
    Отрывной пирог с капустой
    Пирог на йогурте с фруктами в мультиварке
    Губадия с мясом
    Пироги с абрикосами

    Подборка рецептов

    Тертый пирог с абрикосами
    Абрикосовый тарт с лимонным тимьяном
    Заливной пирог с абрикосами
    Пирог с рикоттой и абрикосами
    Пирог с абрикосами в духовке

    Подборка рецептов

    Шарлотка с абрикосами
    Пирог с яблоками и абрикосами
    Пирог с абрикосами и сыром маскарпоне
    Шарлотка с яблоками и абрикосами
    Пирог со свежими абрикосами

    Подборка рецептов

    Галета с абрикосами и сливой
    Пирог с абрикосовым джемом
    Тёртый пирог с абрикосами
    Пирог с абрикосами и безе (меренгой)
    Заливной пирог с абрикосами

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с абрикосами
    Шарлотка с абрикосами
    Пирог с абрикосами в мультиварке
    Заливной пирог с абрикосами на сметане
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Насыпной яблочный пирог с овсянкой
    Манный пирог с фруктами
    Баноффи пай (Banoffee pie)
    Пирог с хурмой

    Другие полезные подборки по теме

    Абрикос (176)Абрикосы на зиму (82)Бисквит без молока (76)Бисквитные рулеты (63)Бисквитные торты (161)Бисквитные торты с масляным кремом (71)Бисквитные торты с фруктами (48)Бисквитный пирог (97)Бисквитный пирог в духовке (75)Бисквиты (155)Варенье из абрикосов (46)Варенье из абрикосов без косточек (40)Выпечка с абрикосами (58)Как приготовить крем для бисквита? (45)Пироги с абрикосами (45)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему бисквит крошится?Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит получается резиновым и плотным, а не воздушным?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему не пропекается бисквит в духовке?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Сколько весит абрикос?

    Свежие рецепты


    Творожный рулет на сковороде
    Котлеты в силиконовых формочках в духовке
    Чеснок сувид (+чесночное конфи)
    Паста с артишоками
    Малатан (китайский суп)
    Блинный торт с халвой
    Брусничный пирог с белым шоколадом

    Щи из квашеной капусты в афганском казане
    Кексы из мороженого
    Печенье «Листики»
    Вареники с вареньем
    Японский ПП-чизкейк из Тик-тока
    Леопардовые блины
    Тыква сувид (су-вид)
    Мобильная версия сайта