E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Песочная галета с клубникой

    Песочная галета с клубникой

    Клубника - летняя, вкусная и полезная ягода. Из свежей клубники можно сделать галету. Простой и легкий пирог придется всем по вкусу. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Тесто:

    Сливочное масло - 100 г

    Мука - 200 г

    Вода (холодная) - 30 г

    Сахарная пудра - 2 ст. л.

    Начинка:

    Клубника - 400 г

    Крахмал - 4 ст. л.

    Сахарная пудра - 4 ст. л

    Получается 2 галеты.
    • 248 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.29
    • Ж: 8.92
    • У: 40.81

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы сделать песочную галету с клубникой, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло должно быть холодным. Ягоды промойте и обсушите. Муку просейте через сито.


    Твердое сливочное масло нарежьте на мелкие кусочки и выложите в чашу.


    Добавьте сахарную пудру и муку. Сразу все перемешайте.


    Тесто удобно делать руками. Оно превратится в крошку. Добавьте в тесто воду.


    Теперь тесто легко сформируется в комок.


    У меня будет 2 небольших галеты. Разделите тесто на 2 части. Одну часть раскатайте на листе пергамента в круг.


    Посыпьте тесто крахмалом и начинайте раскладывать нарезанные ягоды.


    Сверху посыпьте ягоды сахаром или сахарной пудрой. Заверните края теста на начинку и сформируйте круглую галету. Выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


    Готовая песочная галета с клубникой слегка подрумянится. Извлеките её из духовки и остудите. При запекании ягоды дали много сока, но за счет крахмала он не будет растекаться. Во время остывания начинка стабилизируется.


    Приятного угощения!



    Песочная галета с клубникой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Галеты с ягодами

    Подборка рецептов

    Галета с абрикосами и сливой
    Галета с фруктами
    Творожная галета с клубникой
    Постная галета с вишней
    Галета с клубникой

    Подборка рецептов

    Галета с клубникой и рикоттой
    ПП галета с клубникой
    Галета с клубникой
    Творожная галета с клубникой
    Галеты

    Подборка рецептов

    Галета с кабачками
    Галета с малиной
    Галета с яблоками и луком
    Блинная галета с яблоками
    Сладкие галеты

    Подборка рецептов

    Творожная галета с клубникой
    Рататуй на галете
    Творожная галета ПП
    Галета с клубникой
    Галета с фруктами

    Подборка рецептов

    Галета со сливами и грецкими орехами
    Галета с абрикосами и творогом (в начинке)
    Галета с абрикосами и сливой
    ПП галета с персиками
    Галета с малиной

    Подборка рецептов

    Творожная галета ПП
    Постная галета с ягодами
    Мини галеты с малиной
    Галета с малиной
    Пироги с клубникой

    Подборка рецептов

    Открытый пирог с клубникой
    Бисквит с клубникой
    Кростата с клубникой
    Пирог с рикоттой и клубникой
    Песочный пирог с клубникой

    Подборка рецептов

    Сметанник с клубникой
    Пирог с шоколадной крошкой, творогом и клубникой
    Песочный пирог с клубникой и сметанной заливкой
    Зимний пирог с клубникой
    Открытые пироги с клубникой

    Подборка рецептов

    Пирог с абрикосами в мультиварке
    Постная галета с ягодами
    Клафути с грушами
    Пирог с брокколи и сыром
    Песочные пироги

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с цедрой апельсина
    Тертый пирог с апельсином
    Тертый пирог с грушами
    Насыпной пирог с брусникой

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка из песочного теста (534)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Выпечка с клубникой (125)Выпечка с клубникой в духовке (103)Десерт из клубники (104)Клубника (429)Клубника на зиму (82)Песочное печенье (269)Песочное печенье без яиц на сливочном масле (83)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Песочные пироги (282)Песочные пироги с ягодами (70)Песочный пирог с фруктами (74)Сладкая выпечка из песочного теста (463)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта