Творожная галета ПП

Летом нет желания печь дрожжевую сложную выпечку. Наоборот, хочется чего-то простого, легкого и вкусного. И обязательно с большим количеством ягод и фруктов. Именно такую галету в ПП варианте сегодня и приготовим. Вкусное и нежное творожное тесто и много сочной сладкой малины - что может быть вкуснее!

Подать такую галету можно теплой с шариком мороженого (в идеале без сахара). Простой, вкусный вариант летней диетической выпечки!

Ингредиенты

Тесто:

Творог 5% - 350 г

Псиллиум - 1 ст.л.

Мука цельнозерновая - 150 г

Йогурт греческий - 1 ст.л.

Куриные яйца - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

Сахарозаменитель - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Малина свежая - 300 г

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Получается 2 галеты диаметром 20-22 см.

132 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 9.67
Ж: 3.56
У: 14.61

Фото готового блюда

aурикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления творожной галеты в ПП варианте. Для теста использую цельнозерновую муку и псиллиум, а также нежирный творог. В качестве подсластителя у меня Эритритол. В начинку добавила малину, но можно взять любые ягоды или фрукты.

В миску выложите творог, добавьте яйца, соль, сахарозаменитель.

Добавьте натуральный йогурт без добавок и псиллиум. Перемешайте массу и оставьте на 10 минут, чтобы набух псиллиум.

Всыпьте цельнозерновую муку и разрыхлитель.

Замесите мягкое тесто. Из данного количества теста получается 2 галеты диаметром 20-22 см.

Разделите тесто на 2 равные части. Раскатайте одну часть прямо на пергаменте, в середину выложите малину и посыпьте кукурузным крахмалом.

Края теста поднимите к центру и сформируйте галету. Таким образом сформируйте и вторую галету. Выпекайте творожные ПП галеты в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Готовую галету переложите на тарелку. Дайте немного остыть и украсьте свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Галеты

Подборка рецептов

Галета с клубникой

Блинная галета с яблоками

Галеты с сыром и капустой

Шоколадная галета с вишней и сливами

Галеты с творогом

Подборка рецептов

Бретонские галеты (из гречневой муки)

Творожная галета со сливами

Галеты с сыром и капустой

Галета со сливово-сливочным вкусом

Галеты с ягодами

Подборка рецептов

Галета со сливово-сливочным вкусом

Постная галета с ягодами

Галета с творогом и черникой

Галета с клубникой

Творожные пироги

Подборка рецептов

Ватрушка-ромашка

Королевская ватрушка с вареньем

Пирог «Посыпушка» с творогом

Ватрушка из песочного теста с творогом

Творожный пирог в духовке

Подборка рецептов

Творожной пирог с персиками

Королевская ватрушка с творогом и бананом

Венская ватрушка с творогом

Пирог с творогом на скорую руку

Открытые пироги с творогом

Подборка рецептов

Пирог с брокколи из слоеного теста

Картофельный киш с грибами

Галеты с сыром и капустой

Тарт с клюквой

Творожные пироги с ягодами

Подборка рецептов

Насыпной пирог с творогом и малиной

Творожный пирог «Нежность» с ягодами

Дрожжевой пирог с вишней, творогом и кокосовой стружкой

Дрожжевой пирог с яблоками и творогом

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (181)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Сыр творожный (148)Творог (1477)Творожная запеканка (197)Творожная запеканка в духовке (154)Творожные десерты (171)Творожные пироги (226)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (227)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Такую вкусноту мы любим!😍

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, 😄

ответить

Ната

Один ил любимых летних десертов

ответить

aурика Автор рецепта

Ната, 😄 и у меня)

ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками	Скрэмбл с помидорами и перцем	Замороженный физалис	Овощные крекеры (без муки)	Салат «Полушубок»
Зелёная аджика с грецкими орехами	Пшеничная каша с кабачками	Шакшука с творожным сыром	Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожная галета ПП

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты